AULA 8 PERFUME

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Preparações veiculadores de aromas
Profª Mestra: Priscilla Fonseca
MACEIÓ –AL
2017
CENTRO UNIVERSITÁRIO MAURICIO DE NASSAU
AULA 07
Um pouco da história...
Há mais ou menos 800 mil anos, quando o homem descobriu o fogo. Os deuses eram homenageados com a oferenda de fumaça proveniente da queima de madeira e de folhas secas.
 Egito : 2300 a.C: Descoberta de que certas flores e outros materiais vegetais e animais, quando imersos em gordura ou óleo, deixavam nestes uma parte de seu princípio odorífero. Assim eram fabricados os ungüentos e os perfumes mencionados na Bíblia;
Cleópatra, tinha rituais perfumados, untava suas mãos com óleos de rosas, açafrão e violetas e perfumava os pés com uma loção feita à base de extratos de amêndoa, mel, canela, flor de laranjeira e alfena;
A arte de extração de perfumes foi bastante aprimorada pelos árabes há cerca de mil anos. Eles faziam essas extrações: flores maceradas + água =‘água de rosas’ e ‘água de violetas”;
O ressurgimento da perfumaria no Ocidente deveu-se aos mercadores que viajavam às Índias em busca de especiarias;
Cruzadas: retornando à Europa, os cruzados trouxeram toda a arte e a habilidade da perfumaria oriental, além de informações relacionadas às fontes de gomas, óleos e substâncias odoríferas exóticas como jasmim, ilangue-ilangue, almíscar e sândalo. 
Século XIII, Paris tornara-se a capital mundial do perfume
as águas de colônia clássicas têm menos de 200 anos, sendo originárias da cidade de Colônia, na Alemanha.
Século XIX – a história do perfume passa a caminhar lado a lado com a da moda, numa parceria que se mantém.
COMPOSIÇÃO BÁSICA 
A análise química dos perfumes mostra que eles são uma complexa mistura de compostos orgânicos denominada fragrância (odores básicos).
Inicialmente, fragrâncias são classificadas de acordo com sua origem.
Essência: Mistura de óleos minerais e sintéticos que proporcionam a nota perfumada;
Álcool etílico: Utilizado para solubilizar a essência. Podendo ser utilizado o álcool de cereais ou o desnaturado. Álcool de cereais é o mais escolhido em produtos cosméticos devido o seu alto poder de pureza, livre de compostos e resíduos tóxicos. Já o álcool desnaturado é resultante do álcool etílico com ftalato de dietila, uso exclusivamente externo e utilizado para preparações cosméticas : hidroalcoólicas, desodorantes, perfumes, águas-de-colônias, entre outros;
Água purificada ou deionizada: usada para diminuir a agressão alcóolica;
Glicerina ou propilenoglicol: atua como umectante e apresenta atividade fixadora;
Triclosan: Bacteriostático, impede odores desagradáveis e utilizados nas deo- colônias;
Fixadores: Prologam os efeitos do odor da essência, exemplos: dipropilenoglicol, ftalato dietila.
90 -95%
90 - 95 %
80 - 90%
80 %
70 - 80 %
60%
12-20H
12-20H
6 -8H
04 - 06H
03H
< 03H
ORIGEM DAS MATÉRIAS- PRIMAS 
ORIGEM
VEGETAL
EXTRAÍDA DE FLORES
ROSA, JASMIM, YLANGYANG, GERÂNIO.
EXTRAÍDA DE FOLHAS E PARTESVERDES
GALBANO,EUCALIPTO, CITRONELA, ETC
EXTRAÍDAS DE MADEIRAS, CASCAS E RAÍZES
SÂNDALO,CANELA, PATCHOULY, MUSGOS
ANIMAL
CIVET (gato selvagem),ALMÍCAR (veado), CARSTÓREO (castor), ÂMBAR (cachalote)
SINTÉTICA
ALDEÍDOS,TERPENOS, ALDEÍDOS, ÁLCOOIS, CETONAS, FENÓIS, ÉSTERES.
Os químicos da identificaram três mil óleos essenciais, sendo que cerca de 150 são importantes como ingredientes de perfumes.
Alguns óleos essenciais chegam a ter mais de 30 componentes. 
CLASSIFICAÇÃO DAS FRAGÂNCIAS
Componente
Volume
Etanol
76mL
Essência
10mL
Fixador
2mL
Propilenoglicol
2mL
Água destilada
10mL
FORMULAÇÃO
Arqueólogos que abriram o túmulo do faraó Tutankhamon em 1922 encontraram vasos com um óleo perfumado conhecido como Kiphi. Após 3 300 anos, traços do aroma ainda puderam ser detectados.
No ano de 1900 representou auge no comércio do óleo de almíscar (musk), quando cerca de 1 400 kg do óleo foram coletados, causando a morte de 50 mil animais;
Atualmente, o comércio mundial do óleo de almíscar natural é limitado a 300 kg por ano, o que ainda representa a morte para alguns milhares de veados almiscareiros. 
 O óleo de jasmim natural custa cerca de R$5 000,00 por quilograma. A mesma quantidade da fragrância artificial chega a custar R$5,00. 
 São necessárias cinco toneladas de rosas para se obter um quilograma de óleo essencial. 
A famosa a carta que Napoleão escreveu a Josefina dois meses antes de retornar: “Pare de tomar banho! Estou voltando!”
Um quilograma de óleo essencial de jasmim requer para ser obtido cerca de oito milhões de flores.