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1a Questão (Ref.: 201513700431) Pontos: 0,1 / 0,1 Quanto a ESOFAGITE, marque o item correto: Devem ser evitados alimentos que relaxam o esfíncter esofágico inferior, como café, mate, chá preto, hortelã, bebidas alcoólicas, chocolate e bebidas gaseificadas. Aconselha-se o consumo de refeições com líquidos com o intuito de favorecer a rápida passagem dos alimentos no estômago Deve-se estimular o consumo de frutas cítricas por serem fontes de vitamina C por ser antiinflamatório e antioxidante. Não há restrição quanto à ingestão de alimentos e preparações gordurosas se a pessoa for eutrófica e não apresentar dislipidemia. Não há necessidade de restrição de alimentos irritantes da mucosa inflamada, como sucos, frutas cítricas, carne, frango e peixe 2a Questão (Ref.: 201513700939) Pontos: 0,1 / 0,1 Quando o paciente obeso apresenta gordura distribuída predominantemente na região abdominal, intolerância à glicose, hipertensão arterial, hipertrigliceridemia, baixo HDL colesterol, pode-se diagnosticá-lo com: síndrome de Dumping doença de Kawasaki síndrome metabólica. hipertireoidismo. hipoparatireoidismo 3a Questão (Ref.: 201513451803) Pontos: 0,1 / 0,1 A desnutrição proteico-calórica ocorre quando há demanda aumentada e oferta inadequada de energia e proteína. Acerca da ocorrência de desnutrição em pacientes hospitalizados, assinale a opção correta. A desnutrição correlaciona-se ao aumento dos índices de infecção em pacientes internados. Os pacientes desnutridos não apresentam disfunção orgânica e recebem alta precocemente. A desnutrição reduz os custos de internação hospitalar. A desnutrição reduz a taxa de mortalidade. A desnutrição tem baixa prevalência nos pacientes hospitalizados no Brasil. 4a Questão (Ref.: 201513348234) Pontos: 0,1 / 0,1 Para pacientes com úlceras pépticas, a dieta deve ter como objetivo: Aumentar osmolaridade do bolo alimentar Reduzir o trânsito intestinal Diminuir pH do estômago Diminuir tempo de esvaziamento gástrico Reduzir secreção gástrica 5a Questão (Ref.: 201512792636) Pontos: 0,1 / 0,1 A desnutrição protéica é comum em nosso meio, principalmente em crianças, idosos, gestantes e portadores de cirurgias do trato gastrintestinal. No diagnóstico nutricional, deve-se utilizar avaliação do consumo dietético e bioquímicos sanguíneos, tais como: Oligoelementos essenciais, albumina, respectivamente Consumo de ácidos graxos essenciais e exame de albumina, transferrina, contagem de linfócitos totais, respectivamente Consumo de protéinas vegetais, e exame de pré-albumina, respectivamente Consumo de fibras, ácidos graxos essenciais e exame de hemograma, respectivamente Consumo de ácidos graxos não essenciais e exames de albumina, transferrina, contagem de linfócitos totais, respectivamente
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