Colesterol Seminario de quimica

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COLESTEROL
DEFINIÇÃO
Dentro da química:
Grupo funcional: álcoois;
Está presente também no grupo dos: esteróides;
Forma longas cadeias de ácidos graxos, chamados ésteres de colesteril;
Não solúvel em água e sangue;
Fórmula molecular: C27H46O;
Nome IUPAC: (3β)-​cholest-​5-​en-​3-​ol
DEFINIÇÃO
Dentro da biologia:
Colesterol: Gordura comum do nosso organismo;
Responsável por produzir alguns hormônios:
 Vitamina D, Testosterona, 
Estrógeno, Cortisol e Ácidos biliares;
 
PRODUÇÃO DO COLESTEROL
70% do colesterol é produzido no organismo;
30% introduzido no organismo através 
da dieta;
Produção feita no fígado;
Sintetizado no fígado;
 
USO E APLICAÇÃO
Basicamente, utilizado por nossas células para auxiliar na produção das membranas celulares e dos hormônios esteroides (estrógeno e testosterona);
 
TIPOS DE COLESTEROL
O colesterol se divide em dois tipos:
Colesterol bom (HDL): Lipoproteína alta;
Colesterol ruim (LDL): Lipoproteína baixa;
Lipoproteína: Faz o transporte de lipídeos no organismo, pois os mesmos não se dissolvem na água e no sangue;
DIFERENÇA DE HDL E LDL
Colesterol bom (HDL): Retira o colesterol ruim do organismo e leva para o fígado;
Colesterol ruim (LDL): PERIGOSO, pois leva ao acúmulo de placas de gordura nas paredes internas das artérias, diminuindo o fluxo sanguíneo;
EFEITO DO COLESTEROL RUIM NO ORGANISMO
O colesterol ruim pode causar complicações como:
Aumento do fígado e do baço;
Bolinhas de gordura na pele, principalmente em volta dos olhos;
Dores no peito;
Infarto do miocárdio;
Derrame;
Aterosclerose;
O QUE LEVA A TER O COLESTEROL RUIM?
Sexo e idade;
Histórico familiar;
Obesidade;
Inatividade física;
Fumar;
Diabetes;
Má alimentação (principal);
DIAGNÓSTICOS E EXAMES
Diagnóstico: obtido através de um exame de sangue;
Em jejum: 9 a 12 horas antes;
Colesterol Total:
* Menos que 200 mg/dL - desejável.
* 240 mg/dL ou mais - alto.
Colesterol LDL:
* Menos de 100 mg/dL - ótimo.
* 160-189 mg/dL - alto.
* 190 mg/dL e acima - muito alto. 
Colesterol HDL:
* Menos de 40 mg/dL - Um fator de risco importante para doença cardíaca.
* 40-50 mg/dL - Quanto maior, melhor.
* 60 mg/dL e acima - Considerado protetivo contra doença cardíaca.
COMO PREVENIR O COLESTEROL RUIM
Utilize o azeite de oliva para preparar as refeições;
Troque a carne de boi e de porco, por carne de peixe ou frango;
Pratique exercícios;
Consuma mais fibras;
Largue o cigarro;
Adicione aveia as refeições;
Escolha alimentos a base de soja;
Coma frutas, legumes e verduras;
APOIO
REFERÊNCIAS
brasilescola.uol.com.br
painelcolesterol.blogpost.com.br
mundoeducacao.bol.uol.com.br
minhavida.com.br
endocrino.org.br
quimica.seed.pr.gov.br
GRUPO: COLESTEROL
Amanda Aparecida
Diego Melo
Gerson Junior
Lorena Paula
Natália Gomes