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Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos Membranas Biológicas Estrutura e Transporte Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos Organelas Membranosas Quando nos referimos às Organelas Membranosas estamos nos referindo a todas as organelas que apresentam Membranas Biológicas em sua constituição. Conforme você já pôde estudar na aula sobre Células Eucariontes, as organelas membranosas são: A Membrana Plasmática As Mitocôndrias A Carioteca O Sistema de Endomembranas Retículo Endoplasmático Complexo de Golgi Lisossomos, Peroxissomos e Endossomos Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * Membranas Biológicas Nesta aula abordaremos a estrutura da Membrana Plasmática, que é a mesma para todas as organelas membranosas. Em seguida discutiremos as implicações desta estrutura para as funções desta organela, com ênfase para os transportes através da membrana. As Organelas Membranosas podem ser observadas na imagem a seguir. Professora Kênia Alves Barcelos * Carioteca Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos * Modelo do Mosaico Fluido O Modelo do Mosaico fluido diz que as membranas biológicas são formadas por uma bicamada de lipídios, na qual estão inseridas diversas proteínas. Por isso dizemos que a membrana é LIPOPROTÉICA LIPO : diz respeito aos lipídeos presentes nas membranas PROTÉICA : diz respeito às proteínas presentes nas membranas A imagem a seguir mostra um esquema deste modelo. Professora Kênia Alves Barcelos * Modelo do Mosaico Fluido Professora Kênia Alves Barcelos * Delimitação do Volume Celular e Permeabilidade Seletiva A Membrana Plasmática é a organela que delimita o limite externo das células eucariontes animais. Além disso é ela quem determina quais substâncias irão entrar ou sair das células, e em quais quantidade e velocidades isso vai acontecer. A essa função de seleção denominamos PERMEABILIDADE SELETIVA. Os mecanismos que determinam a permeabilidade seletiva são denominados mecanismos de transporte através da membrana. Professora Kênia Alves Barcelos * Esta célula vegetal foi colocada em soluções onde gradativamente (1, 2 e 3) foi aumentada a concentração de sacarose. Em seguida foi colocada em água pura (4). Sabendo que a sacarose não entra na célula, você conseguiria explicar o que está acontecendo ? (1) (2) (3) (4) redução do volume do citoplasma Professora Kênia Alves Barcelos * A célula abaixo é uma hemácia (glóbulo vermelho do sangue). Observe que ela foi colocada em meios com diferentes concentrações de NaCl. Quando a concentração de NaCl é 0,9% a célula apresenta-se na sua forma característica de disco bicôncavo. Em concentrações menores que 0,9% a célula murcha. Em concentrações maiores que 0,9% a célula incha gradativamente até estourar (hemólise) Você conseguiria explicar o que está acontecendo ? Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA LÍQUIDOS INTRA E EXTRA CELULARES MEMBRANA CELULAR: manutenção das # / seletividade das proteínas transportadoras para íons ou moléculas; Professora: Kênia Alves Barcelos SELETIVIDADE E ABERTURAS DAS “COMPORTAS” Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATRAVÉS DA MEMBRANA TIPOS DE TRANSPORTE: PASSIVO: - Difusão - Simples - Facilitada - Osmose - Osmolaridade - Pressão osmótica ATIVO - Primário - Bombas ativas - Secundário - Co-transporte - Contra Transporte - Fagocitose - Pinocitose - Exocitose Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE PASSIVO DIFUSÃO: Movimento aleatório de moléculas entre si nos líquidos ou nos gases. A energia produtora da difusão é a energia do movimento cinético normal da matéria; DIFUSÃO SIMPLES: O movimento cinético da moléculas ou dos íons através da membrana ocorre sem a necessidade das proteínas carreadoras. Este transporte se faz através dos interstícios da bicamada ou através dos canais aquosos; DIFUSÃO FACILITADA: # Depende da interação das proteínas carreadoras com as substâncias ou íons a serem transportados; Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE PASSIVO DIFUSÃO SIMPLES: Muitas substâncias penetram nas células ou delas saem por difusão simples, isto é, como a distribuição do soluto tende a ser uniforme em todos os pontos do solvente, o soluto penetra na célula quando sua concentração é menor no interior celular do que no meio externo, e sai da célula no caso contrário. Neste processo não há consumo de energia. Ocorre a favor do gradiente. Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * DIFUSÃO FACILITADA: Algumas substâncias, como a glicose, galactose e alguns aminoácidos têm tamanho superior a 8 Angstrons, o que impede a sua passagem através dos poros. São, ainda, substâncias não solúveis em lipídios, o que também impede a sua difusão pela matriz lipídica da membrana. No entanto, estas substâncias passam através da matriz, por transporte passivo, contando, para isto, com o trabalho de proteínas carregadoras (proteínas transportadoras). TRANSPORTE PASSIVO Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * FATORES QUE INFLUENCIAM NA PERMEABILIDADE DA MEMBRANA -SOBRE A INTENSIDADE DA DIFUSÃO Espessura da membrana: > espessura < intensidade da difusão; Lipossolubilidade: > lip.das substâncias nos lipídios da membrana > Int. Difusão.; Número de canais: > número > int. difusão; Temperatura: > temperatura > movimentação térmica das substâncias > int. difusão; Peso molecular: a membrana é mais permeável a moléculas pequenas; Professora Kênia Alves Barcelos * Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATIVO PRIMÁRIO: Energia é derivada da degradação do ATP ou de outro composto de fosfato com alta energia. PRIMÁRIO / SECUNDÁRIO ► Fonte de energia utilizada para promover o transporte. SECUNDÁRIO: Energia é derivada, secundariamente, de energia que foi armazenada sob a forma de diferenças de concentrações iônicas entre as duas faces da membrana, criadas, em primeiro lugar, por transporte ativo primário. DEPENDEM DE PROTEÍNAS CARREADORAS!! Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATIVO + + PRIMÁRIO: BOMBA DE Na / K Existe em todas células do corpo; Base para transmissão de sinais neurais por todo sistema nervoso; Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATIVO PRIMÁRIO BOMBA DE Na / K + + Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATIVO + PRIMÁRIO: BOMBA DE Na / K Uma das funções mais importantes desta bomba é CONTROLAR O VOLUME DAS CÉLULAS. INTERIOR DAS CÉLULAS: PROTEÍNAS + OUTROS COMPONENTES QUE NÃO PODEM SAIR DELA; MAIORIA TEM CARGA NEGATIVA → AGREGAM ÍONS POSITIVOS; TENDEM A PROVOCAR OSMOSE P/ DENTRO DA CÉLULA → CÉLULA ESTOURA; MECANISMO PARA IMPEDIR É A BOMBA DE NA+ E K+; 3 ÍONS NA+ PARA O EXTERIOR E 2 K+ PARA O INTERIOR, ALÉM DA MEMBRANA SER MENOS PERMEÁVEL AOS ÍONS NA+ → PERDA REAL DE ÍONS PARA O EXTERIOR DA CÉLULA → GERANDO TENDÊNCIA OSMÓTICA OPOSTA PARA MOVER A ÁGUA PARA O EXTERIOR DA CÉLULA + Professora Kênia Alves Barcelos * TRANSPORTE ATIVO SECUNDÁRIO CO-TRANSPORTE TRANSPORTE ATIVO SECUNDÁRIO DA GLICOSE Gli Na Professora Kênia Alves Barcelos * Endocitose Fagocitose: a célula emite evaginações, ou prolongamentos (pseudópodos), que capturam a partícula. Pinocitose: a célula invagina (dobra para dentro) sua membrana em uma região específica, para captura da partícula. Professora Kênia Alves Barcelos * Transporte em Quantidade A célula pode ainda mandar para o meio extracelular resíduos da digestão de partículas ou do seu metabolismo (EXCREÇÃO), ou ainda, substâncias produzidas no meio intracelular e que serão de utilidade para outras células (SECREÇÃO). Em ambos os casos falamos de um outro tipo de transporte em quantidade, que se diferencia das ENDOCITOSES devido a direção do processo (do meio intra para o extracelular), denominado Exocitose Professora Kênia Alves Barcelos * ENDOCITOSE FAGOCITOSE – PINOCITOSE PARTÍCULAS MAIORES PARTÍCULAS MENORES Professora Kênia Alves Barcelos Professora Kênia Alves Barcelos * Microorganismo sendo fagocitado por uma ameba Nesse exemplo de FAGOCITOSE uma ameba emite prolongamentos de membrana (pseudópodos ou evaginações) para capturar um microorganismo Professora Kênia Alves Barcelos * prof. Antonio Dégas Nesse exemplo de PINOCITOSE a membrana de uma célula se dobra para dentro (invaginação) para que uma partícula seja levada para o interior do citoplasma. prof. Antonio Dégas Professora Kênia Alves Barcelos * Transportes Através da Membrana Nos transportes através da membrana os solutos entram ou saem da célula atravessando a bicamada de lipideos, ou através de um transportador protéico. Nesse caso, temos: Transportes através da bicamada Transportes mediados por transportadores protéicos Nessa discussão não será discutido o transporte de água através da célula, denominado OSMOSE (que será tema de nossa aula prática). Professora Kênia Alves Barcelos * Características dos transportes através da bicamada Para que uma substância possa atravessar a bicamada de lipídeos deve necessariamente ser apolar (você lembra por quê ?). Nesse caso a substância será transportada à favor do gradiente o que implica dizer que será do meio de maior concentração para o de menor concentração. Os transportes através da bicamada são portanto transportes passivos. O único tipo de transporte através da bicamada é a DIFUSÃO SIMPLES. Professora Kênia Alves Barcelos * Características dos transportes mediados por transportador Obs.: o transporte de íons utiliza canais iônicos que são proteínas de membrana, mas que não apresentam necessariamente as 3 características acima. A dinâmica do transporte através de canais iônicos é igual a da difusão simples. Substâncias polares não conseguem atravessar a bicamada (você lembra por quê ?). Devem portanto utilizar um transportador protéico para sair ou entrar na célula. A interação do soluto que está sendo transportado com o transportador faz com que os transportes mediados por transportadores apresentem as seguintes características: Saturação Estéreo Especificidade Competição Professora Kênia Alves Barcelos * Transportes de Soluto Através da Membrana A osmose não foi considerada por se tratar de transporte de solvente. Professora Kênia Alves Barcelos * prof. Antonio Dégas Importância do Glicocálice Proteção química e mecânica das superfícies celulares Reconhecimento e adesão celular Topo Inibição Especificidade celular Função enzimática Especificidade dos grupos sanguíneos do sistema ABO prof. Antonio Dégas *
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