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ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS • A análise de drogas vegetais tem por finalidade garantir a qualidade da droga, verificar se cumpre com todos os requisitos e garantir que o produto final seja produzido de forma correta. • Amostragem: a amostragem é realizada retirando várias amostras de um mesmo lote para garantir a homogeneidade do mesmo. • Identificação: verificação se o material adquirido é realmente o que foi solicitado. Pode ser realizada por processos diretos e indiretos: – Processos diretos: quando não se utiliza equipamentos para identificação da droga vegetal, por exemplo odor de uma planta é identificado pelo olfato, cor, textura, sabor. ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS • Processos indiretos: processo quando há necessidade de recursos, como equipamentos e reagentes. – Químicos: necessidade de reações com reagentes analíticos, como exemplo, reações de coloração, precipitação. – Físicos: utilização de equipamentos, por exemplo, microscópio. – Biológicos: utilização de processos biológicos, por exemplo reação de hemólise (teste de saponinas em sangue). ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS • Verificação da pureza: ensaio realizado com o intuito de verificar se há e o tipo de contaminação e garantir boa qualidade. – Determinação de materiais estranhos: verificar a presença de insetos, terra (material inorgânico), parasitas, matéria orgânica (amido), fungos, diferentes órgãos da mesma ou de outra planta, entre outros. Essas impurezas têm um limite máximo de 5%, na maioria das drogas vegetais. – Umidade: para que não haja ação de enzimas, bactérias e fungos em drogas vegetais, a água deve ser retirada evitando a degradação de seus constituintes. ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS –O teor máximo estabelecido pelos compêndios oficiais varia entre 8 e 14%. – Perda por secagem: método mais convencional e de menor custo para avaliar a umidade. » O método consiste em colocar em uma estufa pré- aquecida (100 a 105ºC) uma amostra de 3 a 5 g. A amostra é pesada antes de ser colocada na estufa, passa pelo processo de secagem, resfria-se a amostra em dessecador e pesa-se até massa constante. ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS • Pesquisa de contaminantes microbiológicos: por serem drogas de origem vegetal é comum encontrar um grande número de bactérias e fungos. – As técnicas para realização da contagem microbiana podem ser: filtração por membrana, contagem em placas ou tubos múltiplos (Farmacopéia brasileira, 2010). Nestes ensaios são detectados fungos, leveduras e bactérias aeróbicas totais. – Deve ser realizado também o teste de identificação de determinadas bactérias como enterobactérias (Escherichia coli, Salmonella spp, ...), Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa. ANÁLISE DE DROGAS VEGETAIS • Determinação de cinzas: verificar a existência de impurezas inorgânicas não voláteis, que podem se apresentar como contaminantes. – O método é o de incineração: pesa-se a amostra em cadinho de porcelana ou platina e incinera-se até massa constante. Verifica-se se este teor está dentro da especificação da droga vegetal.
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