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Bioquímica Prof. Maria Izabel Pereira PRINCÍPIOS DE BIOENERGÉTICA Células e organismos necessitam realizar trabalho para: Manutenção da vida Crescimento Reprodução Trabalho químico: síntese dos componente celulares Trabalho osmótico: acúmulo e retenção de sais e outros compostos contra gradiente de concentração Trabalho mecânico: contração muscular e movimentação de flagelos Bioenergética descreve como os organismos vivos capturam, transformam e usam energia Metabolismo Celular Funções do metabolismo 1- Obtenção de energia livre para a realização de trabalho celular 2- Biossíntes de biomoléculas Reações anabólicas São biossintetizantes e redutivas Ocorrem com gasto de energia Reações catabólicas São degradativas e oxidativas Ocorrem com liberação de energia precursores macromoléculas macromolécula precursores precursores Metabolismo: integração entre catabolismo e anabolismo Princípio Geral da bioenergética O catabolismo libera a energia que será utilizada no anabolismo ➔Na forma de elétrons do átomo de hidrogênio ➔Na forma de radical fosfato A energia liberada nos processos de quebra de moléculas nutrientes orgânicos é conservada na forma de ATP e NAD, NADP ou FAD. TRANSPORTADORES DE ELÉTRONS NAD (NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEOTÍDEO) Capaz de sofrer reações de oxi-redução de acordo com a situação metabólica da célula NAD+ + 2 e- + 2 H+ NADH + H+ NADP (nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato) NADP+ + 2 e- + 2 H+ NADPH + H+ FAD (flavina adenina dinucleotídeo) FAD+ + 2 e- + 2 H+ FADH2 Transportadores de fosfatos ATP = Trifosfato de adenosina É o principal transportador de energia no metabolismo energético Formação do ATP = o ATP é formado a partir da adição de uma molécula de fosfato inorgânico a uma molécula de ADP (Processo Endergônico) Hidrólise do ATP = a ligação de alta energia formada é quebrada liberando energia (Processo Exergônico) FOSFOCREATINA OU CREATINA FOSFATO •Fosfocreatina é uma substância altamente energética presente nas fibras musculares •A creatina fosfato é produzida nos períodos de repouso, por fosforilação à custa de ATP •A reação é reversível e é catalisada pela enzima creatina quinase •Durante a atividade muscular, a reação processa-se no sentido inverso, na síntese de ATP
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