Estocagem mobilização e transporte de lipídeos

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 Estocagem, mobilização e transporte de lipídeos.
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Os lipídeos mais abundantes na natureza são os triacilgliceróis. Essas estruturas são constituídas de três 
moléculas de ácidos graxos esterificados a uma molécula de glicerol. 
Além disso, os triacilgliceróis constituem a maneira mais eficiente de armazenar energia nos seres vivos, 
principalmente por causa da sua característica reduzida. Durante a nossa digestão os triacilgliceróis 
são clivados por lipases e, assim, os ácidos graxos e os monoacilgliceróis são absorvidos pela mucosa 
intestinal.
Na mucosa, os triacilgliceróis são novamente sintetizados e, em seguida, serão armazenados em 
partículas de lipoproteínas que chamamos de quilomícrons.
Essas partículas são formadas de triacilgliceróis e uma parte proteica chamada de apolipoproteína B-48 
(apo B-48). Na verdade, toda a parte proteica das partículas de lipoproteínas são denominadas de 
apolipoproteínas.
Os quilomicrons também transportam vitaminas lipossolúveis e colesterol. Eles serão liberados para o 
sistema linfático, depois para o sangue. São essas partículas que se ligam a lipases que estão presas na 
membrana plasmática, principalmente no tecido adiposo e no músculo.
São nesses locais que novamente os triacilgliceróis serão degradados à ácidos graxos e monoacilglicerol. 
A utilização de ácidos graxos como fonte de síntese de ATP ocorrem em três etapas. São elas: 
1º Etapa: Mobilização do lipídeo. Nessa etapa, os triacilgliceróis são degradados a ácidos graxos e 
glicerol, que serão liberados do tecido adiposo e transportados para o tecidos que precisam dessa 
molécula para gerar energia.
2º Etapa: Os ácidos graxos precisam ser ativados e transportados para dentro da mitocôndria.
3º Etapa: Os ácidos graxos são degradados e geram quantidades de acetil-CoA, capazes de serem 
utilizadas pelo ciclo de Krebs.
Os lipídeos são insolúveis em meio aquoso e são transportados pelo nosso sistema circulatório através 
das lipoproteínas plasmáticas. Essas lipoproteínas são estruturas esféricas com uma parte central de 
lipídeos apolares que são envolvidos por lipídeos anfipáticos e esses são presos à proteína. São essas 
proteínas que são conhecidas como apolipoproteínas.
As apolipoproteínas podem ser classificadas em A, B, C, D e E, sendo que cada classe dessas contém 
vários subtipos.
As apolipoproteínas também podem funcionar como ativadoras de enzimas que irão participar do 
metabolismo dessas partículas e, também, funcionar como ligantes dos receptores de lipoproteínas 
que estão presentes na superfície dos tecidos.
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Lipoproteína plásmatica
Principais características envolvendo teor lipídico e a 
densidade das lipoprotreínas
As lipoproteínas podem ser também classificadas de acordo com sua densidade. Esse parâmetro é 
obtido através do teor lipídico de cada uma dessas estruturas. Quanto maior for o teor lipídico dessas 
moléculas, menor será sua densidade. Exemplos de lipoproteínas: quilomícrons, VLDL, IDL, LDL e HDL. 
As VLDL (Very Low Density Lipoproteins) possuem uma densidade muito baixa. São formados no fígado 
e irão transportar triacilgliceróis e colesterol para os outros tecidos. 
As VLDL dão origem às IDL (densidade intermediária) e às LDL (densidade baixa). As LDLs constituem a 
principal fonte de colesterol para os tecidos, com exceção do fígado e intestino.
HDL (High Density Lipoprotein) são lipoproteínas de alta densidade. Possuem a função oposta das LDL, 
e atuam removendo o colesterol dos tecidos e levando-os para o fígado.
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 Estocagem, mobilização e transporte de lipídeos.
 EXERCÍCIOS.
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 questão enade
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: 
A aterosclerose é uma doença crônica, de evolução 
lenta e silenciosa, caracterizada por uma placa 
gordurosa endurecida, pela presença anormal de 
células e outros elementos na parede arterial. As 
manifestações clínicas tardias incluem o infarto 
e o derrame cerebral, que são considerados 
os principais causadores de mortes no mundo. 
Hábitos alimentares centrados na ingestão de 
altas taxas de carboidratos e lipídios, associados 
ao sedentarismo, ao estresse e ao hábito de 
fumar contribuem para a instalação da doença. 
O componente genético também exerce papel 
de destaque nesse processo fisiopatológico, 
associado à regulação da bissíntese de colesterol, 
à distribuição relativa das lipoproteínas e à 
disponibilidade de receptores celulares de LDL. 
O principal exame laboratorial, na prática clínica, 
que auxilia na evidenciação do risco da formação 
do ateroma e fornece parâmetros para a conduta 
clínica é o perfil lipídico. Esse exame determina 
os níveis de colesterol total (CT) e suas frações 
(HDL, LDL e VLDL colesterol), triglicerídeos e 
permite a análise do aspecto do soro em condições 
padronizadas. Dessa forma, é possível identificar 
situações como a de dois pacientes do gênero 
masculino (A e B); da mesma faixa etária; ambos 
fumantes e não sedentários; os dois apresentam 
os mesmos valores de CT=205mg/dL e colesterol 
HDL=30mg/dL; mas o paciente A tem um soro 
lipêmico sem sobrenadante e triglicerídeos igual 
a 375mg/dL; enquanto o paciente B, um soro sem 
lipemia e triglicerídeos igual a 80mg/dL.
Valores de referência: CT até 160mg/dL; HDL maior 
que 50mg/dL; LDL até 100mg/dL; Triglicerídeos 
até 150mg/dL (Portaria nº 200, de 25 de fevereiro 
de 2013 - Ministério da Saúde)
1. (ENADE 2013) A respeito do impacto dos fatores 
não genéticos apontados no texto, assinale a 
opção correta.
a) A aterosclerose compartilha de fatores não 
genéticos comuns a outras doenças, como 
a síndrome metabólica e a diabetes mellitus 
tipo 2, o que realça a necessidade das 
políticas públicas avançarem, especialmente, 
nas medidas de prevenção desses fatores 
compartilhados. 
b) Em países desenvolvidos, há consumo 
exacerbado de alimentos ricos em carboidratos 
e lipídios, conforme atestam os altos índices 
de obesidade, contribuindo para a prevalência 
da aterosclerose; enquanto que, nos países 
em desenvolvimento, não se verificam estas 
características, ainda que a prevalência da 
doença cresça por fatores genéticos. 
c) A abordagem preconizada no Brasil, no âmbito 
do Sistema Único de Saúde (SUS), seria o uso 
de fitoterápicos hipocolesterolemiantes já 
conhecido na cultura popular, o que amplia 
a assistência do sistema aos cidadãos de 
baixa renda ou com dificuldade de acesso às 
farmácias e drogarias. 
d) Os alimentos ricos em lipídios, tais como 
carnes com muita gordura, manteiga e óleo 
de soja, representam importantes fontes de 
colesterol, enquanto peixes, margarina e azeite 
não possuem colesterol e representam fontes 
desejáveis de lipídios essenciais. 
e) O sedentarismo atua como fator de risco 
para doenças ateroscleróticas, pois provoca 
a obesidade, que, por sua vez, se reflete 
diretamente na concentração de uma das 
lipoproteínas circulantes, a HDL, cujos 
índices elevados estão diretamente ligados à 
incidência da doença. 
2. O que são quilomícrons? Qual a função das 
proteínas na sua estrutura? Por que os lipídeos 
ingeridos não são transportados, a exemplo da 
moblização deses no orgnismo, por proteínas 
plasmáticas?
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3. Explique detalhadamente o mecanismo de 
absorção de gorduras pelo organismo. Qual o 
papel dos sais biliares?
 
4. Como é o mecanismo de mobilização de 
trigliceróis armazenados para funcionarem como 
combustível? O que acontece com o gliceol da 
molécula?
5. Qual o papel dos quilomícrons na absorção dos 
trigliceróis?
6. Como os triacilgliceróissão absorvidos e 
transportados?
7. (IDECAN - EBSERH/ HUPAA-UFAL, 2014) 
As lipoproteínas plasmáticas transportam 
essencialmente todo o colesterol e lipídeos 
esterificados no sangue; quatro classes principais 
de lipoproteínas (quilomícrons, VLDL, LDL e HDL); 
e, duas lipoproteínas quantitativamente menos 
importantes (ILDL e Lp(a)). Sobre as lipoproteínas 
plasmáticas, é correto afirmar que:
a) LDL é formado, principalmente, na circulação a 
partir dos VLDL.
b) VLDL é a partícula mais aterogênica no sangue, 
uma vez que constitui dois terços do colesterol 
plasmático.
c) Quilomícrons constituem a principal forma de 
transporte de triglicerídios exógenos do fígado 
para os tecidos.
d) LDL e VLDL se referem a partículas pobres 
em ésteres de colesterol e são removidos da 
circulação por um mecanismo regulado.
e) ApoB é a principal apolipoproteína constituinte 
das VLDL e defeitos na síntese de ApoB podem 
elevar, significativamente, as concentrações 
plasmáticas dessa lipoproteína.
8. Explique como o teor lipídico pode classificar 
as lipoproteínas?
9. (FUMARC - Pref. Belo Horizonte/MG - 
Farmacêutico-Biomédico - Análises Clínicas. 
2011) Hiperlipidemias são modificações no 
metabolismo dos lipídeos que desencadeiam 
alterações nas concentrações das lipoproteínas 
plasmáticas. Estas alterações ocorrerão de 
acordo com o tipo de disfunção. Leia e relacione 
a segunda coluna com a primeira:
 questão resolvida na aula
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Marque a alternativa que corresponda à 
correlação adequada:
a) 1 – III , 2 – IV , 3 – I , 4 – II.
b) 1 – II, 2 – IV , 3 – I , 4 – III.
c) 1 – I, 2 – IV , 3 – III , 4 – II.
d) 1 – I, 2 – II , 3 – III , 4 – IV.
10. Qual é a lipoproteína que constitui a principal 
fonte de colesterol para os tecidos, com exceção 
do fígado e intestino?
11. Qual é a função das HDLs (“High Density 
Lipoprotein”)?
Resposta da Questão 1: [A]
Resposta da Questão 2: 
Quilomícrons são uma classe de lipoproteínas que 
transporta colesterol e triglicerídeos exógenos do 
intestino delgado aos tecidos após as refeições. 
Sintetizados na mucosa intestinal e transportados 
através dos quilíferos intestinais e do sistema 
linfático para a corrente sanguínea, eles são, a 
seguir, degradados até restos de quilomícrons 
nos capilares do músculo e no tecido adiposo 
por intermédio da clivagem da maioria dos seus 
triglicerídeos pela lipoproteína lipase endotelial. 
Esses restos são rapidamente retirados pelo fígado 
por meio de endocitose mediada por receptores.
Resposta da Questão 3: 
Mais de 90% de nossa ingestão de lipídios é feita 
sob a forma de triglicérides (compostos de três 
moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol). 
Depois de ingeridas, as gorduras chegam ao 
duodeno praticamente inalterado. No duodeno 
libera-se a colicistocinina que induz a contração 
vesicular, resultando na excreção da bile, e 
promovendo a liberação do suco pancreático, 
rico em lipase, enzima que fraciona a gordura 
em partículas menores. Os produtos da digestão 
de triglicérides (ácidos graxos, monoglicerídeos, 
poucas quantidade de glicerol...) tendem a 
 gabarito.
aglomerar-se e formar micelas, ocorrendo 
posteriormente sua absorção. Os sais biliares se 
associam uns aos outros e chegam ao intestino 
sob a forma de miscelas. Eles reduzem a tensão 
superficial das gotículas lipídicas e tornam-nas 
mais suscetíveis à decomposição em gotículas 
menores pela segmentação do intestino. As 
gotículas menores são revestidas pelos sais biliares 
e impedidas de recoaslecer. A consequência da 
mistura dos sais biliares ao conteúdo intestinal é 
a formação de gotículas emulsificadas com cerca 
de 1 (m de diâmetro. Isto aumenta muito a área 
da superfície disponível para as ações das enzimas 
digestivas, reduzindo, pois, o tempo necessário 
para a digestão dos lipídios.
Resposta da Questão 4: 
O tecido adiposo é formado principalmente por 
triacilgliceróis. Durante o jejum, exercício vigoroso 
e em resposta ao estresse, os triacilgliceróis são 
hidrolisados em ácidos graxos e glicerol pela 
ação da lipase hormônio-sensível. Os hormônios 
adrenalina e glucagon ativam a adenilil-ciclase na 
membrana plasmática dos adipócitos. A adenilil-
ciclase transforma ATP em AMP cíclico. A proteína 
– cinase dependente de AMPc (PKA) se ativa e 
fosforila a enzima lipase, ativando-a. Elevados 
teores de glicose e de insulina exercem atividades 
opostas, acumulando triacilgliceróis no tecido 
adiposo.
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Resposta da Questão 5: 
Os quilomicrons geralmente os VLDL saem do 
fígado com intenção de levar triglicérides para os 
tecidos, e com a absorção de triglicérides a VLDL 
vai aumentando sua densidade ate chegar a LDL. 
LDL também leva triglicérides para os tecidos. HDL 
troca colesterol por triglicérides com os tecidos 
e então volta para o fígado, recolhe colesterol 
dos quilomicrons também, este colesterol que 
foi recolhido é então excretado na forma de sais 
biliares.
Resposta da Questão 6: 
Quando alguns hormônios sinalizam que o 
organismo está necessitado de energiametabólica, 
os triacilgliceróis armazenados no tecido 
adiposo são mobilizados (quer dizer, retiradosda 
armazenagem) e transportados para aqueles 
tecidos (músculo esquelético, coração e córtex 
renal) nos quais os ácidos graxos podem ser 
oxidados para a produção de energia.
Resposta da Questão 7: [A]
Resposta da Questão 8: 
As lipoproteínas podem ser também classificadas 
de acordo com sua densidade. Esse parâmetro é 
obtido através do teor lipídico de cada uma dessas 
estruturas. Quanto maior for o teor lipídico dessas 
moléculas menor será sua densidade.
Resposta da Questão 9: [A]
Resposta da Questão 10: 
As LDLs (Low density lipoprotein).
Resposta da Questão 11: 
As HDLs possuem a função oposta das LDLs, e 
atuam removendo o colesterol dos tecidos e leva-
os para o fígado.