Cafe.pragas doencas podas espacamentos

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Cultivares--características 
Mudas de cafeeiro 
Saquinhos e tubetes 
 
Saquinho 
• 11cm de largura 
• 20 cm de comprimento 
• 0,006cm de espessura 
Tubetes 
 
Substrato para saquinhos 
Proporção usual 
• 80 l de terra de mata ou barranco; 
• 20 l de esterco de curral curtido; 
• 500 g de superfosfato simples; 
• 100 g de cloreto de potássio; 
• 200 g de calcário dolomítico. 
 
2 pares de folhas 
“Palito de fosforo” 
“Orelha de onça” 
Mudas em tubetes 
Saquinho x tubetes 
Substrato para café 
 
 
 
Substratos 
Cultivares de Cofeea canephora 
Conilon ou Kouillou 
Robusta 
Laurenti 
Guarini 
Apoatã 
 
Cultivares de Coffea arabica 
Catuaí Vermelho 
Catuaí Amarelo 
Mundo Novo 
Acaiá 
Tupi 
Obatã 
Caturra Vermelho 
Caturra Amarelo 
 
Morfologia/parte aérea 
Morfologia/raiz 
Morfologia/raiz 
Morfologia/raiz 
Exigências climáticas 
►As temperaturas médias anuais do ar mais 
favoráveis ao cultivo do café arábica estão 
entre 18 e 22 oC . 
► Precipitação – 1.200 mm bem distribuído 
durante o ano, salvo o período de colheita. 
 
Escolha da área para a implantação da 
lavoura 
►Face → Norte – Oeste 
►Solo → Fertilidade - Profundidade 
►Topografia 
 
 
Espaçamento 
sistema adensado 
 
 
 
 
 
Espaçamento 
sistema superadensado 
Espaçamento 
sistema semiadensado ou renque manual 
 
Espaçamento 
sistema renque mecanizado 
 
 
Espaçamento 
 Cultivar – Região 
 
Exemplo – Considerar 
 
O diâmetro médio de copa de 2,20 m; 
 
Bitola do tratar de 1,20 m; 
 
Espaço de cada lado da planta 15 cm; 
 
Conclusão – espaçamento será de 3,70 m. 
 
 
 
 
Poda/decote 
Poda/decote 
Recepa sem e com pulmão 
Recepa sem pulmão 
Recepa com pulmão 
Brotação após a recepa baixa 
Esqueletamento 
Esqueletamento 
Esqueletamento 
Esqueletamento 
Esqueletamento/brotação 
Pragas 
Broca 
Bicho mineiro 
Broca – Hypotenemus hampei 
Broca – Hypotenemus hampei 
Bicho mineiro - Perileucoptera coffeella 
Postura e adulto 
 
Doenças 
 Ferrugem – Hemileia vastatrix 
 
Ferrugem – Hemileia vastatrix 
Desfolha - ferrugem 
Colheita 
Varrição de café/rastelo 
Derriça no chão 
Derriça no pano 
Café abanado 
Estádios de maturação dos grãos 
A recomendação geral é colher entre 10 % verde a 10 % seco 
Verde ( 60 a 70% de umidade) 
Cereja (45 a 55% de umidade) 
Passa (30 a 40% de umidade) 
Coco (20 a 30% de umidade) 
Colheita seletiva na peneira 
Colheita mecanizada 
Colheita mecanizada 
abanação 
abanação 
Café abanado no saco 
Colheita com escada 
Transporte por gravidade via canaleta 
de água 
Transporte em carro de boi 
Café espalhado no terreirão via 
carrinho 
Amontoa 
Café no terreirão secando 
M☼vimentaçã ☼ d ☼ café n ☼ terreirã ☼ 
muito importante 
Movimentação do café com trator em terreiro de chão 
batido 
Movimentação do café com trator em 
terreiro de alvenaria 
Secagem de café em terreirão 
Enleiramento 
Enleiramento por meio de 
equipamento a ar 
Enleiramento com lâmina fixa em 
moto 
Movimentação do café por meio de 
equipamamento fixo ao trator 
Secador suspenso 
Terreiro suspenso tipo estufa 
Secador Mecânico 
Armazegem em saco 
Tulha para armazenagem de café 
Tulha antiga