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CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Capacidade versus Demanda Maressa Nunes R. Tavares Universidade Federal de Ouro Preto 2017.2 Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 1 CAPACIDADE 2 DEMANDA 3 PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O 4 EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA Carregamento Sequenciamento 5 PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Caracter´ısticas Capacidade (Esta´tica) 6= Capacidade de Processamento; Capacidade: ma´ximo n´ıvel de atividade de valor adicionado em um determinado per´ıodo de tempo; Restric¸o˜es de capacidade. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Porque planejar e controlar a capacidade? Identificar operac¸o˜es funcionando com capacidade ma´xima; Determinar a capacidade efetiva para responder a` demanda; Como responder a flutuac¸o˜es na demanda de me´dio e curto prazo? Limitada pela decisa˜o de longo prazo. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Ajuste da capacidade Identificar a demanda futura (' 2 a 18 meses); Realizar alterac¸o˜es no volume de produc¸a˜o (alterar horas de funcionamento); Controlar as alterac¸o˜es da demanda e da capacidade no decorrer do tempo; Ajustar a capacidade de curto prazo. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Influeˆncia da Capacidade nos Objetivos Custo; Qualidade; Confiabilidade; Flexibilidade; Velocidade. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcios 1 - Calcule a capacidade dos seguintes sistemas de produc¸a˜o: Fabricante do produto A em que o produto A exige 10 minutos para ser fabricado e tem dispon´ıveis 200 horas semanais; Fabricante do produto A e B em que os produtos exigem respectivamente 10 e 15 minutos para serem fabricados e tem dispon´ıveis 200 horas semanais e uma demanda relativa de 1:2; Fabricante do produto A, B e C em que os produtos exigem respectivamente 10 e 15 e 20 minutos para serem fabricados e tem dispon´ıveis 1200 horas semanais e uma demanda relativa de 1:2:1. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Caracter´ısticas Muito importante no PCP; Dimensionamento da capacidade de produc¸a˜o; Planejar efetivamente eventos futuros; Lida com incertezas; Previsa˜o de demanda: Procedimento de coleta, tratamento e ana´lise de informac¸o˜es a fim de gerar uma estimativa de vendas futuras (produtos, fam´ılias...). Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Requisitos Expressa em termos u´teis para o planejamento e controle de capacidade - mesma unidade que a capacidade; Ser ta˜o exata quanto poss´ıvel - permitir o planejamento da capacidade; Dar uma indicac¸a˜o da incerteza relativa - permite minimizac¸a˜o de custos. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Sistema de previsa˜o de demanda Fonte:Adaptado de [Slack et al., 2007]Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Causas e exemplos de sazonalidade de demanda ou suprimentos Fonte: [Correˆa et al., 2006] Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Te´cnicas de Previsa˜o da Demanda Curto Prazo: 1 Me´dia Mo´vel; 2 Me´dia Mo´vel Ponderada. Me´dio Prazo: 1 Regressa˜o Mu´ltipla. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo Ate´ quatro meses; O futuro e´ uma continuac¸a˜o do passado; Te´cnica de projec¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Projetando a demanda futura com base em dados passados Fonte: [Correˆa et al., 2006]Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Decomposic¸a˜o das vendas em tendeˆncia e sazonalidade Fonte: [Correˆa et al., 2006] Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel Usado para cena´rios de permaneˆncia (sem teˆncia e sazonalidade); Variac¸o˜es aleato´rias e sime´tricas em relac¸a˜o a` me´dia; Previsa˜o para um per´ıodo P(t) e´ baseado nas vendas de uma quantidade de per´ıodos passados (Equac¸a˜o ??; Pt = Vt−1 + Vt−2 + Vt−3 + ... + Vt−N N (1) Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel Quanto maior for N : Mais suaviza as variac¸o˜es aleato´rias; Menor a sensibilidade do modelo; Sub ou superestima em caso de tendeˆncia de crescimento e decrescimento. Muito utilizado; Modelo simples e barato para prever demanda de muitos itens com pouca flutuac¸a˜o; Comparar o previsto com o real para definir N ; Considerar descontinuidades conhecidas que aumentam o dimunem a demanda (Fe´rias). Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel - Exemplo A tabela a seguir apresenta as vendas mensais de uma fa´brica de bicicletas. Calcular a previsa˜o a demanda para o meˆs de maio usando a me´dia mo´vel de dois, treˆs e quatro meses. Meˆs Vendas Janeiro 240 Fevereiro 262 Marc¸o 282 Abril 278 Maio ? Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel - Exemplo A tabela a seguir apresenta os resultados. Meˆs Vendas MM (2M) MM (3M) MM (4M) Janeiro 240 Fevereiro 262 Marc¸o 282 Abril 278 Maio ? 280 274 265,5 Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel Ponderada Variac¸a˜o do modelo de me´dia mo´vel; Atribuic¸a˜o de pesos maiores para vendas mais recentes (Equac¸a˜o 2); Valores mais recentes → Mais confia´veis; Pt = P1 × Vt−1 + P2 × Vt−2 + P3 × Vt−3 + ... + PN × Vt−N P1 + P2 + P3 + ... + PN (2) Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel Ponderada - Exemplo A tabela a seguir apresenta as vendas mensais de uma fa´brica de bicicletas. Calcular a previsa˜o a demanda para o meˆs de maio considerando treˆs meses anteriores. Utilizando o me´todo da me´dia mo´vel ponderada usaremos o peso 3 para abril, 2 para marc¸o e o peso 1 para fevereiro. Em seguida calcule a previsa˜o considerando 4 meses anteriores com peso de 0,5 para janeiro. Meˆs Vendas Janeiro 240 Fevereiro 262 Marc¸o 282 Abril 278 Maio ? MaressaNunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Me´dia Mo´vel Ponderada - Exemplo A tabela a seguir apresenta os resultados. Meˆs Vendas MMP (3meses) MM (4meses) Janeiro 240 Fevereiro 262 Marc¸o 282 Abril 278 Maio ? 276,7 273,8 Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade Figura : Sazonalidade Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Sazonalidade Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 1. Calcular a Me´dia Mo´vel Centrada Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 1. Calcular a Me´dia Mo´vel Centrada Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 2. Calcular a demanda me´dia: D.Media = media da MMC ; 3. Calcular o ı´ndice de sazonalidade: IS = D.Real/MMC ; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 4. Calcular a me´dia dos ı´ndices de sazonalidade por per´ıodo: IS1 = (1, 1942 + 1, 2320)/2 = 1, 2131. 5. Calcular a previsa˜o de demanda D.Prev1 = DMedia × IS1 D.Prev1 = 2.907× 1, 2131 Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Gra´fico de Controle do Erro 6. Calcular o erro absoluto acumulado ErroAbs = ∑ | DReal − DPrev |. 7. Calcular a me´dia do erro absoluto acumulado (MAD - Mean Absolute Deviation) MAD = Media do ErroAbs. 8. Calcular o LSC LSC = 0 + 4MAD. 9. Calcular o LIC LIC = 0 - 4MAD. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Gra´fico de Controle do Erro Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade Figura : Sazonalidade Real e Previsto Fonte: [Correˆa et al., 2006] Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Tendeˆncia Figura : Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Tendeˆncia Figura : Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Dados para calcular coeficientes Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Dados para calcular coeficientes Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 1. Calcular o valor do coeficiente b: b = n( ∑ XY )−(∑X )(∑Y ) n( ∑ X 2)−(∑X )2 . 2. Calcular o valor do coeficiente a: a = ∑ Y−b(∑X ) n 3. Equac¸a˜o de previsa˜o de demanda com tendeˆncia: D.Prev = a + b . X; D.Prev = 3.935 - 75,287 X. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Demanda Real x Prevista Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade (Par) e Tendeˆncia Figura : Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Sazonalidade e Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 1. Calcular a MMC (1/2): 2. Calcular a MMC: 3. Calcular o IS: IS = D.Real/MMC ; 4. Calcular a me´dia do IS por per´ıodo: Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Sazonalidade e Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Sazonalidade e Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Sazonalidade e Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Sazonalidade e Tendeˆncia Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Me´dia do IS por per´ıodo Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 4. Retirar a sazonalidade da D.Real: DsSaz = DReal ISi 5. Obter os valores de a e b para os dados de DTend: Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Demanda Real sem sazonalidade Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Demanda Real sem sazonalidade Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Demanda real sem sazonalidade Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O 6. Calcular a previsa˜o com tendeˆncia: DTend = 286, 35X + 1.108, 3 7. Calcular a demanda prevista, com sazonalidade a partir da DTend: DPrev = DTend × ISi Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Demanda Prevista Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTOE DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Demanda Prevista Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Curto Prazo: Sazonalidade e Tendeˆncia Figura : Gra´fico de controle do erro Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Me´dio Prazo O futuro, em geral, na˜o e´ mais uma continuac¸a˜o do passado; Modelos causais ou de explicac¸a˜o; Busca entender melhor as varia´veis ambientais que influenciara˜o na demanda de determinado produto; Mais fa´cil prever outras varia´veis do que a demanda (Ex.: Vidros planos); Fornece previsa˜o agregada; Te´cnicas de regressa˜o mu´ltipla (Equac¸a˜o 3). Pt = a1x y1 1 + a2x y2 2 + a3x y3 3 + ... + anx yn n (3) Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Longo Prazo A afirmac¸a˜o de que o futuro e´ uma continuac¸a˜o do passado, fica mais fra´gil; Mudanc¸as tecnolo´gicas, design, introduc¸a˜o de produtos substitutos, mudanc¸as na renda, dentre outros, podem alterar relac¸o˜es; O futuro na˜o guarda relac¸a˜o direta com o passado; Previsa˜o derivada da opinia˜o de especialistas; Ana´lise do contexto e da estrate´gia de produtos. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Caracter´ısticas Formaliza as deciso˜es quanto a` necessidade de cada produto acabado para cada per´ıodo; Plano mestre de produc¸a˜o → Programac¸a˜o e controle da produc¸a˜o; Func¸a˜o: balancear suprimento e demanda de produtos acabados per´ıodo a per´ıodo; Elaborado com base no plano agregado, aspectos financeiros, materiais em estoque, capacidade geral de produc¸a˜o, dentre outros. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Itens do plano mestre de produc¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exemplo 1 Considerar que este produto e´ produzido em lotes de 100 unidades. Estoque inicial de 5 unidades e produc¸a˜o programada no ciclo anterior de 100 unidades. Figura : Exemplo do plano mestre de produc¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exemplo 1 - Resposta Figura : Plano mestre de produc¸a˜o preenchido Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcio 1 Considerar que este produto e´ produzido em lotes de 100 unidades. Estoque inicial de 5 unidades e produc¸a˜o programada no ciclo anterior de 100 unidades e estoque seguranc¸a 50 unidades. Figura : Exemplo do plano mestre de produc¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcio 1 Figura : Plano mestre de produc¸a˜o preenchido Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Caracter´ısticas Equil´ıbrio: volume, tempo e qualidade; Atividades - equil´ıbrio de volume e tempo: carregamento, sequenciamento, programac¸a˜o e controle; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Figura : Atividades de planejamento e controle Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Carregamento Quanto fazer? Quanto eu posso fazer? Teoria: 168 horas/semana = 24hs/dia; Pra´tica: feriados, fim de semana, tempo de setup, manutenc¸a˜o, quebra; Alocac¸a˜o da carga de trabalho aos centros de trabalho (pessoa, ma´quina); Abordagens: Carregamento Finito; Carregamento Infinito. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Carregamento Finito Aloca trabalho a um centro de trabalho ate´ um determinado limite de carga; Acima dessa capacidade na˜o e´ aceito; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Carregamento Finito Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Carregamento Infinito Na˜o e´ poss´ıvel ou invia´vel limitar o volume de trabalho que um centro tera´ de atender; Corresponder a` demanda; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Carregamento Infinito Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Porque programar? Sequenciar? Complexidade do sistema produtivo; Fatores cr´ıticos: Ordens: datas de entrega, tempo de setup da ordem anterior, prioridade e importaˆncia do cliente, roteiros alternativos e produtividade diferente... Recursos: quebra ou manutenc¸a˜o de ma´quinas, indisponibilidade de MP, falta de funciona´rios... Operac¸o˜es: retrabalhos, restric¸o˜es do tamanho de lote... Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Sequenciamento Em que ordem fazer? Pode variar de acordo com o tipo de sistema de produc¸a˜o; Prioridades baseada em regras (restric¸o˜es f´ısicas, prioridade ao consumidor, data prometida...); Exemplos: 1 Sequenciamento em processos cont´ınuos; 2 Sequenciamento em processos repetitivos em massa; 3 Sequenciamento em processos repetitivos por lote; 4 Sequenciamento em processos por projeto. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Quem deve fazer o sequenciamento? Figura : Tipo de arranjo f´ısico e tipo de sistema de produc¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 1- Processos Cont´ınuos Normalmente fabrica um produto, alto n´ıvel de automac¸a˜o; Controle - velocidade do processo produtivo; Importante: Controle de chegada de mate´ria-prima e manutenc¸a˜o das ma´quinas. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 2 - Processos Repetitivos em Massa Objetivos da programac¸a˜o: Ritmo equilibrado entre os va´rios postos de trabalho; Balanceamento da linha: aumentar a produtividade, reduzir os estoques em processo e aumentar a eficieˆncia do sistema de produc¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADEDEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 3 - Processos Repetitivos em Lote Sistemas com me´dia variedade; Deciso˜es: qual pedido sera´ processado? qual recurso sera´ utilizado?; Definic¸a˜o do lote a ser fabricado; Diferentes regras de sequenciamento de acordo com o objetivo: cumprir datas previstas de te´rmino, reduzir custos de preparac¸a˜o, otimizar a utilizac¸a˜o das ma´quinas. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 4 - Processos por Projeto Alta customizac¸a˜o - recursos alocados temporariamente ao produto; Estrutura pro´pria de PPCP em cada projeto; Atividades: Rede de atividades: dependeˆncia e paralelismo; Estimar tempos e caminho cr´ıtico. Tempo de conclusa˜o → recursos alocados para realizac¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Exemplo 1 Considere uma linha de produc¸a˜o em fluxo no qual dois trabalhos (T1 e T2) competem pelo uso de ma´quinas que esta˜o dispostas sequencialmente, isto e´, a ma´quina M1 deve ser utilizada antes da ma´quina M2. A tabela 1 apresenta os tempos de cada trabalho em cada ma´quina. Determine as opc¸o˜es de sequenciamento e o tempo gasto em cada caso. Figura : Tempos de produc¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Observac¸o˜es O tipo de regra utilizado pode aumentar o tempo total de processamento (lead time); Pode ser uma atividade muito complexa; Nu´mero de possibilidades aumenta para n trabalhos em m ma´quinas. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Regras de Sequenciamento Definem o modo de sequenciar as ordens de produc¸a˜o ou pedidos a serem atendidos; Tipos: Esta´ticas: na˜o alteram a sequ¨eˆncia depois de definida a sequ¨eˆncia de execuc¸a˜o das tarefas; Dinaˆmicas: podem ocorrer mudanc¸as; Avaliac¸a˜o de eficieˆncia da regra: lead time me´dio, atraso me´dio, estoque em processo me´dio; Influeˆncias da variedade de lotes e outros aspectos. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento Regras de Sequenciamento 1 PEPS - Primeiro que entra primeiro que sai; 2 MTP - Menor tempo de processamento; 3 MTE - Menor tempo de entrega; 4 IPI - I´ndice de prioridade; 5 ICR - I´ndice cr´ıtico; 6 IFA - I´ndice de falta. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 1 - Primeiro que entra primeiro que sai Primeiro a entrar, primeiro a ser servido; Processados de acordo com sua chegada no recurso; Minimiza tempo de permaneˆncia na ma´quina ou na fa´brica; Alto contato: Sequenciamento pela fila; Biaxa flexibilidade (exceto priorita´rios); Baixo contato: Possibilita outros me´todos de sequenciamento; Mais flex´ıvel. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 2 - Menor tempo de processamento Tempo total mais curto ou Operac¸a˜o mais curta; Processados segundo o menor tempo de processamento no recurso; Pode ser u´til para circular capital mais rapidamente; Pode aumentar o nu´mero de trabalhos conclu´ıdos; Pode desconsiderar consumidores maiores; Minimiza filas e aumenta o fluxo. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 3 - Menor data de entrega Processados de acordo com as menores datas de entrega; Sequeˆncia de acordo com a data prometida para entrega; Prioriza ordens mais urgentes; Reduc¸a˜o de atrasos; Melhora confiabilidade e rapidez de entrega. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 4 - Maior tempo de processamento Processados a partir dos maiores tempos de processamento; Ocupar os centros de trabalho por mais tempo; Diminuic¸a˜o do preparo das ma´quinas; Alto n´ıvel de utilizac¸a˜o; Desconsidera rapidez, confiabilidade e flexibilidade. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 5 - I´ndice de prioridade Processados de acordo com o maior ı´ndice de prioridade; Prioridade atribu´ıda ao cliente ou ao produto. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 6 - I´ndice cr´ıtico Processados de acordo com o menor valor do IC; IC = Tempo ate´ a data de vencimento / Tempo total de produc¸a˜o restante; Raza˜o Cr´ıtica negativa → processar o de menor tempo; Combinac¸a˜o do menor tempo de entrega e menor tempo de processamento. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Carregamento Sequenciamento 7 - I´ndice de falta Processados de acordo com o menor valor de: quantidade em estoque/ taxa de demanda. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Caracter´ısticas Sequenciamento → Cronograma; Certificar que a demanda e´ atendida; Servic¸os → Na˜o pode programar a curto prazo - Reponder a` demanda no momento; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Caracter´ısticas Processo dinaˆmico - Atender a`s variac¸o˜es da demanda; Mudanc¸a do recurso limitante da capacidade; Mudanc¸a da localizac¸a˜o dos gargalos; Utilizac¸a˜o do gra´fico de Gantt; Utilizac¸a˜o de softwares de programac¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Tipos Programac¸a˜o para frente: aloca o processamento dos lotes no primeiro momento em que houver disponibilidade no sistema de produc¸a˜o; Programac¸a˜o para tra´s: aloca o processamento no u´ltimo momento poss´ıvel, garantindo a entrega pontual do lote. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exemplo 1 Suponha que um estudante tenha uma prova no dia 19 a`s 19 horas, que ele gasta dois dias para estudar. E uma outra prova no dia 20 a`s 16 horas, para a qual gasta 8 horas para estudar. Figura : Programac¸a˜o do estudo Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exemplo 2 Uma lavanderia gasta seis horas para lavar, secar e passar. Se o trabalho e´ coletado a`s 8hs da manha˜ e deve ser retirado a`s 4hs da tarde. Calcular a programac¸a˜o para frente e para tra´s. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exemplo 2 Figura : Programac¸a˜o da produc¸a˜oMaressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Vantagens Figura : Vantagens dos tipos de programac¸a˜o Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Gra´fico de Gantt Ferramenta simples para programac¸a˜o industrial; Pode representar o andamento de cada trabalho; Pode representar o andamento das atividades em cada centro de trabalho; Representac¸a˜o visual do planejado e do real; Pode ser usado para representar programac¸o˜es alternativas. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Gra´fico de Gantt para andamento de trabalho Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Gra´fico de Gantt para andamento do centro de trabalho Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Figura : Empurrada versus puxada Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Emissa˜o e Liberac¸a˜o das Ordens Etapa posterior ao sequenciamento e programac¸a˜o; Informac¸o˜es necessa´rias: especificac¸a˜o do item, tamanho do lote, data de in´ıcio e fim, sequeˆncia e local de execuc¸a˜o das atividades, desenhos ou instruc¸o˜es te´cnicas; Emissa˜o e liberac¸a˜o da ordem de fabicac¸a˜o, montagem ou compra. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Emissa˜o e Liberac¸a˜o das Ordens Sistema de informac¸o˜es gerenciais → ERP - Enterprise Resources Planning; Ac¸o˜es e alocac¸o˜es de recursos para execuc¸a˜o das ordens → alto custo de alterac¸o˜es; IMPORTANTE: O PPCP deve assegurar a disponibilidade de ma´quinas, pessoas e recursos antes da execuc¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcio Cinco ordens de fabricac¸a˜o precisam ser estampadas na ma´quina A e, em seguida, usinadas na ma´quina B. Os tempos de processamento, incluindo setups, e as prioridades atribu´ıdas sa˜o apresentadas na tabela. Para aplicac¸a˜o da regra PEPS, consideraremos que as ordens deram entradas em carteira na sequ¨eˆncia de sua numerac¸a˜o. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcio Obter o sequenciamento das ordens de acordo com as regras: PEPS - Primeiro que entra primeiro que sai; MTP - Menor tempo de processamento; MTE - Menor tempo de entrega; IPI - I´ndice de prioridade; ICR - I´ndice cr´ıtico = Tempo ate´ a data de vencimento / Tempo total de produc¸a˜o restante; Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Exerc´ıcio Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUC¸A˜O EQUIL´IBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA PROGRAMAC¸A˜O Refereˆncias I Correˆa, H. L., Gianesi, I. G. N., and Caon, M. (2006). Planejamento, Programac¸a˜o e Controle da Produc¸a˜o. Atlas, Sa˜o Paulo, 4 edition. Slack, N., Chambers, S., and Johnston, R. (2007). Administrac¸a˜o da Produc¸a˜o. Atlas, Sa˜o Paulo, 2 edition. Maressa Nunes R. Tavares ENP-122 CAPACIDADE DEMANDA PLANO MESTRE DE PRODUÇÃO EQUILÍBRIO SUPRIMENTO E DEMANDA Carregamento Sequenciamento PROGRAMAÇÃO
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