Conceitos de Bioquímica

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Um conjunto dessas substâncias formam as proteínas. Ao todo, ela possui mais de 200 
tipos diferentes na natureza, mas somente 20 são encontrados nas proteínas. De que estamos nos referindo?
 
 
Escolha uma:
a. hidrogênio
b. carbono
c. glicogênio
d. glicose
e. aminoácidos 
Questão 2
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Texto da questão
A mioglobina, uma proteína pequena, com 153 aminoácidos e um grupo heme é um exemplo de estrutura terciária e se liga a um átomo capaz de carrear moléculas de 
oxigênio. Assinale a opção que apresenta o nome correto desse átomo.
 
Escolha uma:
a. potássio
b. cálcio
c. ferro
d. hidrogênio
e. nitrogênio
Questão 3
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Texto da questão
As estruturas fibrosas, são conhecidamente insolúveis em água. A explicação se baseia no fato destas proteínas apresentarem muitos aminoácidos com cadeias laterais 
apolares, tanto no interior quanto na superfície da proteína assim como a maioria das cadeias laterais polares dos aminoácidos estarem no interior da proteína, 
escondidas da água, dificultando ainda mais a interação da água com a proteína. Essas estruturas possuem as formas:
 
Escolha uma:
a. primária
b. secundária 
c. quartenária
d. terceária
e. básica
Questão 4
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Texto da questão
Sabemos que este fenômeno bioquímico é a capacidade que um átomo tem de atrair para si outro átomo, para a formação das moléculas. A sua escala vai de 0 à 4,0, o flúor, o oxigênio e o nitrogênio são bons exemplos desta característica. Assinale a opção que se refere ao conceito acima.
Escolha uma:
a. covalência
b. eletronegatividade
c. magnetismo
d. polaridade
e. eletricidade
Questão 5
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Texto da questão
A água é a substância mais abundante dos ______________, perfazendo 70% ou 
mais da massa da maioria dos organismos. O corpo humano tem em média 
_______________ da sua massa de água, cuja distribuição varia conforme o tecido. Enquanto o _______________ praticamente não contém água, os músculos esqueléticos são constituídos por cerca de 73% de água. O ________________ chega a ter mais de 90% de água.
Escolha uma:
a. corpo humano, 80%, tecido muscular, tecido gorduroso
b. seres vivos, 70%, tecido neural, tecido muscular
c. corpo humano, 60%, tecido adiposo, tecido neural
d. seres vivos, 60%, tecido adiposo, plasma sanguíneo
e. seres vivos, 80%, tecido muscular, plasma sanguíneo
Questão 6
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Texto da questão
Dentre as funções dos ________________ destaca-se a nutricional, a _______________ (a desoxirribose e a ribose são pentoses presentes na constituição do DNA e do RNA respectivamente), a energética (a maioria dos monossacarídeos da dieta são utilizados na produção de energia) e a ___________________. Assinale a opção abaixo que completa a afirmativa.
 
Escolha uma:
a. poliossacarídeos, construção, redutora 
b. oligossacarídeos, estrutural, redutora 
c. monossacarídeos, estrutural, redutora
d. dissacarídeos, clivagem, redutora
e. monossacarídeos, clivagem, construtora
Questão 7
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Texto da questão
O pH afeta a estrutura e a função das macromoléculas biológicas. Por exemplo, a atividade das enzimas depende de pH ideal. Mudanças significativas nos valores 
de pH onde estão as enzimas levam a _________________ das mesmas e consequentemente a diminuição ou perda da função. O pH ________________ normal está entre 7,3 e 
7,45. Valores abaixo de 7,3 podem levar a um quadro de ____________________, e valores acima de 7,45 podem levar a um quadro de ______________________. Em ambos os 
casos pode ser fatal. Assinale a opção abaixo que completa a afirmativa.
 
 
Escolha uma:
a. desnaturação, sanguíneo, acidose, alcalose
b. melhora, muscular, alcalose, acidose
c. desnaturação, muscular, neutralidade, alcalose
d. desnaturação, hepático, acidose, neutralidade
e. melhora, sanguíneo, alcalose, acidose
Questão 8
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Texto da questão
Leia atentamente as expressões abaixo e responda V (verdadeira) ou F (falsa). Após, assinale a opção que apresenta a sequência correta.
( ) Os peptídeos são biomoléculas com uma quantidade pequena de aminoácidos.
( ) Acima de 40 aminoácidos a molécula já é considerada uma proteína. 
( ) A ocitocina é responsável pelas contrações musculares do útero no parto e na produção de leite 
( ) O hormônio antidiurético é sintetizado pelo hipotálamo e estimula os rins a reter água 
( ) A glutationa atua como agente estimulador e protege as células dos efeitos redutores de algumas substâncias como a água oxigenada 
 
Escolha uma:
a. V, F, V, F, V
b. V, F, F, F, V
c. F, V, F, V, F
d. F, V, F, F, V
e. V, F, V, V, F 
Questão 9
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Texto da questão
Os aminoácidos podem também ser classificados como ________________ e _______________. Os primeiros são os aminoácidos produzidos pelo organismo. Os segundos não são produzidos pelo organismo e, portanto precisam ser adquiridos na alimentação. Quem são eles?
 
 
Escolha uma:
a. não essenciais e essenciais 
b. peptídeos e não peptídeos
c. aminas e radicais
d. proteínas e aminas
e. naturais e sintéticos
Questão 10
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Texto da questão
O metabolismo é a principal via relacionada aos mais diversos processos que acontecem nos diferentes espaços e organelas celulares, envolvendo de maneira geral e específica todas as macromoléculas. Desse modo, compreender o metabolismo é fundamental para entender o funcionamento do corpo. Leia atentamente os itens abaixo, que são referentes a uma importante etapa do metabolismo produtor de ATP:
I – A cadeia transportadora de elétrons, cadeia respiratória ou fosforilação oxidativa é a convergência final de todas as vias de degradação oxidativa.
II – A cadeia de transporte de elétrons ocorre do início ao fim no espaço intermembrana da mitocôndria.
III – A oxidação dos mais variados combustíveis metabólicos libera elétrons que são entregues pelas desidrogenases a transportadores específicos, reduzindo-os (de NAD+ e FAD + a NADH2 e FADH).
Sobre os itens I, II e III é possível afirmar:
Escolha uma:
a. todos os itens são falsos
b. somente o item I é verdadeiro
c. somente o item II é falso
d. todos os itens são verdadeiros
e. os itens II e III são verdadeiros