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* Prof. Edvaldo Barros * Gestão da Cadeia de Suprimentos Contexto histórico e evolução da Cadeia de Suprimentos Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Conceito da Cadeia de Suprimentos Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Conceito do gerenciamento O gerenciamento da cadeia de suprimentos ou supply chain management, ou SCM, é um sistema pelo qual organizações e/ou empresas entregam seus produtos e serviços aos seus consumidores, numa rede de organizações interligadas (Galvão, 2008); Lida com problemas de planejamento e execução envolvidos no gerenciamento de uma cadeia de suprimentos. O grande objetivo da SCM é a redução de estoques, mas com a garantia de que não faltará nenhum produto quando este for solicitado (Ballou, 2004). Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Os componentes da SCM Planejamento consensos de demanda (previsão); Otimização de rede estratégica (produção e planejamento dos centros de distribuição); Calendário de produção (planejamento agregado) – criação de um calendário de produção viável; Planejamento de redução de custos e gerência de desempenho: indicadores do potencial, estratégias da organização, resolução de problemas em real time, relatórios contábeis e de qualidade. Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Ciclos dos elos da cadeia de suprimentos. Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Resumo histórico Antes de 1950: conflito logístico; Entre 1950 e 1970: integração da cadeia de suprimentos (marketing x logística); Entre 1970 e 1990: intensificação da distribuição física; Logística empresarial: atividades básicas e de apoio. Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * O que é Logística Empresarial Trata-se de todas as atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisição da matéria-prima até o ponto de consumo final, assim como dos fluxos de informação que colocam os produtos em movimento, com o propósito de providenciar níveis de serviço adequados aos clientes a um custo razoável. (Ronald Ballou). Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Missão Logística Empresarial Disposição dos materiais: “A missão da logística é dispor a mercadoria ou o serviço certo, no lugar certo, no tempo certo e nas condições desejadas, ao mesmo tempo em que fornece a maior contribuição à empresa” (R. Ballou) NO LUGAR NECESSÁRIO NO TEMPO CORRETO QUANTIDADES ADEQUADAS COM NÍVEL DE SERVIÇO PREVISTO COM O MENOR CUSTO TOTAL Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Evolução do conceito: Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * A Logística e a Nova Visão Empresarial A Logística é uma nova visão empresarial que direciona o desempenho das empresas, tendo como meta reduzir o lead time entre o pedido, a produção e a demanda, de modo que o cliente receba seus produtos ou serviços no momento que desejar. Sistema de informações: tem que atender as necessidades e tem que haver segurança nas informações tanto as informatizadas como nas demais (Hamilton Pozzo). Principais fluxos da cadeia de suprimentos: Fluxo de materiais, Fluxo de informações e Fluxo financeiro. Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Ciclo Crítico de Atividades Logísticas Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * A logística e suas atividades Atividades Primárias As atividades primárias que são fundamentais para obtenção dos objetivos logísticos de custo e nível de serviço que o mercado deseja, e são: - Transportes; - Manutenção de estoques, e - Processamento de pedidos. Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * A logística e suas atividades As atividades de apoio São aquelas que dão suporte ao desempenho das Atividades Primárias, e são: - Armazenagem; - Manuseio de Materiais; - Embalagem; - Suprimentos; - Planejamento e Sistema de Informação. Prof. Edvaldo Barros Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Atividades Estratégicas : envolvem decisões sobre serviços, produtos, mercados, alianças, investimentos, alocação de recursos, etc. Atividades Táticas: envolvem decisões sobre fornecedores, sistemas de controle de produção, rede de distribuição, subcontratação de serviços, etc. Atividades Operacionais: envolvem a manutenção e a melhoria do sistema, solução de problemas, etc. Logística Empresarial Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Integração da gestão da cadeia de suprimentos Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Fatores de desempenho da cadeia de suprimentos Capacidade de atender de forma rápida e eficiente às demandas dos clientes; Qualidade nos produtos e serviços oferecidos; Flexibilidade no mix de produtos e serviços; Custo de produção reduzido e maximização dos resultados operacionais. Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros [1] O transporte multimodal é a facilidade de transportar a carga em diversas modalidades de transporte: aéreo, ferroviário, rodoviário e aquaviário, sem a necessidade de modificar as embalagens do produto. Por exemplo, hoje os conteiners são projetados para serem utilizados de forma otimizada nas diversas modalidades de transporte, daí chamar-se de conteiners multimodais Desafio da logística na cadeia de suprimentos Otimização dos estoques; Ciclo de produção sincronizados e flexíveis para atender às oscilações da demanda e o mix de produtos; Adequação das embalagens que deverão ser projetadas, segundo novas exigências; Utilização dos espaços (transporte multimodal [1], armazéns etc.). Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros EDI integrado à cadeia logística Adaptado de EAN Brasil – EDI Aplicado à cadeia de abastecimento Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Ganhos obtidos com novas tecnologias aplicadas à cadeia de suprimentos Redução de 50% nos tempos de atendimento a clientes; Redução de 50% nos investimentos em estoques existentes no fluxo logístico e na produção; Redução de 25% nos custos de processamento das transações; Aumento de 75% na acurácia dos estoques . Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Módulos do sistema ERP Fonte: Tayllor, David in Supply Chains – A manager’s Guide Addison Willey (2004). Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Cadeia de suprimentos e tecnologia da informação Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Reposição contínua Processo de atendimento, conhecido como sistema de resposta rápida (quick response) é uma estratégia que, usando tecnologia, torna possível um fluxo de produtos na cadeia de suprimentos muito flexível e eficiente. Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Comparação de custos Reposição contínua x sistema tradicional Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Funcionamento do sistema de reposição contínua A existência de uma relação comercial estável. A garantia de um alto nível de serviços prestados. Uma perfeita coordenação nas operações. Confiança mútua possibilitando a troca de informações. Sistema de cálculo para determinar automaticamente a quantidade a ser pedida. Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros * Prof. Edvaldo Barros Objetivos de um sistema de reposição contínua: Maior rotação dos estoques; Redução dos espaços ocupados; Redução dos índices de falta; Melhorias consideráveis no nível de serviço; Aumento das vendas; Redução da necessidade de se promover “liquidações” para “desovar” estoques; Redução de custos. Prof. Edvaldo Barros
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