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Carências e excessos nutricionais

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE
A aplicação da técnica ao emagrecimento foi descoberta pelo professor Giafranco Cappelo (Roma)
Aprimorada pelo Dr.º Ray Shidrawi (Londres)
Foi usada em 35.000 pacientes em 75.000 ciclos.
Carboidratos
Fibras
Cálcio
Potássio
Lipídeos
Magnésio
Sódio
Carências e excessos nutricionais
Proteína
Relação com doenças crônicas não transmissíveis 
CURIOSIDADES
Cetonúria 
Constipação, náuseas, vômitos 
Redução da fome
Astenia
Hipersecreção gástrica 
Consequências da adesão à dieta
Portanto, apesar da significativa perda de peso (14,4 kg em média) em um curto período de tempo, ocorre uma grande deficiência nutricional que pode acarretar complicações no organismo a longo prazo quando realizada por mais de 3 ciclos.
Conclusão
CAPPELLO, G., FRANCESCHELLI, A., CAPELLO, A., DE LUCA P. Weight loss and body composition changes following three sequential cycles of ketogenic enteral nutrition. J red med n.17, v.12, p.1114-8. Dec, 2012.
CAPELLO, G., FRANCESCHELLI, A., CAPELLO, A., DE LUCA, P. Ketogenic enteral nutrition as a treatment for obesity: short term and long term results from 19,000 patients. Nutri metab (LON) n.30, v.9, p.96. OCT, 2012.
Referências bibliográficas

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