Perguntas Produção de Aves (quarto semestre)

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Perguntas Produção de Aves
Cite algumas qualidades do ovo incubável
Livre de doenças e microrganismos; Peso de 52-65 gramas; Boa espessura da casca; Férteis; 
Sem deformidades; Ausência de trincas; Ovos da cama (vão para ração de cachorros)
Quais são algumas medidas usadas para manter a qualidade do ovo?
Higiene dos ninhos; repor cama semanalmente; fechar ninhos apos a ultima coleta; 6 coletas diárias; ovos da cama coletar separadamente; toda coleta deve ser higienizada antes de ir para incubatório
Quais as características observadas em ovos não aptos para incubação?
Sujos; quebrados;pequenos; muito grandes ou de gema dupla; inférteis; com deformidades; ovos da cama (vão para ração de cachorros)
Quais fatores que influenciam o tamanho do pintinho?
Tamanho do ovo; peso do ovo; o tamanho entre nascimento, retirada e entrega também afeta.
Como pode ser realizada a sexagem de frangos de corte?
Pela asa no 1o dia de idade.
Os fatores que afetam o nascimento precoce e tardio incluem
->Precoce: Colocação precoce dos ovos na incubadora; período de pre aquecimento muito longo; excesso de horas de incubação; temperatura e umidade inadequadas; ventilação incorreta; excesso de ovos férteis no nascedouro; tamanho dos ovos. 
-> Tardio: Colocação tardia dos ovos na incubadora; temperatura e umidade inadequadas; ventilação incorreta; problemas relacionados a doenças e a infertilidade
O tempo de armazenamento do ovo pode afetar a taxa de eclosão?
A eclodibilidade diminui conforme se prolonga o tempo de armazenamento.
Como é realizado o programa sanitário do incubatório?
Um programa sanitário deve ser elaborado para o controle de contaminação, e os resultados do programa devem ser conferidos regularmente usando processos-padrão de monitoração bacteriológica (Placa de Agar e Swab de contato).
As fontes de contaminação, além de ovos contaminados e penugem dos pintinhos, podem ser: 
ar; 
pessoas (tanto funcionários como visitantes); 
animais, como ratos e camundongos; pássaros e insetos; 
equipamentos, como caixas, bandejas ecarrinhos.
Assegurar que todos os funcionários e visitantes usem roupas adequadas (macacão) de proteção. O uso de macacões de diferentes cores é uma boa prática, de acordo com os diferentes locais de trabalho dentro do incubatório (parte limpa ou suja do incubatório) ou de acordo com cada função. Isso ajuda a identificar o deslocamento incorreto de funcionários dentro do incubatório e na prevenção de contaminação cruzada.
Antes da utilização de qualquer desinfetante, é importante a retirada de todo material
orgânico. Por exemplo, as máquinas nascedouros devem de ser lavadas por inteiro com água e detergente antes de serem desinfetadas. Os desinfetantes devem ser usados seguindo exatamente as recomendações e instruções do fabricante. Nem todos os desinfetantes são compatíveis; a maioria deles é tóxica e todos os desinfetantes devem ser manuseados com cuidado.
Assegurar que os funcionários estejam cientes das exigências de armazenamento, manuseio e mistura correta dos desinfetantes usados. Obter dos fabricantes informações sobre os desinfetantes e seguir cuidadosamente as instruções. Vários aspectos relacionados à segurança seguem vários códigos de prática e normas de segurança. É de responsabilidade do gerente do incubatório estar familiarizado com tais códigos e normas de segurança; é preciso certificar-se de que os funcionários entendam e sigam tais códigos e normas. O treinamento específico de funcionários em relação ao uso correto dos desinfetantes é essencial.
Os desinfetantes usados devem estar de acordo com as regulamentações governamentais.
Efetuar testes de sensibilidade contra os desafios sanitários do incubatório para determinar qual é o desinfetante mais efetivo para o incubatório.
Qualquer investigação sobre a causa de baixo nascimento deve incluir um exame da morte embrionária. Quais são os principais pontos a serem observados?
Tamanho do ovo e qualidade da casca; câmara de ar; posição do embrião no ovo; anormalidades anatômicas; anormalidades nutricionais; albúmen não incorporada; idade do embrião.
O que é a ovoscopia? E para que ela serve?
Observar o interior dos ovos através de uma fonte de luz em ambiente escuro. Serve para verificar se há defeitos da casca, bom como a qualidade do ovo.
Quais galinhas estão mais predispostas a ter um ovo de gema dupla?
Galinhas novas que começaram a postura recentemente
Para que é realizada a debicagem?
Evitar o canibalismo, uniformidade dos lotes, alta densidade e apreensão de alimento.
Quais são as medidas adotadas quando a poedeira atinge a maturidade sexual? Caso haja uma maturidade antecipada como ela pode ser identificada?
->Medidas adotadas: controle do peso corporal; consumo de alimento; densidade nutricional da dieta; programas de luz. 
-> Maturidade antecipada: ovos pequenos; baixo pico; declínio acelerado no pico; mortalidade por prolapso de oviduto.
Quantas horas de luz a ave deve receber no programa de luz?
Manter mínimo de 16 horas, podendo até 17 horas.