composição

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H 1, Reconhecer e apontar os fatores das primeiras evidencias de conservação dos alimentos no período Paleolítico.
H2, Utilizar informações presentes em imagens de vídeo a fim de interpretar a relação da ciência com a tecnologia. 
H3, Realizar e analisar experimentos.
H4, Analisar e comparar os fenômenos presentes no cotidiano e a situação problema. 
H5, Obter dados sobre a situação problema no cotidiano e analisar criticamente dando possíveis soluções. 
C1, A química na conservação dos alimentos.
C2, A compreensão sobre a cinética química nos alimentos.
C3, Estimular o uso da química presente no cotidiano.