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Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO UFRRJ/CEDERJ LICENCIATURA EM TURISMO SEGUNDA AVALIAÇÃO A DISTÂNCIA – 2017.2 DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO COORDENAÇÃO: PROF. ANDRÉ CARVALHO Nome: Regina Pimentel Cler Matrícula: 16115100089 E-mail: reginacler@hotmail.com Polo: Saquarema Prazo para entrega: 07/10/2017 Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro UFRRJ/CEDERJ CURSO DE LICENCIATURA EM TURISMO AD2 - Segunda Avaliação à distância – 2017.2 Disciplina: Introdução à Administração Coordenação: Prof. André Carvalho Leia o texto e, a seguir, responda o que se pede sobre o estudo da Administração. Turismo no Brasil – O Turismo é uma atividade pouco explorada diante do potencial que o Brasil apresenta. O Brasil é um país com enorme potencial turístico em razão da diversidade cultural e, principalmente, das belezas naturais do imenso território, mas esse potencial ainda não é explorando em sua totalidade. O Brasil ocupa, na atividade turística, apenas 1% do fluxo mundial, no entanto, isso tem mudado. Entre os anos de 1995 a 2000, houve um aumento significativo no número de turistas que vieram ao Brasil, mudando o ranking de 43o para 29o, sem contar o turismo interno que gera um fluxo aproximado de 26,6 milhões anualmente. Outra alteração nesse seguimento foi o aumento do número de brasileiros que fizeram turismo no exterior, o aumento do fluxo de brasileiros foi propiciado, principalmente, pela estabilidade econômica do país, pelo baixo valor do dólar, isso no início dos anos 90, porque depois o valor do dólar superou a moeda brasileira e determinou uma queda no fluxo de brasileiros para fora do país. O turismo tem um altíssimo potencial econômico, social, cultural e ambiental, esses itens são elementos extremamente ligados ao turismo, pois estabelecem reciprocidade entre os elementos. O turismo é, principalmente, grande gerador de receita, é social por gerar grande número de postos de trabalho direto e indireto; cultural, pois preserva a identidade do lugar, como monumentos históricos; e ambiental, por aliar renda e preservação, um exemplo disso é o ecoturismo, que só existe com a preservação do meio ambiente. O turismo tem a capacidade de organizar o espaço geográfico, em face da necessidade de oferecer condições do andamento da atividade, como as infraestruturas necessárias: hotéis, rodovias, meios de comunicação, entre outros. Em suma, o Brasil ainda tem muito que desenvolver, pois a “indústria” do turismo pode ser mais rentável que o setor industrial e rural, além de ser menos degradante. No mundo, esse é uma nova tendência econômica. FREITAS, Eduardo de. "Turismo no Brasil"; Brasil Escola. Disponível em <http://brasilescola.uol.com.br/brasil/o-turismo-no-brasil.htm>. Acesso em 01 de abril de 2017. Questões 1 Valor: 4,0 pontos a) Você percebe a prática do Planejamento presente no texto? Explique. (Aula 4) Sim. O turismo no Brasil vem crescendo nos últimos anos principalmente no ecoturismo, o turista foge da correria do dia-a-dia e busca um lugar sossegado para relaxar e curtir a natureza e com essa prática cresce a preservação do meio ambiente, as cidades tem que se organizar para receber o turista e isso melhora a infraestrutura local. b) Explique a importância do papel das organizações no desenvolvimento do Turismo no país. (Aula 2) Com o desenvolvimento do turismo no país nos últimos anos, as empresas tanto públicas quanto privadas tiveram que se adequar a um novo quadro de clientes, pessoas que buscam tranquilidade e aventura ao mesmo tempo, daí a necessidade de se organizar um ecoturismo ou turismo de aventura onde não se prejudica a natureza. Essa organização é necessária para que não haja degradação local, tudo deve ser bem planejado e organizado desde a chegada até a saída do turista do local, o trânsito deve fluir bem, os hotéis e pousadas receber bem, restaurantes com boa comida. Enfim, toda a estrutura local deve fluir bem para que o turista goste e retorne em suas futuras férias. c) Como a estruturação (Organização), liderança, motivação, comunicação, controle se refletem na Administração? Como podem ser aplicadas estas práticas no setor de turismo? Cite exemplos. (Aulas 5, 6 e 7) Dentro da Administração se refletem da seguinte forma: -Organização: é a estruturação da empresa, define cargos e funções. -Liderança: líder é quem conduz a empresa para obter resultados sem coação ou esforço. O líder é quem estimula os funcionários e dá o feedback necessário para que a empresa seja bem sucedida. -Motivação: é o estímulo que necessitamos para obter algo que queremos. -Comunicação: é como todos se expressam, tanto verbalmente como por meio da escrita. -Controle: fornece os ajustes necessários para que tudo corra bem numa empresa. Em resumo, uma empresa bem organizada precisa de um líder que saiba comandar seus funcionários, que saiba motivá-los, que se comunique de maneira clara e eficiente e que saiba ajustar os imprevistos caso esses ocorram. Essas práticas podem ser usadas no turismo para estruturá-lo como empresa ainda que seja, por exemplo, uma trilha na mata, deve haver um líder que guie as pessoas, que as estimule a não desistir no meio do caminho, que fale sobre o local visitado, que ouça os participantes do passeio quanto as suas necessidades e expectativas sobre o passeio, e que tenha o controle da situação para que saia errado ou do seu controle. d) Descreva como o ambiente pode influenciar o processo de tomada de decisão pelo Administrador? Exemplique o processo de tomada de decisão e suas etapas na área de turismo. (Aula 8) São três os ambientes de tomada de decisão: -ambiente de certeza: quando é possível atribuir 100% de certeza na decisão tomada. -ambiente de risco: é o mais comum no processo de tomada de decisão, não são conhecidas as probabilidades. -ambiente de incerteza: é o mais difícil dos três ambientes, devido à falta de informações para a tomada de decisão. Questão 2 Valor: 6,0 pontos Responda as questões a seguir, de acordo com o que você estudou nas Aulas 12, 13 e 14. a) Descreva quais práticas de responsabilidade social empresarial podemos encontrar no turismo nacional. Exemplifique. As práticas são de preservação do meio ambiente com a ação de gestor ambiental, participação da sociedade como um todo. A CVC viagens é uma empresa que está associada a várias empresas em prol do social. b) Comente a importância do fenômeno da Globalização na prática do turismo. Como está se desenvolvendo no nosso país atualmente? O uso da internet tem feito com que o turismo cresça mundialmente, a maioria das pessoas acessa a internet todos os dias e buscam novos destinos para seus passeios, e essa globalização faz com que o turismo cresça cada vez mais. As pessoas buscam as belezas naturais aqui existentes e isso proporciona o crescimento turístico do país, o turismo de aventura ou ecoturismo cresce a cada dia pois as pessoas buscam fugir do cotidiano da cidade grande e se refugiar em meio a natureza. c) Explique como a gestão de operações impacta na “indústria do turismo”. Descreva detalhadamente cada uma das variáveis (ou fatores) envolvidos. Exemplifique. Todas as operações estão envolvidas na indústria do turismo, pois o visitante vai usar os serviços desses locais, assim o comerciante deve atender bem e fornecer bons produtos para que ele saia satisfeito e retorne. Nesses serviços temos as variáveis: -inseparabilidade ou simultaneidade: os serviços são usados simultaneamente, não podendo ser estocados. Ex.: corte de cabelo. -variabilidade: depende de quem, onde e quando são oferecidos. Ex.: trilha na mata. -perecibilidade: o produto não pode ser estocado. Ex.: se ninguémvai para a trilha, a mesma não acontece e o guia perde o dia. -envolvimento com o cliente: a presença do cliente é fundamental. Ex.: a trilha só acontece se tiver o cliente presente. Fonte da resposta 2ª: http://www.cvc.com.br/responsabilidade-social/index.aspx?tipo=lps
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