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Gabarito da 1ª avaliação de QUI 112 e QUI 087 – 2º semestre 2013 – Data ____/_____/______ Recomendações Leia atentamente toda a prova antes de começar a responder. Escreva as reações com as convenções adotadas em aula. Justifique todas as respostas. Justifique as reações em equilíbrio químico com as constantes apropriadas. 1) A figura abaixo mostra a estrutura da nicotina, presente no tabaco. Na tabela abaixo, são apresentadas linformações úteis para responder as questões pKa1= 3,15 (N anel aromático); pKa2=7,87 a. Crie um código adequado para representar o comportamento ácido-base da nicotina. N H + NH +H CH3 código H2nic 2+ Código sem o desenho da forma mais protonada ou sem justificativa (dizendo que são 2 grupos amino aceptores de prótons) não é considerado b. Escreva os equilíbrios ácido-base de Bronsted para a nicotina, usando o código que você criou. H2nic 2+ (aq) ⇌ Hnic + (aq)+ H + (aq) pKa1=3,15 α0 α1 Hnic+(aq) ⇌ nic(aq)+ H + (aq) pKa1=7,87 α1 α2 c. A principal via de absorção da nicotina (na forma mais desprotonada) se dá através do pulmão, quando o indivíduo “traga” a fumaça aspirada do cigarro. Existe entre alguns fumantes a idéia de que fumar “sem tragar” é menos prejudicial à saúde. Considere que quando o indivíduo não traga, a fumaça fica em contato apenas com a boca e a saliva do fumante, cujo pH é aproximadamente 6. Se existir uma quantidade apreciável da forma ativa dissolvida na saliva esta pode ser absorvida por mecanismo passivo pelas células da mucosa. Calcule a concentração no equilíbrio da espécie ativa em pH 6. Para fins de cálculo, suponha uma concentração analítica de nicotina na saliva igual a 2.10-3 mol/L e considere que uma concentração da espécie ativa superior a 20,3.10-6 mol/L é considerada tóxica*. Em pH=6 α0= 1,39.10 -3 ; α1=0,98532 e α2=0,01329. Baseado nestas suposições, responda se existe fundamento na idéia de que fumar “sem tragar” pode ser menos prejudicial. Resolução Como a espécie ativa é a base mais desprotonada (neutra) o valor importante para a estimativa é α2=0,01329 (associado a espécie nic) em pH=6 [nic] = α2 . CA [nic] = 0,01329. 2.10-3 =2,66 .10-5 mol/L Resp.: como foi mostrado por cálculo, a concentração no equilíbrio da espécie ativa (neutra) será superior a 20,3.10-6 mol/L, portanto, fumar mesmo “sem tragar” a fumaça, nas condições delimitadas pode ser prejudicial à saúde. 2) Em um trabalho divulgado na Revista Acta Cirurgica Braseira, verificou-se que a solução composta por fenol, ácido acético, glicerol e água bidestilada ocasiona, in vitro, a destruição (inviabilidade) de células em suspensão do tumor ascítico de Ehrlich. Uma das soluções testadas continha fenol 0,300 mol/L (não saturada), ácido acético 0,360 mol/L e glicerol 0,465 mol/L sendo o pH ajustado em 7,0 com NaOH. As espécies neutras do fenol e do ácido acético possuem ação bacteriostática, bactericida e histotóxica. Obs.: O glicerol é um líquido muito solúvel em água, sendo um auxiliar na diluição dos princípios ativos. A tabela abaixo apresenta as estruturas dos compostos e algumas constantes úteis . Fenol Ácido acético Glicerol H2O OH pKa=9,99 CH3 C O OH pKa=4,76 C3H8O3 Densidade=1,26 g/mL pKw=14 )(0 101 1 apKpH )(1 101 1 pHpKa a. Escreva todas as reações possíveis de ocorrerem nesta solução. Se for usar códigos para representar os compostos, especifique-os. Para representar o fenol, ácido monoprótico = Hfen; íon fenolato = fen - Ácido acético, ácido monoprótico = HAc; íon acetato = Ac - Glicerol não tem comportamento ácido-base de Bronsted H2O(l) ⇌ H + (aq)+ OH - (aq) pKw=14 Hfen(s) → Hfen(aq) pois a solução não está saturada HFen(aq) ⇌ Fen - (aq) +H + (aq) pKa=9,89 HAc(aq) ⇌ Ac - (aq) +H + (aq) pKa=4,76 C3H8O3(l) → C3H8O3(aq) NaOH(s) → Na + (aq)+ OH - (aq) devido ao ajuste de pH b. Escreva as equações de balanço de matéria para o(s) sistema(s) ácido-base de Bronsted. Sistema 1: CA=[Hfen]+[fen - ]=0,300mol/L Sistema 2: CA=[HAc]+[Ac - ]=0,360 mol/L c. Escreva a equação do balanço de cargas da solução. (não fazer cálculo aqui) [H+] + [Na+]=[OH-]+[Ac-]+[fen-] (ou [Na+] + [H+] -[OH-] - [Ac-] - [fen-]=0) d. Qual a concentração analítica de fenol e ácido acético no meio? LmolCC LmolCC Ac A HAc A fen A Hfen A /360,0 /300,0 e. Qual a concentração de equilíbrio de fenolato e acetato no meio? LmolCAc LmolCfen Cfen Ac AAc pHpKAc fen Afen pHpKfen fen Afen a a /358,0360,0994,0][ 994,0 101 1 101 1 /10.066,3300,010.022,1][ 10.022,1 101 1 101 1 ][ )776,4()( 43 3 )799,9()( f. Qual das espécies ativas (fenol ou ácido acético) está presente na solução com maior concentração efetiva disponível. Justifique a sua resposta com valores numéricos calculados. As espécies ativas são as mais protonadas (tanto do fenol quanto do ácido acético); as concentrações efetivas são as concentrações de equilíbrio. LmolCHAcou LmolAcCHAc LmolCHfen ou LmolfenCHfen Ac A Ac A fen A Hfen A /10.160,2360,0.10.6][ /10.000,2358,0360,0][][ /2991,03,0.9997,0][ /2997,029969,010.066,33,0][][ 33 0 3 0 4 Sendo assim, quem possui maior concentração no equilíbrio é o Hfen. g. Usando o balanço de carga, calcule a concentração analítica de NaOH necessária para ajustar o pH dessa solução.Justifique sua resposta. [H+] + [Na+]=[OH-]+[Ac-]+[fen-] [H+]=10-pH=10-7 mol/L [OH-]=10(pH-14)=10(7-14)= 10-7 mol/L [Ac-]= 0,358 mol/L , determinada no item e [fen-]=3,066.10-4 mol/L determinada no ítem e [Na+]=CNa+=CNaOH porque todo íon sódio vem do NaOH usado para ajustar o pH Substituindo-se os valores: CNaOH=0,358 mol/L 3) Nas estruturas apresentadas abaixo, indique os grupos doadores de prótons (marcando com um quadrado) e os grupos aceptores de prótons, marcando com um círculo.
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