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Morfologia & Histologia Vegetal

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AULA 11 
 
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA - UFBA 
INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - ICS 
DEPARTAMENTO DE BIOFUNÇÃO - BIOQUÍMICA 
 
MORFOLOGIA E HISTOLOGIA 
 VEGETAL 
Renato Delmondez de Castro - 2011 
Órgãos Reprodutivos 
Plantas-cadáver das florestas de Indonésia, 
Malásia..., sul asiático. 
Reprodução em Angiospermas 
…Plantas que florescem 
Flor, 20 a 100cm, até 10kg Inflorescência,  3m, 75Kg 
 Jarro-titã, flor-cadáver: 
Raflésia: 
• Quais os órgãos sexuais das 
flores de Angiospermas? 
 
 
• Como que as Angiospermas 
reproduzem sexuadamente? 
 
 
• Como as Angiospermas 
reproduzem assexuadamente? 
Em Angiospermas, as flores 
contêm órgãos sexuais. 
• Quase todas se reproduzem sexuadamente, 
mas muitas reproduzem assexuadamente. 
• Reprodução sexuada  novas combinações de genes e 
diversos fenótipos. 
• Reprodução assexuada  clones de indivíduos 
geneticamente idênticos. 
Desenvolvimento de 
mudas por via 
assexuada pode ser um 
mecanismo eficiente de 
reprodução vegetativa 
em muitas plantas 
Importância da reprodução vegetal 
Na agricultura, os dois modos são importantes 
• Muitas culturas anuais são cultivadas a partir de sementes, 
 cereais (gramíneas), soja, feijão, café, etc. 
• Outras culturas, tais como morangos, batatas e bananas, 
são produzidos assexuadamente. 
• Laranjas de umbigo  não tem sementes, devem ser 
propagadas assexuadamente, 
 descendem de uma árvore mutante. 
Morango com estolhão Laranja de umbigo 
Quais os órgãos sexuais das flores de 
Angiospermas? 
Uma flor completa têm 4 grupos de 
órgãos (folhas modificadas): 
– Carpelo 
– Estame 
– Pétalas 
– Sépalas 
Órgãos Reprodutores Angiospermas 
FLOR: Carpelos e Estames 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Carpelos e Estames  Flores monóicas e dióicas 
Flores Monóicas: flor contém órgão masculino e feminino (hermafrodita) 
Flores Dióicas: planta contém flor masculina e flor feminina 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Carpelos e Estames  Flores monóicas e dióicas 
Plantas Monóicas: sexos na mesma plantas  contém flor 
monóica ou flores dióicas masculinas e femininas. 
Plantas Dióicas: sexos em plantas distintas  planta com só 
com flor masculina e planta com só com flor feminina 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Carpelos (estigma  estilete  ovário  óvulos) 
Carpélos  órgão sexual feminino (gineceu) 
 
– Pistilo  composto de um 
ou mais carpelos 
 
• Estilete  talo do pistilo, 
com o estigma no final. 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Carpelos (estigma  estilete  ovário  óvulos) 
 
– Ovário  base do pistilo 
• Formados por um ou mais megasporângios. 
• Onde são produzidos os megásporos 
 
 Gâmetas femininos - os óvulos. 
 
 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Estames (filete  anteras  grãos de pólem) 
Estames  são órgãos sexuais masculinos (androceu). 
– Cada um tem um filamento com 2 
anteras bipartidas, contendo 4 
microsporângios fundidos. 
– Gametófito masculino ou grão de pólem 
se desenvolve no microsporângio. 
 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Estames (filete  anteras  grãos de pólem) 
Órgãos Reprodutores Angiospermas: 
Estames (filete  anteras  grãos de pólem) 
Estames 
Anteras 
Reino Plantae 
 
 
Plantas com SEMENTES 
 (espermatófitas) 
Gimnospermas 
(não produzem flores verdadeiras) 
 
Coníferas 
(Pinheiros e Cicadáceas) 
 
Microsporângios desenvolvem-se nas escamas 
(folhas modificadas) dos chamados cones. 
 
Microstróbilos. 
 
Araucaria angustifolia 
Cycas revoluta 
Cycas circinalis 
Gimnospermas 
 
Os cones femininos ou estróbilo 
 
Pinhas 
(flores modificadas - falso fruto) 
 
Megastróbilos 
 
Sementes NUAS 
(Gimno = nuas; Spermas = semente) 
Araucaria angustifolia 
(pinhão) (pinhas) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Pétalas  formam a corola. 
• Muitas vezes coloridas para atrair agentes polinizadores. 
Sépalas  formam o cálice. 
• Todas as peças da flor que 
conectam na base ou receptáculo floral. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Alternância de gerações (ciclo de vida): 
. 
• Geração diplóide multicelular (vegetativa - 
esporófito) alterna com uma geração 
haplóide multicelular (reprodutiva - 
gametófito). 
• O esporófito 2n normalmente 
é a geração maior e de destaque 
nas Angiospermas. 
• Esporófito produz flores: 
• Gametófitos 1n (feminino e masculino) desenvolvem a 
partir de esporos 1n nos esporângios dentro da flor 
(megasporângio e microsporângio). 
Caliandra-vermelha 
(Calliandra twedii) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Microgametófitos 1n 
(pólem masculino) 
 
 desenvolvem em 
microsporângios 
  
chamados grãos de pólem. 
Megagametófitos 1n 
(óvulo feminino) 
 
desenvolvem em 
megasporângios 
 
chamados 
sacos embrionários 
(parte do ovário) 
Desenvolvimento de gametófitos e Fusão Nuclear 
(Parte 1) 
Desenvolvimento de gametófitos e Fusão Nuclear 
(Parte 2) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
 Dentro do óvulo, o 
megasporócito 2n sofre 
meiose para produzir 
4 megaspócitos 1n  todos 
degeneram, com excessão de 
um! 
 
 Megásporo que sobrevive 
passa por 3 divisões 
mitóticas para produzir 
8 núcleos haplóides. 
 
 A formação de parede 
celular leva a um 
gametófito feminino com 
7 células. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Em uma extremidade do gametófito 
são 3 células: 1 ovo + 2 sinérgides. 
 
 Sinérgides atraem tubo polínico 
e recebem os núcleos 
espermáticos. 
 
 3 células antípodas na 
extremidade oposta normalmente 
degeneram. 
 
 Célula central tem 2 núcleos 
polares n, juntos eles combinam 
com 1 núcleo espermático 
 endosperma 3n. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Na antera, o microsporócito 2n 
sofre meiose  4 micrósporos 1n 
 (grãos de pólem) 
. 
 Cada um desenvolve parede de 
esporo e se divide por mitose 
para formar 2 células 1n em cada 
grão de pólen (microgametófito). 
 
 As 2 células são: 
1 célula do tubo polínico 
1 célula generativa 
Grão de pólem de Lilium 
 As 2 células haplóides do grão de pólem: 
 (mitose  2 células espermáticas) 
 Célula generativa 
 Célula do tubo polínico 
 
 
 O desenvolvimento é adiado até que o 
pólen chegue a um estigma. 
 
Reprodução sexuada em plantas 
Diversidade de grãos de pólem 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Polinização: 
– Transferência do pólem da 
antera para o estigma. 
 
Stigma de Hibiscus sp. 
Grãos de pólem aderindo ao 
estigma; SEM. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Muitos mecanismos evolutivos 
para o transporte de pólen. 
 
– Em alguns casos (ex. ervilhas), 
auto-polinização ocorre antes que 
as flores se abram, resultando em 
auto-fecundação. 
 
– Quando o pólem é transferido para 
outro indivíduo, diz-se polinização 
cruzada. 
Auto-polinização em flores de 
amendoimzeiro ocorre em uma 
haste delgada (pedicelo) 
próximas à base da planta. 
Seguindo-sea polinização e 
fertilização, o caule curva para 
baixo e empurra para o solo. 
Abaixo do solo, o ovário se 
desenvolve em uma vagem com 
duas ou mais sementes. 
Em muitas espécies  vento transporta o pólem. 
– Flores têm estigmas pegajosos ou plumosos 
 grãos de pólen são produzidos em grande número. 
 
Polinização 
pelo vento 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
– Em algumas plantas aquáticas  pólem carregado pela 
água. 
– Na maioria das espécies são polinizadas por insetos, 
pássaros, morcegos, e outros animais. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Algumas plantas rejeitam o pólen de suas próprias flores 
auto-incompatibilidade. 
– Promove o cruzamento entre diferentes genótipos 
– O gene S  responsável pela auto-incompatibilidade. 
• Tem muitos alelos. 
• Se o alelo S do pólem encontrar o alelo S no pistilo, 
 o grão de pólem falha e não cresce. 
Auto-incompatibilidade... 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Estigmas da maioria das plantas são expostos ao pólen 
de muitas espécies. 
– Forte sinalização célula-célula, entre o pólen e o 
estigma da mesma espécie  à adesão do pólen ao 
estigma. 
– Pólens estranhos  caem e não germinam. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Germinação de grãos de pólen envolve o crescimento 
do tubo polínico. 
– Tubo polínico cresce através do estilo para alcançar o 
óvulo. 
– O crescimento é guiado por sinais químicos liberados 
pelas sinérgides. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Germinação do pólem e 
crescimento do tubo 
polínico em, Ranunculus 
adoneus 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
– Tubo polínico cresce através 
megasporângio e atinge saco 
embrionário. 
– Célula generativa sofre uma 
divisão mitótica para produzir 
2 células de esperma 1n. 
– Ambas as células de 
espermáticas entram na 
sinérgide, que degenera e libera 
as células espermáticas. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Dupla fertilização: 
– Uma célula espermática funde-se com a célula ovo, 
formando o zigoto 2n 
• Esta divide mitóticamente para produzir o embrião 
esporófito. 
– A outra célula espermática funde-se com os dois núcleos 
polares na célula central, formando núcleo triplóide. 
• Que se divide por mitose  endosperma nutritivo. 
Dupla fertilização... 
Núcleos espermáticos e Dupla fertilização 
(Parte 2) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Após a dupla fecundação... 
– Primeira divisão mitótica do zigoto resulta na divisão 
assimétrica do citoplasma. 
– Uma célula filha torna-se o embrião. 
– A outra torna-se uma estrutura de suporte  suspensor. 
– Divisão assimétrica estabelece a polaridade e o eixo 
longitudinal da nova planta. 
Capsella – célula basal 
dividiu-se para formar o 
suspensor 
Capsella – célula basal 
dividiu-se para formar o 
suspensor 
Desenvolvimento inicial de uma Dicotiledônea 
(Parte 1) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Nas dicotiledôneas  embrião desenvolve-se para 
o estádio coração iniciando a formação dos 
cotilédones. 
Capsella 
Embrião – coração 
(estrutura em roxo) com 
suspensor . 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
• O avanço do alongamento / crescimento da origem 
ao estádio torpedo. 
– Broto apical é formado entre os cotilédones. 
– Broto radicular formado na outra extremidade. 
– Ambos contêm células meristemáticas. 
Desenvolvimento inicial de uma Dicotiledônea 
(Parte 2) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Endosperma acumula amido, lipídeos, e proteínas. 
– Em algumas espécies, os cotilédones absorvem os 
nutrientes do endosperma, tornando-se maior que embrião, 
e assumindo a função alternativa de tecido de reserva. 
– Noutras, os cotilédones permanecem finos, e utilizam 
nutrientes do endosperma durante a germinação. 
Sementes maduras de milho. 
Trata-se de uma semente tipo 
‘fruto’ (grão), caracterizado pela 
parede do ovário que é fundida 
ao tegumento. 
Sementes de monocotiledôneas 
geralmente têm muito amido 
preenchendo o endosperma. 
Variabilidade em Sementes de Angiospermas 
Feijão Mamona Milho 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Nos estádios mais tardios do desenvolvimento, 
sementes perdem água e se tornam quiescêntes e/ou 
dormentes. 
– Integumentos – tecidos que 
circundam o megasporângio 
e se desenvolve no 
revestimento da semente 
para proteger o embrião. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Frutos 
– Desenvolve da parede dos ovário  carpelo se torna a 
parede do fruto que envolve as sementes. 
 
– Pode consistir apenas do ovário maduro e sementes, ou 
incluir outras estruturas. 
Maçã. 
A parte carnosa que se come é o 
receptáculo. 
O ovário maduro é realmente 
apenas parte central do fruto. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
sexuadamente? 
Frutos facilitam a dispersão de sementes 
– Alguns frutos (Dandelion) dispõem “para-
quedas” para dispersão pelo vento. 
– Alguns frutos flutuam sobre a água (côco). 
– Alguns agarram-se aos animais (carrapicho). 
Dispersão de frutos... 
Dispersão de frutos... 
– Outras sementes são 
consumidas pelos 
animais, passando 
através do trato digestivo 
antes de germinar. 
 
– Algumas espécies 
produzem frutos 
carnosos comestíveis 
tais como tomate. 
Estolhos 
 
O morangueiro é um exemplo de reprodução deste tipo. 
 
Propaga-se a partir de prolongamentos 
rastejantes, estolhos,que partem do caule principal. 
 
Os estolhos acabam por adquirir raízes adventícias e 
folhas, originando novas plantas. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
Morango com estolhão 
Estolhos ou estolões 
 
 Ex: Gramineas 
 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
Estolhos ou estolões 
 
Ex: Plantas de restingas 
 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
As plantas que se reproduzem 
assexuadamente comumente vivem 
muitas vezes em ambientes instáveis 
– Plantas com estolões e rizomassão 
comumente pioneiras em dunas. 
– Reprodução rápida permitem sobreviver em 
areais instáveis, raizes ajudam a estabilizar 
as dunas. 
Estolhos ou estolões 
 
Ex: Plantas de restingas 
 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
As plantas que se reproduzem 
assexuadamente comumente vivem 
muitas vezes em ambientes instáveis 
– Plantas com estolões e rizomassão 
comumente pioneiras em dunas. 
– Reprodução rápida permitem sobreviver em 
areais instáveis, raizes ajudam a estabilizar 
as dunas. 
Rizomas 
• São caules subterrâneos alongados, cobertos por escamas donde 
partem raízes adventícias. 
• São ricos em substâncias de reserva, podendo permanecer de um 
ano para o outro. 
 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
• Quando as condições são 
favoráveis, o rizoma 
alonga-se originando 
gémulas ou gemas, que se 
diferenciam em novas 
plantas. 
• Como exemplo de plantas 
com rizomas, citamos os 
bananeira, a cana-do-
açúcar, o bambu e o lírio. 
Polipódio (Fetos) 
Tubérculos 
• São caules subterrâneos volumosos, ricos em substâncias de 
reserva, principalmente amido. 
• Apresentam gomos que germinam e dão origem a novas plantas. 
• Os agricultores aproveitam esta particularidade para dividir a batataem várias partes, de modo a conter pelo menos um gomo. 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
Polipódio (Fetos) 
Como que as Angiospermas reproduzem 
Assexuadamente? 
Bulbos 
 
 Ex: Cebola, alho, ornamentais, etc 
 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
Reprodução assexuada de sementes  apomixia 
(dandelions, citrus). 
Dandelions com sementes 
apomíticas prontas para 
disseminação pelo vento. 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
 
– Sementes são geneticamente 
indênticas aos parentais. 
– Algumas vezes requer 
polinazação. 
– Em algumas espécies, núcleo 
espermático combina com núcleo 
polar para produzir o endosperma. 
– Noutros, pólem provê sinais o 
desenvolvimento do embrião e 
endosperma. 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
Enxertia 
– Processo de fixação de gemas ou um 
pedaço de caule de uma planta para raiz 
ou caule (com raízes) de uma outra 
planta. 
– Plantas com raíz é o cavalo, enquanto a 
parte enxertada é o cavaleiro. 
– Câmbio vascular de cada devem crescer 
juntos de modo que água e minerais 
possa ser transportado para o cavaleiro. 
– Normalmente usado espécies afins. 
– Maioria das frutas comercializadas em 
alguns países são de plantas enxertadas. 
Enxertia 
Cavaleiro 
Cavalo 
Cultura de tecidos. 
 
– Muitas células vegetais são totipotentes - células 
indiferenciadas podem dar origem a plantas inteiras. 
– Cultivo in vitro de minúsculos pedaços de meristemas 
apicais podem eliminar vírus de plantas. 
– Multiplicação em massa – bioreatores. 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
Cultura de tecidos. 
 
– O tratamento com hormônios pode induzir meristemas 
apicais a produzir milhões de plantas em um ano. 
– Usado para cultivo de morangos e batatas sementes para 
produção de plantas livres de vírus. 
 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
Cultura de tecidos 
de morangos 
comerciais 
DNA recombinante. 
 
– Processado por meio de cultura de tecidos para produzir 
plantas com resistência a doenças, aumento do valor 
nutritivo, etc. 
 
Órgãos vegetativos modificados para Reprodução 
Assexuada. 
Arroz dourado (direita) foi 
biotransformado para 
produzir e acumular pró-
vitamina A (β-caroteno) nas 
sementes, cuja deficiência é 
comum em países 
subdesenvolvidos da Ásia e 
África.

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