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\ Coach Paula Bergonci – (92) 99514-2112 Paulabergonci.nutri@hotmail.com FAZ QUE VAI Grupo de Emagrecimento Sempre analise os rótulos dos alimentos: ✓ Utilize sempre: Açafrão, Gengibre, Salsão e Canela. São anti-inflamatórios, antioxidantes e ajudam a melhorar o metabolismo; ✓ Procure usar panelas de material antiaderentes, como as de teflon e cerâmica; ✓ Utilizar Óleo de Girassol ou Coco ou Abacate para preparações quentes, Azeite extra-virgem somente em temperatura ambiente; ✓ Quando for refogar algum alimento, utilizar uma panela antiaderente. Utilizar apenas água. Depois que estiver preparado, temperar com o Azeite Extra Virgem; ✓ Todos os legumes devem ser feitos com casca, basta lavar bem! O Caule e folhas também devem ser ingeridas. Eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras; \ Coach Paula Bergonci – (92) 99514-2112 Paulabergonci.nutri@hotmail.com ✓ O Sal mais indicado: Marinho, Flor de Sal ou Sal do Himalaia (Sal rosa); ✓ Adoçante a base de Sucralose (Linea) ou Stevia; ✓ Se preferir o uso do açúcar, dê preferência para o Orgânico de Demerara; ✓ Geléia: Sempre feitas 100% de frutas. Indico as marcas: Queensberry e St. Dalfour; ✓ Gelatina Diet à vontade. Prefira a Linha Linea de gelatinas, que é feito com adoçante de Sucralose; ✓ Chá à vontade, as melhores opções: Hibisco, Chá verde, Canela, Gengibre, Casca de laranja, Casca de abacaxi, Hortelã, Amora. Se for de sachê, utilizar 2 sachês por xícara pois a concentração é menor. O chá sempre deve ser feito na infusão e é mais indicado o uso da própria planta/flor, e não o sachê. Ferver a água, desligar o fogo e colocar o chá, abafar por 15 minutos. Pode utilizar quente ou gelado e pode misturar os sabores; ✓ Preparo do purê: deve cozinhar de preferência o tubérculo no vapor, amassá-lo ainda quente e acrescentar o leite, sal, azeite extra virgem e temperos a gosto como: salsinha, cebolinha, açafrão, orégano e mexer. Não precisa levar para a panela, para preservar os benefícios do azeite; ✓ Ovo frito no microondas: Quebra o ovo em um pires, fura a gema e salpica Sal e orégano a gosto. Colocar no microondas de 40-50 segundos; ✓ Proibido uso de temperos industrializados que contenham sódio: Caldos de carne/legumes, Sazon, Molho Shoyo, Molho inglês; ✓ Evite produtos enlatados por conter alto teor de sódio e muitas vezes de gordura, como: sardinha, milho, ervilha, seleta de legumes, etc; Você é o que você come, faça da sua alimentação o seu remédio para uma vida saudável. Previna contra doenças através da sua alimentação!
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