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Nutriente Absorção Mobilidade Função Sintomas de deficiência Macronutrientes Nitrogênio NH4+ NO3- Transporte ativo por meio de uma proteína carregadora do tipo simporte Móvel Estrutural, como componente de aa e proteínas, bases nitrogenadas, ácidos nucleicos Auxilia enzimas e coenzimas, vitaminas, proteínas, pigmentos fotossintéticos Participa da absorção iônica, fotossíntese, respiração, sínteses, multiplicação e diferenciação celular, herança genica. Responsável pelo perfilhamento. Estimula o crescimento das raízes, formação e desenvolvimento de gemas em frutíferas. Aumenta proteína nos grãos e ajuda na absorção de Ca. Clorose em folhas velhas, coloração avermelhada devido a degradação da clorofila Modificação na forma do cloroplasto Dormência das gemas laterais Redução do perfilhamento Senescência precoce em folhas menores Fósforo H2PO4- Contra o gradiente de concentração por proteína simporte de alta afinidade Móvel Constituinte estrutural (DNA e RNA) Armazenamento e transferência de energia (molécula de ATP) Respiração (mitocôndria) Fotossíntese Participa de vias biossintéticas Armazenado no vacúolo para regular homeostase Não ocorre divisão celular, redução do crescimento da planta Coloração verde escuro e engrossamento das plantas mais velhas Acumulação de antocianina (avermelhado) Menor perfilhamento em gramíneas. Dormência das gemas laterais Redução de frutos e sementes Pequena nodulação em leguminosas Redução da área foliar Potássio K+ Absorção por difusão (em resposta a um gradiente) e fluxo de massa Móvel no solo Alta mobilidade na planta Neutralização de cargas Componente inorgânico osmótico Manutenção do pH em células e tecidos, concentrado no citoplasma e nos cloroplastos Ativador enzimático Atua na fotossíntese Favorece produção de ATP Mantem turgor das células Regula abertura e fechamento estomático Promove absorção de agua Regula translocação de nutrientes na planta Favorece transporte e armazenamento de carboidratos Incrementa absorção de N e síntese proteica\ Participa da síntese de amido Clorose da borda para o centro em folhas velhas, seguida por necrose Diminuição da fotossíntese e da respiração Redução do crescimento Redução da dominância apical Redução do tamanho dos frutos Deficiência de Fe induzido Deficiência influencia o aparecimento de pragas e doenças Cálcio Ca2+ Chega a raiz por fluxo e massa e é absorvido passivamente, concentração menor a 0.05 cmolc é absorvido ativamente Baixa mobilidade na planta, imóvel na folha Estabilidade da parede celular Garante, junto com o Mn, que a membrana não se rompa Pectato de cálcio é agente cimentante entre uma célula e outra durante a citocinese Presente em sais Armazenamento para evitar a alteração do pH, sendo retirado das organelas para o crescimento da planta Ativador enzimático Mensageiro secundário Ativador de mecanismos de defesa ATPase da membrana Retarda senescência, melhora funcionamento da membrana Ativa fitase, estimula liberação de P e o crescimento do tubo polínico Favorece pegamento de vagem Limita crescimento radicular Escure e apodrece raiz Clorose em folhas novas, da margem para o centro Podridão apical Má formação Bitler pit Tip Burn Black heart Magnésio Mg2+ Absorção por mecanismo de contato ion raiz, por transporte passivo, via canal iônico com grande velocidade É móvel, muito móvel no floema. Componente da clorofila Ativador enzimático Co-fator de enzimas fosforilativas Participa da síntese de ATP Carregador de P Afeta a síntese de ATP, carboidrato, lipídios e proteínas na atividade da protease Inibe fixação de CO2 mesmo na presença de clorofila suficiente Clorose em folha velha, internerval e no limbo Necrose, cor alaranjada, avermelhada e arroxeada Enxofre S2- Chega a raiz via fluxo de massa e é absorvido com gasto de energia por proteína simporte Pouco móvel Estrutura das proteínas Síntese de aa em proteínas Diminui a fotossíntese Diminui a respiração Queda da síntese proteica Diminuição do óleo em grão Acumulo de carboidratos solúveis deixando suscetível a pragas Influencia na FDN e na absorção de N Micronutriente Catiônico Cobre Cu2+ Absorção por proteína de alta afinidade ativa redistribuído para órgão em crescimento, folhas jovens e frutos em formação Movel no xilema junto ao amido Pouco móvel no floema Constituinte das proteínas Constituinte de enzimas Ativador enzimático Processos fisiológicos influenciados: fotossíntese, respiração, distribuição de carboidratos, redução e fixação de N2, metabolismo das proteínas, regulação hormonal, precursor da clorofila, resistência a doenças Carência: folhas novas, clorose, distorção, falta de perfilhamento, topos caídos, rachadura do caule, exudação de goma Excesso: folhas velhas, deficiência de Fe induzida, manchas, desfolha, nanismo Ferro Fe 2+ Absorção influenciada por cátions (K, Ca, Mg...) A planta absorve conforme sua necessidade, com gasto de energia Móvel Ativação enzimática Participa da oxirredução: hemoproteínas, ligação Fe-S, enzimas redutases Transporta elétrons Clorose em folhas novas Branqueamento do limbo foliar Diminuição do crescimento e frutificação Manganês Mn2+ Mecanismo ativo, podendo ser absorvido passivamente quando está em altas concentrações Móvel no xilema Baixa mobilidade no floema Ativação enzimática É essencial na síntese de clorofila Atua no balanço iônico Participa do PS II (fotólise da agua) Metabolismo do N (redutase do nitrito) Deficiência: clorose em folhas novas, branqueamento, manchas pequenas e necróticas, formas anormais Excesso: deficiência de Fe induzida, manchas necróticas, encarquilhamento, menor nodulação em leguminosas Níquel Ni2+ Absorção radicular Mobilidade intermediaria Participa na catalização da degradação da urease Acumulo de ureia causando necrose foliar, Falta afeta a quebra de ureia, diminuindo a disponibilidade de NH4 Clorose em folhas jovens (algumas plantas) Afeta crescimento, metabolismo, envelhecimento e absorção de Fe Zinco Zn 2+ Absorvido ativamente Imóvel no solo Móvel no xilema Pouco móvel no floema Constituinte de enzimas desidrogenases (malato, glutamato desidrogenase..) Participa da ativação da enzima triptofano-desidrogenase (glicólise, respiração, fermentação) Responsável pela síntese de AIA Diminuição no comprimento dos internódios de tufos terminais de folhas novas Nanismo Folhas novas pequenas, estreitas e lanceoladas Diminuição da produção de sementes Excesso: carência de Fe Micronutriente Aniônico Boro H3BO3 Absorção ativamente e passivamente Móvel no solo Móvel no xilema Imóvel no floema Crescimento meristemático (síntese de bases nitrogenadas) Translocação de açucares Metabolismo dos carboidratos (acumulo do açúcar em tecidos) Atua no funcionamento das membranas celulares Interfere na absorção e metabolismo de cátions Participa do florescimento (crescimento do tubo polínico, frutificação) Metabolismo do N Atividade de hormônios Aumenta absorção de P, Cl e K (radicular) Inibe a quebra do amido Estimula crescimento radicular Diminui atividade da ATPase Deficiência de folhas novas e regiões de crescimento Folhas pequenas, clorose irregular, deformadas, geralmente mais grossas e quebradiças, com nervuras suberificadas e salientes, podendo ter tons vermelhos ou roxos Morte do meristema apical de caule e raiz Rachaduras no caule Raízes escuras com pontas grossas Ausência de florescimento, frutos deformados, cortiça na casca Acumulo pode ser toxico a planta Cloro Cl- Absorção por mecanismo ativo por proteína antiporte Móvel na planta Fotossíntese (fotólise da água no PS II junto com o Mg) Íon acompanhante Ativação enzimática Síntese de asparagina Atua no balanço de cargas elétricas junto com K+ Afeta síntese proteicaDiminuição do tamanho das folhas Murchamento de folíolos, clorose, bronzeamento e necrose Suspensão de frutificação Raízes curtas, não ramificadas Molibdênio MoO42- Absorção por mecanismo ativo por proteína simporte Alta mobilidade no solo Móvel no xilema Sabe-se que é móvel no floema Nitrogenase (fixação biológica do N2) Redutase do nitrato Sua ausência para a síntese proteica Clorose malhada generalizada na planta Murcha das margens e encurvamento do limbo foliar para cima ou para baixo Floração suprimida
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