BANCO DE ALIMENTO

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FACULDADES INTEGRADAS 
DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO 
 
NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA I 
Adeilson Oliveira 
Elicio Sidrack 
Luiz Felipe 
Robson Felipe 
Vitória de Santo Antão,10 de Abril de 2017 
O QUE É SÃO OS BANCO DE 
ALIMENTOS? 
Os BA são equipamentos de segurança alimentar 
que operam na arrecadação e distribuição de 
alimentos por meio da articulação com parceiros 
do setor alimentício . 
Alguns dados (FAO)... 
estão em situação de insegurança 
alimentar (1,7% da população) 
 
1,3 milhões de toneladas de alimentos são jogadas fora por ano. 
Sofrem de fome no mundo. 
usados para produzir 
alimentos que não foram 
consumidos. 
+30% 
Da alimentação 
desperdiçado 
 
1960 e 1980 - Iniciou-se nos Estados Unidos e no Canadá nas décadas 
de respectivamente 
BREVE HISTORICO... 
1994 - foi implantado o primeiro BA não governamental, vinculado à 
rede do Serviço Social do Comércio (SESC) 
2000 - primeira iniciativa de BA de natureza governamental em Santo 
André, São Paulo. 
2003- os BA passaram a ser inseridos 
na política de segurança alimentar e 
apoiados pelo Governo Federal no 
âmbito do Programa Fome Zero 
OBJETIVOS DOS BA. 
Insegurança alimentar 
Ações de educação alimentar 
Fortalecer as Instituições 
Diminuição do 
desperdício de 
alimentos 
Direito humano à 
alimentação 
adequada 
XI Mesa de Diálogo da Rede 
Brasileira de Bancos de Alimentos 
XI Mesa de Diálogo da Rede 
Brasileira de Bancos de Alimentos 
Equipe mínima com um responsável técnico de nível 
superior, uma equipe administrativa e uma operacional. 
75% dos alimentos vindos do 
Programa de Aquisição de 
Alimentos 
Bancos de Alimentos ATUAIS... 
166 
NÃO MDSA 
83 
pelo MDSA 
25 
Novos BA 
249 
Banco de Alimentos totais 
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