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Rua Martinho Lutero, 301 - Bairro Universitário - CEP 96501-595 - CACHOEIRA DO SUL - RS - Fone/Fax: (51) 37220400 L Universidade Luterana do Brasil ULBRA – Cachoeira do Sul Pró-Reitoria de Graduação Tipo de atividade: Prova ( . ) Trabalho ( x ) Avaliação: G1 ( ) G2 ( x ) Substituição de Grau: G1( ) G2 ( ) Curso: Administração Disciplina: Administração Vendas, Varejo e Serviços Data: 30/04/2014 Turma: Professor(a): Adriana Porto Valor da Avaliação: 2,0 Nota: Nome: Nome: PRINCIPAIS TIPOS DE VAREJO Complete a tabela abaixo dando três exemplos de cada tipo de varejo e justificando sua resposta. Formato Exemplo Justificativa Loja de departamentos Uma loja de departamento ou grande armazém (em inglês: Department store) é um tipo de comércio que apresenta nos seus locais de venda uma larga variedade de produtos de grande consumo, tais como vestuário, mobiliário, decoração, produtos eletrónicos, cosméticos, brinquedos, etc. O grande número de produtos disponíveis exige normalmente edifícios de certa dimensão, de forma a organizar as vendas por andares. 1 Lojas de especialidades Os dois extremos do espectro são lojas especializadas que só vendem produtos dentro de uma determinada categoria e varejistas em geral, ou lojas de departamento, que vendem uma gama muito maior de mercadorias. Lojas especializadas têm certas vantagens para os proprietários e clientes, mas eles também representam possíveis inconvenientes. Cadeias de lojas Cadeias de lojas são pontos de venda em vários locais que compartilham uma marca e gerenciamento central. Eles geralmente possuem métodos comerciais padronizados. Algumas cadeias de lojas são filiais de propriedade de uma empresa, enquanto outros são franquias de propriedade individualmente. Algumas características comuns a cadeia de lojas incluem o marketing centralizado e compra, resultando em custo reduzido para o consumidor e maior lucro para a loja. Lojas de departamentos e cadeias de lojas são dois conceitos diferentes. As lojas de departamento têm uma longa história de oferecer uma grande variedade de produtos para venda a retalho, enquanto cadeias de lojas são pontos de venda em vários locais com a mesma marca e gestão. Enquanto muitas lojas de departamento são cadeias de lojas, o contrário não é verdadeiro. Há muitas cadeias, como restaurantes e lojas especializadas que não são considerados lojas de departamento. Loja Macy no Herald Square, em Nova York é uma das lojas mais conhecidas de departamento que também é parte de uma cadeia. Rua Martinho Lutero, 301 - Bairro Universitário - CEP 96501-595 - CACHOEIRA DO SUL - RS - Fone/Fax: (51) 37220400 Supermercados Pode ser chamado de retalho de autosserviço, no qual as pessoas fazem suas compras e não necessitam do auxílio de um vendedor, tendo contacto com este somente no momento de passar as compras. Porém, no atendimento nas áreas de perecíveis (talho e padaria) é necessário um funcionário qualificado. O tamanho mínimo para ser considerado um supermercado vai de 200 m² até 2999 m². Referencialmente, o supermercado está dividido em setores denominados: recebimento, estoque, retaguarda e frente de loja, podendo oferecer das mais diversas especiarias. Hipermercados Os hipermercados foram inventados em 1963 na França, pelo Carrefour. 1 Esse formato de loja é um tipo de supermercado com uma maior variedade de itens e são classificados como tais quando acima de 3 mil metros quadrados de área de vendas, contendo tudo que um supermercado tradicional tem, com inclusão de eletrônicos, roupas, bazar, ferramentas, artigos para jardinagem, etc. Clubes de compras O conceito de um clube de compras é vender apenas aos associados (cadastrados no site) e a idéia original era ter como associados apenas pessoas que eram convidadas por outros sócios. Tais clubes costumam vender apenas produtos de grifes famosas, ou seja, eles são voltados a um determinado tipo de público e mesmo com os descontos oferecidos, muitas coisas ficam longe do poder de aquisição da maioria dos pobres mortais. Atualmente os clubes não são tão fechados e qualquer um pode fazer o seu cadastro (o que não significa que poderá comprar os produtos). Entre os mais conhecidos no mundo, além do Gilt nos EUA, estão também o Private Outlet na Europa e no Brasil temos o Privalia (pioneiro ao chegar por aqui em 2009) e o Brands Club. Com a popularização dos Clubes de Compras era de se esperar que alguém no mundo tivesse a idéia de criar um outro tipo de categoria voltado as “massas populares”. Tal conceito surgiu, também nos EUA, com os sites de Compras Coletivas e o primeiro deles foi o GroupOn (que desembarcou aqui no Brasil, sabe-se lá porque com o nome de Clube Urbano – Hoje já trocado). Lojas de conveniências Uma loja de conveniência é um pequeno estabelecimento comercial, muitas vezes funcionando em regime de franquia, localizada quase sempre em postos de abastecimento, estações ferroviárias ou de embarque, ou ruas movimentadas. Representam uma forma de se criar uma receita adicional e também de atrair novos consumidores para estes lugares. Normalmente as Rua Martinho Lutero, 301 - Bairro Universitário - CEP 96501-595 - CACHOEIRA DO SUL - RS - Fone/Fax: (51) 37220400 lojas de conveniência estão abertas 24 horas sem interrupção. Home centers Uma empresa de varejo que faz comercialização de materiais de construção. Auto centers Empresa de comércio e serviço de produtos para veículos. Outlet stores Outlet é a denominação para o novo mercado de vendas a retalho (varejo), no qual os produtores e industriais vendem seus produtos diretamente ao público. As lojas são abertas, tais como num shopping, e localizam-se nas saídas das grandes cidades ou regiões metropolitanas, daí o nome Outlet As pontas de estoque, também chamadas de outlet costumam ser uma excelente opção para fazer boas economias. Os preços costumam variar bastante conforme cada peça, assim como a disponibilização de tamanhos, mas é certa a garantia do preço ser menor do que uma loja tradicional. DIFERENÇAS Saldão - grandes lojas de materiais de construção fazem promoções para acabar com o estoque. Apesar da economia assegurada, ao fechar o negócio exija que o produto seja marcado como “já vendido”. Veja também se a peça continuará em linha. Outlet - no segmento de construção e reforma, esse tipo de negócio desponta entre as redes de móveis planejados, que comercializam seus produtos diretamente para o público, com preços mais vantajosos que em lojas convencionais. Loja de fábrica - marcas que têm venda própria costumam oferecer preço diferenciado ao cliente. Nesses casos, é mais fácil exigir troca e garantia no material que você levar para casa. Closeout stores (loja de liquidação) A loja de liquidação é a venda final de um item ou itens para o inventário zero. Pode ser um dado modelo de item que não está vendendo bem, ou, no caso do encerramento definitivo de uma loja por causa de uma mudança, um incêndio (venda de fogo), ou especialmente por causa de uma falência. Neste último caso, é normalmente conhecido como uma venda vai- out-of-business, e faz parte de um processo de liquidação.
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