RELATÓRIO DA PRÁTICA 3 DE MICROBIOLOGIA - AGENTES QUÍMICOS

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Microbiologia 
Assunto: Relatório prática 3 Data postagem: 02.09.17
- AÇÃO DO CALOR E DE AGENTES QUÍMICOS SOBRE AS CÉLULAS MICROBIANAS
 INTRODUÇÃO
 A presença dos micróbios causam muitos problemas à vida humana, que podem ser mínimos, mas também desastrosos, causando até mesmo, na morte de animais, vegetais e seres humanos. Por isso, faz-se necessário que práticas sejam utilizadas, seja em casa, em ambientes laboratoriais, industriais, hospitalares, dentre outros, de forma a diminuir ou impedir o crescimento microbiano.
 As bactérias, os vírus, os fungos e os protozoários vivem em toda parte seja na terra, nos mares, rios, no ar, nos corpos de qualquer organismo.
 Esses micróbios se encontram no interior e exterior do ser humano e em condições favoráveis, darão início a novos micróbios. São inquietantes quando atacam e provocam doenças, mas existem micróbios que auxiliam não só o homem, mas toda vida terrestre. 
 Na aula prática, utilizamos o calor da água fervente como exemplo de agente físico e soluções de lugol, cristal violeta e desinfetante, como exemplos de agentes químicos que podem causar dano às células microbianas.
OBJETIVOS
- Identificar a ação de agentes químicos (lugol, cristal violeta e desinfetantes) sobre células microbianas.
- Executar ações assépticas utilizadas no cotidiano dos laboratórios de Microbiologia.
- Demonstrar a ação do calor sobre as células microbianas em estado vegetativo ou de esporo.
MATERIAIS
- Placas de petri; - Alça metálica; 
- 3 tubos de ensaio; - Estante para acomodar os tubos;
- 1 filtro de papel de café; - Pinça;
- Fósforos; - Lamparina a álcool;
- 1 beckers com suco de terra; - Furador de papel;
 -Higienizante bucal - Lugol;
- Desinfetante;
PROCEDIMENTOS.
1-Pegar a placa de Petri dividi-la ao meio, depois dividir uma metade em 4 partes e numerá-las com os números 0, 2, 5 e 10, (referentes aos minutos da fervura do suco da terra).
Na outra metade colocar os números 1, 2 e 3 (onde serão colocados os círculos embebidos pelos agentes químicos).
2-Pegar a placa de Petri e alça metálica esterilizada, manter sempre perto da chama. Destampar o tubo de ensaio em volta da chama; inoculação da alça metálica no tubo; e inoculação do material retirado do tubo na placa de Petri.
3-Transferir o sobrenadante contido no Becker para 3 tubos de vidro com tampa, nomeados como: não fervido, fervido a 2min., fervido a 5 min. e fervido a 10 min.
4-Identificar a placa de petri, com caneta para retroprojetor, com meio de cultura a qual foram submetidos. 
5-Aproximar da lamparina acesa, a placa com meio de cultura e os tubos com os sucos de terra.
6-Flambe a alça metálica e mantenha-a próxima à área da chama, na altura da zona amarela da chama, a uma distância de aproximadamente sete centímetros;
7- Coletar material em cada um dos tubos com a alça metálica. 
8-Abra a placa de Petri e espalhe o conteúdo da alça por toda a superfície do meio de cultura, sobre a metade da placa numerada de 1 a 3. Feche a placa, deposite-a sobre a bancada e flambe a alça;
9-Preparar material para cultivo - submetido aos agentes químicos.
10-Furar o filtro de café com o furador, separar os pequenos círculos e numerá-los de 1 a 3 com a caneta para retroprojetor.
11-Passar um pouco de caldo de terra não fervido na placa de Petri;
12-Molhar cada recorte em: 1- Higienizante bucal, 2- lugol e 3- desinfetante, com auxílio de uma pinça, passar cuidadosamente na placa com os respectivos números.
13- Em seguida, a placa foi lacrada com fita adesiva e guardada para posterior observação.
RESULTADOS
 FIGURA 1 FIGURA 2
 
1- lugol 2-cristal violeta 3- desinfetante.
No material para cultivo submetido à temperatura, ocorreu o aparecimento de colônias de bactérias em todos os quadrantes. 
Nos quadrantes 0, 2 e 5, observei que as colônias apresentaram o mesmo tamanho, diferenciando apenas em sua organização, como pode ser observado na figura 2.
O quadrante fervido à 10 minutos apresentou o menor número de colônias em relação aos demais.
Nos materiais submetidos aos agentes químicos, apareceram colônias em volta do cristal violeta, já no desinfetante apareceram colônias apenas de um lado.
Observei que e o lugol teve efeito maior no que diz respeito ao controle do crescimento bacteriano, isso pode ser visualizado na figura 2, que, mostra uma certa distância entre o disco e as colônias. 
DISCUSSÃO 
Considerando os resultados da amostra submetida ao calor, observamos a presença de micróbios no quadrante sem fervura, o que já era esperado. 
No intervalo de 72 horas algumas poucas colônias foram visualizadas no quadrante de 2 minutos de fervura, demonstrando a resistência sob a forma de esporo. A fervura era uma condição desfavorável para seu crescimento, que foi retomado logo após esse tempo, germinando e fazendo esses micróbios crescerem novamente. 
Ao observar o material submetido a agentes químicos, apareceram colônias em volta somente do segundo disco, no desinfetante apenas em um lado e no lugol não apareceram nos lados.
O desinfetante se mostrou melhor agente bactericida que o cristal violeta. 
O disco com lugol apresentou certo controle no crescimento microbiano, demonstrando melhor eficácia em relação ao cristal violeta e o desinfetante.
Os resultados indicam que as concentrações dos antimicrobianos, lugol, cristal violeta e o desinfetante), não prejudicam o metabolismo dos micróbios que foram inoculados na placa, pois passado algum tempo, os micróbios retornaram o seu crescimento.
CONCLUSÃO
Foi possível executar formas de assepsia, que são adotadas nos laboratórios de Microbiologia. Observamos também a presença de micróbios na terra e verificamos que existem meios de controle e/ou impedimento de seu crescimento, sejam eles físicos ou químicos.
REFERÊNCIAS
http://ajudaalunos.blogspot.com.br/2012/07/microbios.html
www.portaleducacao.com.br › Veterinária › Artigos › Alimentos
https://pt.wikipedia.org/wiki/Agente_patogénico
- Liberto, Maria Isabel Madeira, et al. - Livro de Microbiologia. 
Fundação Cecierj/Consórcio Cederj.Volume 1, Módulo 1
Nota 90,0
Faltou na metodologia dizer qual meio nutritivo usou para o ambiente e corpo humano.
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