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Unidade I BIOQUÍMICA Profa. Eleonora Picoli Introdução ao metabolismo Metabolismo conjunto de reações químicas responsáveis pela manutenção das funções vitais do organismo Nutrientes satisfazer demanda energética Catabolismo Reações de quebra Anabolismo Reações de síntese Introdução ao metabolismo Introdução ao metabolismo Valores de referência para glicose sanguínea Introdução ao metabolismo Introdução ao metabolismo ATP Adenosina Trifosfato Introdução ao metabolismo Catabolismo Reações de degradação Quebra de ligações químicas Perda de prótons e elétrons Presença de coenzimas reduzidas Ocorrem na hipoglicemia Introdução ao metabolismo Anabolismo Reações de síntese Formação de ligações químicas Ganho de prótons e elétrons Presença de coenzimas oxidadas Ocorrem na hiperglicemia Introdução ao metabolismo Hormônios que controlam o metabolismo Interatividade Questão 1 - Assinale a alternativa correta a respeito da insulina e do glucagon: Ambos os hormônios agem no sentido de estimular a formação ATP. São hormônios que agem de maneira antagônica: a insulina estimula os processos de síntese. Por outro lado o glucagon estimula os processos de degradação. São hormônios responsáveis pela degradação de ATP. São hormônios no ciclo fome/saciedade. São hormônios que agem no estômago. Resposta São hormônios que agem de maneira antagônica: a insulina estimula os processos de síntese. Por outro lado o glucagon estimula os processos de degradação. Metabolismo de carboidratos Monossacarídeos Hidrofílicas Transportadores especiais Glicose forma livre na corrente sanguínea SGLT Enterócitos e Rins Transporte ativo Presentes nas microvilosidades Entrada de glicose no organismo Metabolismo de carboidratos Kamoun et al., 2006 Metabolismo de carboidratos GLUT Transporte facilitado GLUT 1 – Hemácias GLUT 2 – Hepatócitos, intestino, rim GLUT 3 – Neurônios GLUT 4 – Musc. Esquelético, Musc. Cardíaco, Tec. Adiposo GLUT 5 – Intest. Delgado, Cérebro Metabolismo de carboidratos Kamoun et al., 2006 Metabolismo de Carboidratos Interatividade Questão 2 – Assinale a alternativa errada: Apenas os monossacarídeos são absorvidos pelas células da mucosa intestinal. A glicose sempre é absorvida em cotransporte com o sódio, independente do tipo celular e do transportado. No células do cérebro a glicose é captada independente da concentração de insulina no sangue. Células musculares esqueléticas captam glicose independente da concentração de insulina no sangue. Células que possuem GLUT4 são células insulino-dependentes. Resposta Células musculares esqueléticas captam glicose independente da concentração de insulina no sangue. Metabolismo de carboidratos Via glicolítica Principal via de obtenção de energia pelas células Ocorre no citoplasma das células Estimulada pelo glucagon Independente da presença de oxigênio Metabolismo de carboidratos Metabolismo de carboidratos Fase preparatória Hexoquinase “prender” a glicose na células Gasto de 2 ATP Geração de duas moléculas com 3 carbonos e 1 fosfato Metabolismo de carboidratos Metabolismo de carboidratos Fase de pagamento Geração de NADH coenzima reduzida Geração de 4 ATP saldo de 2ATP Geração de 2 moléculas de piruvato Metabolismo de carboidratos Destinos do piruvato Fermentação ausência de oxigênio e/ou deficiência de mitocôndrias Objetivo de regenerar o NAD+ Metabolismo de carboidratos Interatividade Questão 3 – A glicólise anaeróbica tem como última reação química a conversão piruvato em lactato; reação esta que promove a regeneração da coenzima NAD+. O objetivo desta reação é: Produzir lactato que será utilizado para síntese de ATP. Disponibilizar o NAD+ para a fase de preparatória da glicose. Regenerar NAD+ para que haja a continuidade da via glicolítica. Regenerar o NAD+ para que haja a produção de ATP na via aeróbica. Produzir lactato para a continuidade da via glicolítica. Resposta Regenerar NAD+ para que haja a continuidade da via glicolítica. Ciclo de Krebs Destino aeróbico do piruvato Presença de oxigênio e mitocôndrias Ciclo de Krebs Ciclo de Krebs Ocorre na matriz mitocondrial Função Catabólica Induzida pela glucagon Formação de coenzimas reduzidas 3 NADH 1FADH2 Formação de ATP Função Anabólica Induzida pela insulina Intermediários servem como precursores de via de síntese Cadeia de transporte de elétrons Ocorre nas cristas mitocondriais Presença de complexos proteicos dispostos em ordem crescente de potencial de oxi-redução Criação de um gradiente de prótons Regeneração de coenzimas oxidadas Cadeia de transporte de elétrons Cadeia de transporte de elétrons Fosforilação oxidativa Prótons retornam à matriz mitocondrial pela bomba ATP – sintase Força próton – motriz responsável pela síntese de ATP NADH 3 ATP FADH2 2ATP Produção de ATP Fosforilação oxidativa Produção de ATP dependente da cadeia de transporte de elétrons Formação de gradiente de prótons Reoxidação das coenzimas Produção de ATP Fosforilação ao nível do substrato Produção de ATP independente da cadeia de transporte de elétrons Participação do fosfato inorgânico Ocorre na fase de pagamento da via glicolítica e no ciclo de Krebs Interatividade Questão 4 – Assinale a alternativa errada a respeito da função da Cadeia de Transporte de elétrons: O oxigênio é o aceptor final de elétrons. O processo ocorre nas cristas mitoncondriais. Fazer a reoxidação das coenzimas disponibilizando os prótons e elétrons para a síntese de ATP. Permitir o bombeamento de prótons para o espaço intermembranas para que estes sejam utilizados para a síntese de ATP. Gerar ATP sem a necessidade de coenzimas. Resposta Gerar ATP sem a necessidade de coenzimas. ATÉ A PRÓXIMA!
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