2016.2A AV2 2a Chamada BIOQUÍMICA HUMANA

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GRUPO SER EDUCACIONAL 
GRADUAÇÃO EAD 
GABARITO 
SEGUNDA CHAMADA – 22/10/2016 
 
 
 
 
 
 
 
1. A água é o principal integrante dos compostos 
inorgânicos presentes em nosso organismo. 
Inclusive pode corresponder de 60% a 90% da 
massa celular. Em relação as características e 
propriedades da água assinale a alternativa 
INCORRETA. 
 
a) Tem a capacidade de dissolver bem compostos 
polares. 
b) É uma molécula com geometria angular com ângulo 
entre as ligações covalentes de 104,5°. 
c) A polaridade da água é explicada por sua 
geometria bem como a diferença de 
eletronegatividade dos seus átomos. 
d) A passagem da água do meio mais concentrado 
para o menos concentrado é chamada de 
osmose. 
e) A principal interação química existente entre as 
moléculas de água é conhecida como ligação 
hidrogênio. 
Alternativa correta: letra D. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 3-6. 
Comentário: A letra D está incorreta, pois a osmose é 
a passagem da água do menos concentrado para o 
mais concentrado. 
. 
2. “São considerados (as) moléculas biológicas 
mais abundantes em nosso planeta, produzidos 
principalmente por organismos fotossintéticos os 
quais transformam energia solar em energia 
 
 
química. Além disso, desempenham variadas 
funções vitais nos organismos vivos, como 
exemplos têm o armazenamento e a fonte de 
energia para os processos metabólicos.” 
 
O texto acima descreve qual classe de 
biomolécula? 
 
a) Proteínas 
b) Carboidratos 
c) Vitaminas 
d) Ácidos nucleicos 
e) Lipídeos 
Alternativa correta: letra B. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 118-
119. 
Comentário: Os carboidratos são as biomoléculas 
mais abundantes em nosso planeta sendo produzidos 
pelos organismos fotossintetizantes através da 
fotossíntese. São substratos energéticos empregados 
em nosso metabolismo energético. 
 
3. Os lipídeos são uma parte importante na dieta 
dos humanos. Em inúmeras situações, são 
considerados como verdadeiros vilões estando 
associados como doenças cardiovasculares. 
Entretanto, são indispensáveis na composição de 
membranas, no armazenamento energético, 
formação de sais biliares, síntese de hormônios 
 
GABARITO 
QUESTÕES COMENTADAS 
Disciplina BIOQUÍMICA HUMANA 
Professor (a) RONMILSON MARQUES 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
D B E A C E D B A C
 
 
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BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
lipídicos, dentre outras. Assinale a alternativa que 
cita apenas exemplos de lipídeos. 
 
a) Ácido graxo, colesterol e maltose. 
b) Glicogênio, triacilglicerídeo e fosfolipídeos. 
c) Esteroides, ácido graxo e vitamina C. 
d) Vitamina D, ácido ribonucleico e colesterol. 
e) Colesterol, ácidos graxos e esteroides. 
Alternativa correta: letra E. 
Identificação do conteúdo: Livro texto, página 99-100 
Comentário: A maltose e o glicogênio são exemplos 
de carboidratos. A vitamina C é uma vitamina 
classificada como hidrossolúveis, portanto não é uma 
vitamina lipídica. O ácido ribonucleico (RNA) é um 
ácido nucleico composto como uma base nitrogenada, 
uma pentose e um grupo fosfato. Portanto, a única 
alternativa que descreve apenas exemplos de lipídeos 
é a letra E. 
4. As vitaminas, em sua maioria, atuam como 
coenzimas, sendo necessária sua ingestão diária 
visto que não podem ser sintetizados por humanos 
em quantidades adequadas. A carência vitamínica 
pode causar algumas doenças, como por exemplo, 
beribéri, a qual é causada pela deficiência da 
vitamina: 
 
a) Vitamina B1 
b) Vitamina A 
c) Vitamina B3 
d) Vitamina C 
e) Vitamina B12 
Alternativa correta: letra A. 
Identificação do contéudo: Livro texto, página 84. 
Comentário: A carência de vitamina B1 ou tiamina 
provoca o beribéri, que é uma doença neurológica que 
compromete alguns tipos de função motora e de 
reflexo. 
 
5. Os estudos bioquímicos dos ácidos nucleicos 
DNA e RNA avançaram consideravelmente ao 
ponto de não apenas determinar a sequencia do 
genoma humana, mas também obter sinteticamente 
em laboratório cromossomos. O genoma dos 
eucariontes é um conjunto de moléculas de DNA 
localizadas no núcleo. Em relação ao DNA, qual das 
constituintes a seguir compõe sua estrutura 
básica? 
 
a) Aminoácidos 
b) Monossacarídeos 
c) Nucleotídeos 
d) Ácidos graxos 
e) Vitaminais 
Alternativa correta: letra C. 
 
 
Identificação do conteúdo: Livro texto páginas 139. 
Comentário: O DNA é uma dupla fita de nucleotídeos. 
Estes são unidades formadas de açúcar de cinco 
membros, grupo fosfato e uma base nitrogenada. 
 
6. Metabolismo é uma rede completa de reações 
químicas realizadas pelas células. No metabolismo 
são produzidas pequenas moléculas (metabólitos) 
que podem atuar como intermediários na 
degradação ou na biossíntese de biomoléculas. Em 
relação ao metabolismo, marque a alternativa 
CORRETA. 
 
a) As reações que sintetizam moléculas são 
denominadas de anfibólicas. 
b) As reações catabólicas são responsáveis pela 
construção de todos os compostos necessários 
para a reprodução, o crescimento e a 
manutenção celular. 
c) Nas reações anabólicas se observa a liberação 
de energia. 
d) O catabolismo utiliza moléculas pequenas e 
energia química na síntese de macromoléculas. 
e) Há uma terceira classe de reações chamadas 
reações anfibólica. Elas estão envolvidas 
tanto nas vias catabólicas quanto nas 
anabólicas. 
Alternativa correta: letra E. 
Identificação do conteúdo: Livro texto pagina 167-
168, 
Comentário: A única alternativa correta é a letra E, 
visto que o anabolismo é responsável pela síntese de 
todos os componentes necessários para a reprodução, 
crescimento e manutenção celular. Já o catabolismo 
degrada grandes moléculas para liberar energia. As 
reações anfibólicas estão relacionadas tanto ao 
catabolismo quanto ao anabolismo. 
 
7. Os lipídeos, assim como as proteínas e os 
carboidratos, são componentes essenciais de todo 
organismo vivo. Embora seja um grupo bem 
diversificado, apresentam como principal 
característica a baixíssima solubilidade em água. 
Qual dos lipídeos abaixo está relacionado com o 
armazenamento de energia? 
 
a) Fosfolipídeos 
b) Colesterol 
c) Ácidos graxos 
d) Triacilgliceróis 
e) Esteroides 
Alternativa correta: letra D. 
Identificação do conteúdo: Livro texto página 106. 
Comentário: A forma de armazenar gordura como 
fonte de energia no corpo é produzindo triacilgliceróis. 
 
 
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BIOQUÍMICA HUMANA PROFESSOR (A): RONMILSON MARQUES 
 
 
8. A glicose é a principal fonte de energia em 
mamíferos por ser rapidamente mobilizada das 
reservas. Qual o nome da via metabólica que 
converte a glicose em piruvato? 
 
a) Gliconeogênese. 
b) Glicólise 
c) Ciclo de Krebs 
d) Glicogenólise 
e) Glicogênese 
Alternativa correta: Letra B. 
Identificação do conteúdo: Livro texto pagina 180. 
Comentário: A glicólise é uma via na qual se observa 
a quebra da glicose produzindo piruvato. 
 
9. Os inibidores enzimáticos são substâncias 
químicas que diminuem a atividade enzimática. 
Qual o tipo de inibição que é caracterizada pela 
ligação do inibidor no mesmo lugar onde o 
substrato se liga? 
 
a) Competitiva 
b) Não competitiva 
c) Incompetitiva 
d) Irreversível 
e) Alostérica 
Alternativa correta: letra A 
Identificação do conteúdo: Livro resposta página 66. 
Comentário: Os inibidores competitivos são aqueles 
parecidos com o substrato. Ligam-se à enzima livre no 
mesmo lugar onde o substrato se liga, bloqueando a 
formação do complexo ES. 
 
10. Altas concentrações de amônia sãotóxicas 
para as células. Organismos diferentes 
desenvolveram estratégias distintas para a 
eliminação desse produto. A maioria dos 
vertebrados terrestres converte a amônia a ser 
descartada em: 
 
a) Ácido Úrico 
b) Glicose 
c) Ureia 
d) Arginina 
e) Citrulina 
Alternativa correta: letra C. (média) 
Identificação do conteúdo: Livro resposta página 295 
-295. 
Comentário: No caso a amônia será transformada em 
ureia, que é um produto menos tóxico. A ureia é um 
composto altamente hidrossolúvel e sem carga, 
produzido no fígado e carreado pelo. Sangue até os 
rins, de onde é excretado como principal soluto da 
urina.