Aula Politicas nutrição

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Políticas de Nutrição e 
Alimentação na Saúde I 
Universidade Paulista - UNIP 
Curso: Nutrição 
Docente: Renata Tavares Beschizza Pini 
 
Padrões de 
morbimortalidade no 
Brasil: saúde e nutrição 
Políticas de Nutrição e alimentação na saúde 
Garantir a população o acesso a 
nutrição adequada 
Por meio de ações e serviços 
Indicadores mundiais 
Indicadores mundiais 
CSP (Centros de 
saúde primária) 
Indicadores mundiais 
Indicadores mundiais 
Indicadores mundiais 
Indicadores mundiais 
Padrões de morbimortalidade no Brasil 
Fontes de dados para estudar os níveis de 
morbimortalidade no país 
Sistema de 
Informação de 
Mortalidade (SIM) 
Sistema de 
Informações 
Hospitalares (SIH) 
Sistema de 
Informações da 
Atenção Básica 
(SIAB) 
Gerenciados pelo Ministério da Saúde e por meio das 
estimativas populacionais do Instituto Brasileiro de 
Geografia e Estatística (IBGE) 
Morbidade 
Doenças 
crônicas não 
transmissíveis 
(DCNT) 
Doenças 
transmissíveis 
Acidentes e 
violências 
Morbidade 
Diminuição de doenças com causas evitáveis como infecto parasitárias 
Aumento de causas de morte relacionadas às enfermidades não 
transmissíveis e causa externas (acidentes e violências) 
Morbidade - DCNT 
Pesquisa nacional 
por amostra de 
domicílios (Pnad) 
Pelo menos 1 
doença crônica 
Mulheres 35,2% Homens 27,2% 
40 – 49 anos – 45% 
Acima de 65 anos – 
79,1% 
31,3% - 59,5 milhões 
de pessoas 
Aumenta 
com a idade 
Morbidade - DCNT 
Diabetes 
6 milhões de 
portadores 
Diabetes 
Hipertensão 
1º Hipertensão 
arterial – 14,1% 
2º Doenças da 
coluna – 13,5% 
40 – 50% em Adultos acima de 40 anos 
Complicações como as 
doenças cardiovasculares 
1º causa de 
hospitalização no SUS 
Custos 
Diálise por insuficiência 
renal crônica 
Cirurgias para amputações 
de membros inferiores 
Fatores de risco comuns entre as DCNT 
Mortalidade 
Mortalidade 
Doenças do 
aparelho respiratório 
1º causa - 30% de 
todas as mortes 
Neoplasias 
2º causa de morte – 
Sudeste e Sul 
Taxa de mortalidade 
bruta 
Sudeste – 6,30/ mil habitantes 
2008 
Sul – 6,17/mil habitantes 
Centro-oeste – 4,93/ mil habitantes 
Norte – 4,03/mil habitantes 
Nordeste – 5,16/ mil habitantes 
Mortalidade proporcional 
Mortalidade proporcional 
44,3% óbitos 70 anos ou mais 
54% óbitos 
Mulheres – 70 anos 
ou mais 
37% óbitos 
Homens – 70 anos 
ou mais 
2008 
Maior % de óbito em homens mais jovens 
Mortalidade - DCNT 
2007 67% óbitos 
Doenças 
cardiovasculares 
29,4% óbitos 
Câncer 15,1% óbitos 
Doenças 
respiratórias 
5,6% óbitos 
Diabetes 4,6% óbitos 
Mortalidade - DCNT 
Faixas etárias mais elevadas 
Maior escolaridade 
Maiores municípios 
Melhores indicadores 
socioeconômicos 
Proporção de óbitos 
DCNT – doenças do aparelho circulatório 
Doença 
cerebrovascular 9,2% óbitos 
Doenças isquêmicas 
do coração 
8,8% óbitos 
Hipertensão 3,7% óbitos 
284 óbitos / 100 mil 
habitantes (1996) 
209 óbitos / 100 mil 
habitantes (2007) 
26% 
29,4% óbitos 
DCNT – neoplasias 
Mama 15,2% óbitos 
Traqueia, brônquios 
e pulmões 
9,7% óbitos 
Colo de útero 6,4% óbitos 
15,1% óbitos - 2007 
Mulheres 
Traqueia, brônquios 
e pulmões 15% óbitos 
Próstata 13,4% óbitos 
Estômago 9,8% óbitos 
Homens 
DCNT – Diabetes 
Homens 22% óbitos 
Mulheres 2,5% óbitos 
30 óbitos / 100 mil 
habitantes (1996) 
33 óbitos / 100 mil 
habitantes (2007) 
4,6% óbitos 
10% 
Mortalidade infantil 
1990 a 2008 58,8% 
47,1 para 19,4 por mil 
nascidos vivos 
Sudeste – 56,4% 
Nordeste – 63,3% 
Mortalidade infantil 
Aumento da cobertura 
vacinal da população 
Mortalidade 
Introdução de novas 
vacinas 
Terapia de reidratação 
oral 
Aumento cobertura pré-
natal 
Ampliação dos serviços 
de saúde 
Redução da fecundidade 
Melhorias nas condições 
nutricionais 
Melhorias nas condições 
ambientais 
Aumento da taxa de 
escolaridade das mães 
Aumento da taxa de 
aleitamento materno 
Óbitos maternos 
71% óbitos 
Causas obstétricas 
diretas 
Hipertensão (22,4%) 
Causas 
2008 
Faixa etária – 20 a 39 anos 
Hemorragia (11,5%) 
Infecções puerperais (7%) 
Aborto (4,5%) 
Esperança de vida aos nascer 
1991 – 66,00 anos 2000 – 68,6 anos 2,6 anos 
Mulheres 
1991 – 7,2 
anos 
Homens 
2000 – 7,8 
anos