Ciclo jejum alimentado

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Integração metabólica
ciclo jejum-alimentado
Prof. Thiago Salla
Introdução
Processos metabólicos devem ser coordenados para que rotas opostas não ocorram simultaneamente;
A presença ou ausência de alimentos influencia drasticamente o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas;
A concentração dos nutrientes no organismo é controlada pelo fígado, que os capta e distribui. O fígado é o órgão central da manutenção da homeostasia;
Período de 2 a 4 horas após uma refeição normal;
Aumento plasmático transitório de:
- Glicose
- Aminoácidos
Triglicerídeos
Aumento da secreção de insulina e diminuição de glucagon;
Catabolismo – Energia 
Anabolismo – síntese do glicogênio, proteínas e tecido adiposo
Estado Absortivo
Cérebro - no estado alimentado utiliza exclusivamente glicose como combustível, cerca de 140g de glicose/dia;
Músculo – para o organismo é mais rentável sintetizar glicogênio, porque pode ser mobilizado mais rapidamente do que a gordura. E a glicose pode ser metabolizada anaerobicamente;
- Grande depósito de glicogênio, cerca de 1.200 Kcal, cerca de ¾ está armazenado nos músculos.
Efeitos metabólicos da insulina
Tecido adiposo e músculos – aumento da captação de glicose;
Fígado e músculos – aumento da síntese de glicogênio; diminuição da glicogenólise e gliconeogênese. 
Tecido adiposo – diminuição do nível de ácidos graxos circulantes e aumento da síntese de triglicerídeos em decorrência do aumento do transporte de glicose para o adipócito;
Estimula a entrada de aminoácidos e a síntese de proteínas na maioria das células
Efeitos metabólicos do glucagon
Fígado - aumento na degradação do glicogênio e consequente aumento da glicemia; 
Aumento da captação de ácidos graxos e oxidação à acetil-CoA. Posterior liberação de energia ou de corpos cetônicos;
Aumento da captação de aminoácidos para a gliconeogênese;
Tecido adiposo – aumento da lipólise e consequente liberação de ácidos graxos; 
Jejum
Inicia-se após aproximadamente 2 a 4 horas depois da ingestão de dieta, quando os níveis de glicose retornam aos padrões de normoglicemia (80 a 100mg/dL);
Diminuição de insulina e aumento do Glucagon;
Fígado - Degradação de glicogênio hepático e liberação de glicose no sangue. Oxidação aumentada de Ácidos graxos e síntese de corpos cetônicos;
Tecido Adiposo – Degrada TG, diminui a captação de Ácidos graxos.
Tecido Muscular – Degradação rápida para gliconeogênese,;
Jejum Prolongado
Cérebro – começa a utilizar também corpos cetônicos como fonte de energia, diminuindo a utilização de glicose. 
- Diminui a gliconeogênese e a oxidação de aminoácidos;