Manual de TCC I 2018 1

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MANUAL DE ORIENTAÇÃO 
 
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Goiânia 
2018 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E DA SAÚDE 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
 
 
 
 
 
ADMINISTRAÇÃO SUPERIOR DA SOCIEDADE GOIANA DE CULTURA 
 
Presidente 
Dom Washington Cruz, CP 
 
Vice-Presidente 
Dom Waldemar Passini Dalbello 
 
Secretário Geral 
Monsenhor Luiz Gonzaga Lobo 
 
ADMINISTRAÇÃO SUPERIOR DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
 
Grão-Chanceler 
Dom Washington Cruz, CP 
 
Reitor 
Prof. Wolmir Therezio Amado 
 
Vice-Reitora 
Profª. Olga Izilda Ronchi 
 
Pró-Reitora de Graduação 
Profª. Sônia Margarida Gomes de Sousa 
 
Pró-Reitora de Extensão e Apoio Estudantil 
Profª. Márcia de Alencar Santana 
 
Pró-Reitora de Pós-Graduação e Pesquisa 
Profª. Sandra de Faria 
 
Pró-Reitora de Desenvolvimento Institucional 
Prof. Helenisa Maria Gomes de Oliveira Neto 
 
Pró-Reitor de Administração 
Prof. Daniel Rodrigues Barbosa 
 
Chefe de Gabinete 
Prof. Lorenzo Lago 
 
DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO E FISIOTERAPIA - ENF 
 
Diretor do Departamento ENF 
Prof. Renato Sandoval 
 
Coordenadora do Curso de Nutrição 
Prof. Amanda Goulart de Oliveira Sousa 
 
 
COMISSÃO DE ELABORAÇÃO: 
Profª. Ana Paula Borges Miziara 
 Profª. Camilla Botêga Aguiar 
 
COMISSÃO DE REVISÃO: 
 Profª Aline de Cássia O. Castro 
 Profª Larissa Silva Barbosa 
 Profª Ana Clara Martins 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
1 APRESENTAÇÃO ....................................................................... 3 
 
2 
 
 
REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE 
CURSO I (TCC I) DO CURSO DE NUTRIÇÃO ........................... 
 
 
 6 
3 EMENTA TCC I ............................................................................ 9 
 
4 
 
5 
BIBLIOGRAFIA SUGERIDA ...................................................... 
 
CRONOGRAMA ........................................................................... 
10 
 
11 
 
APÊNDICES ................................................................................ 
 
13 
3 
 
 
1 APRESENTAÇÃO 
 
O Trabalho de Conclusão de Curso – TCC é um momento privilegiado da proposta 
curricular, visto que ao propiciar a reflexão teórico-prática, na produção a ser realizada 
nessa disciplina, o aluno evidencia suas competências e habilidades constituídas ao longo 
do curso. A síntese dos conhecimentos a ser realizada em processo teórico-metodológico, 
integrando as dimensões ensino e pesquisa, de natureza científico-investigativa, 
contribuirá sobremaneira para a compreensão das questões postas à área de 
Alimentação e Nutrição. 
A disciplina, oferecida em dois semestres, localiza-se no 7o e 8o períodos. As 
etapas I e II constituem-se em momentos importantes de construção do projeto do TCC e 
de sistematização dos conhecimentos em pesquisa, além de ser momento de elaboração 
do trabalho científico obedecendo às normas de organização da produção acadêmica. 
 
1.1 CARACTERÍSTICAS DIDÁTICO-PEDAGÓGICAS DO TCC 
 
O TCC do Curso de Nutrição, em função do seu caráter técnico-científico, está 
inserido no contexto didático-pedagógico a ser apresentado no final do curso, 
presumindo-se que o aluno já esteja preparado técnica e cientificamente para construção 
e delimitação de um trabalho final, sob orientação de professores especializados na linha 
de pesquisa. Deve ser, portanto, apresentado como Artigo de Conclusão de Curso, 
abordando de forma integrada uma revisão bibliográfica sobre o tema proposto em 
conjunto com a coleta de dados (pesquisa de campo) ou estudos de casos (por exemplo, 
análise de grupos de pessoas representativas com uma mesma patologia e com 
interferências no contexto dos hábitos alimentares). 
O aluno deverá ser orientado a trabalhar de forma a produzir um instrumento que 
proporcione um material a ser reconhecido no meio científico, por meio da produção de 
artigos para publicação, livros, documentários e outros recursos didáticos ou tecnológicos 
que possam se constituir em referência no processo de segurança alimentar e nutricional 
do país. O TCC II é subsidiado pelo TCC I em que o aluno elabora o projeto de pesquisa. 
No TCC II, portanto, serão desenvolvidas as etapas necessárias ao tipo de pesquisa 
escolhida pelo aluno, quais sejam: experimental, bibliográfica, participativa, etnográfica, 
estudo de caso, epidemiológico, etc. 
4 
 
 
As linhas de pesquisa, instituídas pelo curso, devem privilegiar as áreas de 
Nutrição e o campo de trabalho atual, vinculando-se às necessidades da realidade social 
brasileira e especialmente, goiana e goianiense. 
A orientação do TCC é uma atividade de responsabilidade dos professores 
envolvidos no processo de formação, preferencialmente por aqueles cuja formação em 
nível de pós-graduação guarda relação de proximidade com a linha de investigação. O 
aluno deverá ser preparado de forma gradual e contínua na elaboração e execução deste 
trabalho, que culminará nos 7o e 8o períodos, cumprindo as etapas e o cronograma de 
atividades, definido pela coordenação de TCC I e II, independente da linha de pesquisa. 
As atividades do TCC I englobam: escolha da área de interesse, seleção do 
professor orientador, definição do tema e tipo de pesquisa, revisão bibliográfica, 
delimitação dos objetivos e metodologia de trabalho, desenvolvimento do projeto de 
pesquisa, podendo dar sequência inicial à coleta de dados. Os projetos de pesquisa que 
envolvem seres humanos e/ou animais devem ser inseridos na Plataforma Brasil e serão 
encaminhados ao Comitê de Ética em Pesquisa da Pontifícia Universidade Católica de 
Goiás (PUC Goiás) para análise. Os procedimentos para encaminhamento dos protocolos 
de pesquisa devem obedecer as normatizações do Comitê de Ética em questão. Estas 
pesquisas somente poderão ser desenvolvidas com o parecer favorável do 
COEP/PROPE/PUC Goiás. 
O TCC I será avaliado pela apresentação escrita, contendo todos os itens 
propostos no projeto. No semestre seguinte, a disciplina TCC II dará continuidade ao 
trabalho anterior, partindo para a construção dos passos e execução das metodologias 
propostas de acordo com o tipo de pesquisa escolhida pelo estudante. 
Os discentes devem ser encaminhados pelos professores orientadores na busca 
contínua de novos conceitos e problemas da ciência da Nutrição, bem como orientados 
quanto às referências bibliográficas atualizadas e de valor relevante para cada trabalho. 
Dentro do cronograma pré-estipulado, os alunos deverão obedecer às datas de entrega 
dos trabalhos para correção final do(a) orientador(a), assim como o professor orientador 
deverá obedecer às datas de retorno dos trabalhos corrigidos. 
O professor orientador deverá avaliar continuamente o aluno, observando 
compromisso, assiduidade, pontualidade, participação, interesse, responsabilidade, 
execução das propostas atribuídas e das atividades definidas dentro dos prazos. A Banca 
Examinadora do TCC II será composta de três membros, incluindo o orientador, e dois 
professores da instituição ou instituições de ensino afins. O orientador compilará a 
avaliação final do trabalho, considerando os seguintes itens: trabalho escrito, 
5 
 
 
apresentação oral e defesa do trabalho por meio da argüição oral, sendo a média mínima 
para aprovação a nota 6,0 (seis). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
 
2 REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I (TCC I) DO CURSO 
DE NUTRIÇÃO 
 
CAPÍTULO I - DO CONCEITO E OBJETIVOS 
 
Art. 1º - O Trabalho de Conclusão de Curso I (TCC I) constitui-se numa atividade 
acadêmicade sistematização do conhecimento acerca de um objeto de estudo 
pertinente à profissão ou curso de graduação, desenvolvida mediante controle, 
orientação e avaliação docente, cuja exigência é um requisito essencial e 
obrigatório para a integralização curricular. 
§ 1º - Entende-se por atividades acadêmicas aquelas que articulam e inter-
relacionam os conteúdos das disciplinas estudadas com as experiências 
cotidianas, dentro e fora da instituição, para ratificar, retificar e/ou 
ampliar o campo de conhecimento. 
 
Art. 2º - O TCC I poderá ser o resultado do desenvolvimento de projeto de extensão, 
projeto de pesquisa bibliográfica, descritiva e/ou experimental. 
Parágrafo Único - O projeto deverá apresentar um questionamento ou problema, 
que direcionará a geração e/ou discussão de resultados 
próprios ou fundamentados na literatura. 
Art. 3º - A elaboração do TCC I implicará em rigor metodológico e científico, organização 
e contribuição para a ciência, sistematização e aprofundamento do tema 
abordado, atendendo o nível de graduação. São objetivos do TCC I: 
I - possibilitar ao acadêmico a iniciação à pesquisa, propiciando-lhe condições 
para a publicação de artigos e trabalhos científicos; 
II - sistematizar o conhecimento adquirido no decorrer do curso; 
III - garantir a abordagem científica de temas relacionados à prática 
profissional, inserida na dinâmica da realidade local, regional e nacional; 
IV - subsidiar o processo de ensino, contribuindo para a realimentação dos 
conteúdos programáticos das disciplinas integrantes do currículo. 
 
CAPÍTULO II - DA ORGANIZAÇÃO ADMINISTRATIVA E DIDÁTICA 
 
Art. 4º - O coordenador do TCC é indicado pela Coordenação de Curso. 
Art. 5º - Compete ao coordenador de TCC: 
I - responder pela Disciplina TCC I; 
II - articular-se com a coordenação do Curso e a diretoria da Escola de Ciências 
Sociais e da Saúde (ECISS) para compatibilizar diretrizes, organização e 
desenvolvimento dos trabalhos; 
III - elaborar o manual do TCC I e submetê-lo à apreciação do colegiado do curso 
de Nutrição. Mantê-lo atualizado (site) e publicado; 
IV - convocar, sempre que necessário, os orientadores para discutir questões 
relativas à organização, planejamento, desenvolvimento e avaliação do 
Trabalho de Conclusão de Curso; 
V - administrar, quando for o caso, o processo de substituição de orientadores, 
encaminhando-o para homologação da coordenação de Curso; 
VI - coordenar o processo de constituição das Bancas Examinadoras e definir o 
cronograma de apresentação de trabalhos a cada semestre letivo, e 
encaminhá-lo para homologação da coordenação de Curso; 
VII – divulgar, a listagem de orientadores e orientandos e a composição da Banca 
Examinadora. 
7 
 
 
Art. 6º - Compete a Coordenação do Curso: 
I - garantir ao acadêmico a carga horária semanal disponível no semestre de 
elaboração do TCC I, evitando a sobrecarga de aulas na dinâmica curricular; 
II - emitir parecer nos casos excepcionais de substituição de orientadores; 
III - delimitar as áreas de conhecimento do TCC I; 
IV - homologar a listagem de acadêmicos por orientador, as eventuais 
substituições de orientadores e a composição das Bancas Examinadoras. 
Art. 7º - Compete à ECISS disponibilizar professores para orientação de TCC I, de acordo 
com as áreas de conhecimento delimitadas no regulamento específico. 
 
CAPÍTULO III - DA ORIENTAÇÃO 
 
Art. 8º - A orientação do TCC I, entendida como processo de acompanhamento didático-
pedagógico, será de responsabilidade dos docentes da PUC Goiás. 
Art. 9º - Poderão ser orientadores do TCC I os professores da ECISS e demais docentes 
da Instituição com experiência na temática a ser desenvolvida. 
Parágrafo Único - Cada orientador poderá orientar até oito projetos de TCC. 
Excepcionalmente, o número de projetos poderá ser maior, 
desde que autorizado pela Comissão do TCC e aprovado 
pela coordenação do Curso. 
Art. 10º - Compete ao orientador do TCC I: 
I - orientar, acompanhar e avaliar o desenvolvimento do trabalho em todas as 
suas fases; 
II - estabelecer em conjunto com o orientando o plano e cronograma de trabalho; 
III - informar o orientando sobre as normas, procedimentos e critérios de 
avaliação respectivos; 
IV - registrar, em folha individual do acadêmico, a frequência e atividades 
desenvolvidas (Dossiê de Acompanhamento do TCC); 
V – receber a versão final do TCC I para correção; 
VI – realizar o correto preenchimento das notas de acordo com as fichas de 
avaliações disponibilizadas; 
VII – digitar a frequência semanalmente e as notas conforme as datas do 
cronograma, no PUC Diário. 
Art. 11° - Compete ao orientando: 
I - informar-se sobre as normas e regulamentos do TCC I; 
II - cumprir as normas e regulamentos do TCC I; 
III - cumprir o plano e cronograma estabelecidos em conjunto com o seu 
orientador; 
IV - verificar o horário destinado à orientação e cumpri-lo; 
V - rubricar a folha individual do acadêmico, por ocasião das sessões de 
orientação. 
 
 
CAPÍTULO IV – DA CARGA HORÁRIA, ÉPOCA DE REALIZAÇÃO E INSCRIÇÃO 
 
Art. 12° - O TCC I será desenvolvido por meio de disciplina obrigatória, denominada 
Trabalho de Conclusão de Curso I - TCC I, com carga horária de 80 
horas/aula. 
Art. 13° - Os prazos para entrega dos trabalhos e cronograma de apresentação do TCC I 
serão estabelecidos pela Comissão do TCC e deverão ser divulgados no início 
de cada semestre. 
 
8 
 
 
CAPÍTULO V - DO PROJETO 
 
Art. 14° - O projeto de pesquisa referente ao TCC I deverá ser elaborado individualmente. 
Art. 15° - Os temas a serem abordados no TCC I poderão ser referentes às seguintes 
linhas de pesquisa: 
 
(1) Qualidade nutricional de alimentos e dietas e gestão de Unidades de 
Alimentação e Nutrição 
Análise química, física, nutricional, microbiológica e sensorial de alimentos in natura ou 
processados de origem animal ou vegetal e de suplementos. Biodisponibilidade de 
nutrientes na dieta. Desenvolvimento de novos produtos. Gestão em Unidades de 
Alimentação e Nutrição. Sustentabilidade. 
 
(2) Aspectos nutricionais, diagnóstico e intervenção em saúde 
Avaliação dietética, antropométrica, clínica e bioquímica nos ciclos da vida. Aspectos 
socioeconômicos, epidemiológicos e indicadores de saúde-doença. Estratégias de 
prevenção e intervenção nutricional. Educação em saúde. 
 
(3) Epidemiologia Nutricional e Políticas Públicas 
Avaliação, planejamento, intervenção e monitoramento de políticas, programas e projetos 
de alimentação e nutrição e outras políticas públicas de saúde. Aspectos epidemiológicos 
das doenças humanas. Segurança alimentar e nutricional. 
 
CAPÍTULO VI - DA AVALIAÇÃO 
 
Art. 16° - A avaliação do TCC I compreende: 
I - acompanhamento contínuo pelo professor orientador registrado no Dossiê de 
Acompanhamento do TCC (Apêndice I); 
II - avaliação do trabalho escrito. 
Art. 17° - A aprovação na disciplina TCC I exigirá: 
I - freqüência mínima de 75% (setenta e cinco por cento) (Apêndice I); 
II - avaliação do desempenho do orientando pelo orientador (Apêndice II); 
III – avaliação do trabalho escrito (Apêndice III); 
IV - A nota final do TCC I será resultado da média aritmética dos valores 
atribuídos pela avaliação do trabalho escrito pelo orientador e do desempenho do 
orientando avaliado pelo orientador (Apêndice IV). 
Art. 18°- A avaliação do TCC I será feita apenas pelo orientador. 
Parágrafo Único - Em caso de mudança da temática do projeto, o acadêmico 
terá o prazo de trinta dias, após o início do semestre letivo, para apresentar 
nova proposta, desde que aprovado pelo professor orientador. 
Art. 19° - Os casos omissos serão resolvidos pela Comissão do TCC I. 
 
Em síntese: 
 
 
AVALIAÇÃO ITENS AVALIADOS 
N1 NOTA PROVENIENTE DO PREENCHIMENTO DA PLANILHA: 
APÊNDICE II - AVALIAÇÃO DO DESEMPENHODO(A) ORIENTANDO(A) 
PELO(A) ORIENTADOR(A) 
N2 NOTA PROVENIENTE DO PREENCHIMENTO DA PLANILHA: 
APÊNDICE IV - PARECER FINAL (Ficha resultante do preenchimento dos 
Apêndices II e III) 
9 
 
 
 
3 EMENTA TCC I 
 
 
Per Cód. Disciplina 
Créditos 
Pré-requisito. 
Prel. Lab Est. Ori. Total 
7º. ENF 1041 
Trabalho de Conclusão 
de Curso I 
 4 4 
Metodologia 
Científica 
Carga horária total: 80 horas 
 
EMENTA 
Fundamentos teóricos e técnicos para a elaboração e apresentação do trabalho de conclusão de 
curso. 
 
OBJETIVOS GERAIS 
Desenvolver um projeto de pesquisa, exercitando uma postura científica e adequada 
fundamentação epistemológica, teórica e tecnológica da investigação científica – para, na área da 
saúde, apreender o processo de produção do conhecimento, ler, avaliar e criticar pesquisas e 
formular projetos. 
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
1) Introduzir o aluno na iniciação científica, capacitando-o para estudos de pós-graduação. 
2) Aprender a redigir metodologicamente um projeto de pesquisa. 
3) Utilizar todos os conceitos estudados durante os períodos anteriores, aplicando de forma 
inovadora e criativa, na busca de soluções para problemas existentes. 
 
BIBLIOGRAFIA 
O aluno deverá buscar publicações em sites e revistas indexadas e confiáveis dentro da 
comunidade científica, dentre eles endereços de bibliotecas virtuais e links de Universidades 
aprovadas pela CAPES, Entidades de Profissionais da Saúde (sindicatos, associações, 
conselhos) e órgãos governamentais ligados à educação e pesquisa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10 
 
 
4 BIBLIOGRAFIA SUGERIDA 
 
França JL. Manual para normalização de publicações tecno-científicas. 6ª ed. Belo 
Horizonte: Editora UFMG; 2003. 
 
Gil AC. Como elaborar projetos de pesquisa. 3ª ed. São Paulo: Editora Atlas; 1991. 
 
Leopardi MT. Metodologia da pesquisa em saúde. Santa Maria: Editora Pallotti; 2001. 
 
Ludke M, André MEDA. Pesquisa em educação: abordagens qualitativas. São Paulo: 
Editora EPU; 1986. 
 
Marconi MA, Lakatos EM. Metodologia do trabalho científico. 6ª ed. São Paulo: Editora 
Atlas; 2001. 
 
Silva MA. Normas para elaboração e apresentação de trabalhos acadêmicos da UCG. 
Goiânia: Editora UCG; 2002. 
 
Vianna IOA. Metodologia do trabalho científico: um enfoque didático da produção 
científica. São Paulo: Editora EPU; 2001. 
 
Vieira S, Hossne WS. Metodologia científica para a área da saúde. Rio de Janeiro: Editora 
Campus; 2001. 
 
Zago MMF, Rossi LA. Instrumento para análise crítica de estudos qualitativos. Ribeirão 
Preto; 2001. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11 
5 CRONOGRAMA 
 
SEMANA CONTEÚDO 
1ª semana – 
19/02 a 
24/02 
- Aula conjunta: informações básicas sobre o TCC 1 (20/02) 
 
 
 
2ª semana – 
26/02 a 
03/03 
 
- Leitura do Plano de Ensino e cronograma de atividades 
- Definição sobre o tipo de estudo 
- Informações sobre Comitê de Ética 
 - Metodologia científica (artigos) 
- Discussão de temas 
 - Tarefa: Levantamento bibliográfico - Apresentação: tema, problema, justificativa, objetivos e das referências bibliográficas 
 - Tarefa: Elaborar a análise teórica 
3ª semana – 
05/03 a 
10/03 
 - Delimitação do tema e da problemática 
- Tarefa: Levantamento bibliográfico, com elaboração da justificativa e objetivos 
 
4ª semana – 
12/03 a 
17/03 
- Apresentação da Análise Teórica 
- Tarefa: Correção da Análise Teórica e elaboração da Metodologia 
- AED 
5ª semana – 
19/03 a 
24/03 
- Finalização da Análise Teórica e Apresentação da Metodologia 
- Tarefa: Orçamento, elaboração de anexos (se for o caso) e finalização do projeto 
6ª semana – 
26/03 a 
31/03 
- Última correção do projeto antes de submeter ao Comitê de Ética 
- Entrega da AED 
7ª semana – 
02/04 a 
07/04 
- Prazo limite para submeter o projeto ao Comitê de Ética da PUC Goiás, se for o caso (confirmar com o calendário do Comitê de Ética) 
8ªsemana – 
09/04 a 
14/04 
- Levantamento bibliográfico e planejamento e elaboração do artigo 
 
9ª semana – 
16/04 a 
21/04 
- Levantamento bibliográfico e planejamento e elaboração do artigo 
10ª semana 
– 23/04 a 
28/04 
- Levantamento bibliográfico e confecção do artigo 
11ª semana 
– 30/04 a 
05/05 
- Levantamento bibliográfico e confecção do artigo 
12ª semana 
– 07/05 a 
12/05 
10/05 – 
AVALIAÇÃ
O 
- Levantamento bibliográfico e confecção do artigo 
 
 
 
12 
INTERDISCI
PLINAR 
13ª semana 
– 14/05 a 
19/05 
- Levantamento bibliográfico e confecção do artigo 
14ª semana 
– 21/05 a 
26/05 
- Levantamento bibliográfico e confecção do artigo 
 - Tarefa: finalizar e imprimir projeto para correção pelo orientador 
15ª semana 
– 28/05 a 
02/06 
 
- Última correção do projeto 
 - Tarefa: correções, impressão de 2 cópias e encadernação 
- Entrega de 01 cópia do trabalho escrito para o orientador 
16ª semana 
– 04/06 a 
09/06 
 
- Devolução do projeto corrigido para o aluno 
 
17ª semana 
– 11/06 a 
16/06 
- Organização para o TCC 2 e fechamento de notas 
18ª semana 
– 18/06 a 
23/06 
- V JORNADA CIENTÍFICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO: APRESENTAÇÃO DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC II) 
- Participação obrigatória de todos os alunos do Curso de Nutrição 
 
* CRONOGRAMA SUJEITO A ALTERAÇÕES E REPOSIÇÃO NO SEMESTRE LETIVO. 
 
 
Cada encontro semanal = 4 presenças, 18 x 4 = 72 presenças 
Participação na Jornada científica (19 e 20/06) = até 4 presenças por dia 
AED = 4 presenças 
Total = 72 + 4 + 4 = 80 horas 
 
 
 
 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
 ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAS E DA SAÚDE 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
 
 
APÊNDICE I 
 
DOSSIÊ DE ACOMPANHAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 
 
1. Aluno(a): 
 
_______________________________________________ 
 
2. Linha de Pesquisa: 
 
_______________________________________________ 
 
3. Orientador(a): 
 
_______________________________________________ 
 
4. Tema do trabalho: 
 
_______________________________________________ 
 
_______________________________________________ 
 
_______________________________________________ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Em acordo com o previsto no REGULAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE 
CURSO PARA GRADUAÇÃO DA PUC GOIÁS, o presente dossiê visa registrar, nas 
páginas seguintes, todo o processo de orientação do Trabalho de Conclusão de Curso 
supracitado. Com base nos registros feitos nesse documento ao longo do semestre, o 
orientador avaliará se o referido Trabalho está apto para ser submetido à Banca 
Examinadora. 
 
 
1° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
2° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
3° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
5° ENCONTRO: ____/____/____Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
6° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
7° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
8° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
9° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
10° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
11° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
12° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
13° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
14° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
15° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
16° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
17° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
18° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
19° ENCONTRO: ____/____/____ Horário: ______ h as ______h 
 
ORIENTAÇÕES E OBSERVAÇÕES DO(A) ORIENTADOR(A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIENTES 
ALUNO (A): 
ORIENTADOR (A): 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tendo por base a avaliação do presente Trabalho de Conclusão de Curso, o/a 
Professor/a Orientador/a: 
( ) O considera APTO para ser submetido à banca Examinadora 
( ) NÃO considera APTO para ser submetido à Banca Examinadora e JUSTIFICA: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Goiânia, ____ de _____________________ de ________. 
Cientes: 
Aluno(a):__________________________________________________________ 
Orientador(a):______________________________________________________ 
 
 
 
 
 
 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E DA SAÚDE 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
 
 
 
APÊNDICE II 
 
AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DO(A) ORIENTANDO(A) PELO(A) 
ORIENTADOR(A) 
 
Título do trabalho:............................................................................................................... 
............................................................................................................................................. 
Acadêmico(a):...................................................................................................................... 
Orientador(a):....................................................................................................................... 
Data:......../......../............. 
 
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO VALOR NOTA 
1) ENVOLVIMENTO E 
INTERESSE COM O TCC 
1,0 
 
2) PRODUTIVIDADE 
(Executa o trabalho proposto, acata as 
orientações e em tempo hábil) 
2,0 
 
3) CONHECIMENTO 
CIENTÍFICO 
(Possui e ou busca conhecimento 
necessário para o desenvolvimento da 
pesquisa) 
3,0 
 
4) HABILIDADE DE REDAÇÃO 
(Capacidade de redigir textos com 
clareza) 
3,0 
 
5) RESPONSABILIDADE 
(Assume as tarefas adequadamente; 
assiduidade e pontualidade; envio de 
documentos para comitê de ética e 
demais instituições; entrega atividades no 
prazo) 
1,0 
 
TOTAL 
__________________________________________ 
Assinatura do (a) Orientador (a) 
 
 
 
 
 
 
 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E DA SAÚDE 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
 
 
APÊNDICE III 
AVALIAÇÃO ESCRITA TCC I 
Título do trabalho:................................................................................................................... 
............................................................................................................................................. 
Acadêmico(a):......................................................................................................................... 
Orientador(a):.......................................................................................................................... 
Data:......../......../........ 
 AVALIAÇÃO ESCRITA 
ITEM PARÂMETROS Valor Pontuação 
1 Titulo do Projeto de Pesquisa – Deve expressar de forma clara o 
conteúdo do trabalho 
0,5 
 
2 Introdução – Considerações sobre a importância do tema, 
justificativa (1 a 2 páginas) 
1,0 
 
3 
Revisão de Literatura – Revisão sobre o tema proposto, 
conceituação, a partir de informações da literatura devidamente 
referenciadas 
2,5 
 
4 
Objetivos – Descrição do que se pretendeu realizar com o 
trabalho, devendo haver metodologia, resultados e conclusão 
para cada objetivo proposto 
1,0 
 
5 
Metodologia* – Descrição detalhada dos materiais, métodos e 
técnicas utilizados na pesquisa, bem como da casuística e 
aspectos éticos, quando necessário 
2,0 
 
6 Referência Bibliográfica – Deve ser apresentada no estilo ABNT 1,0 
7 Apresentação Geral do Projeto Escrito – formatação segundo 
Normas de Trabalhos Acadêmicos da PUC 
1,0 
 
9 Exequibilidade e cronograma de execução 1,0 
Total 
 
 
Assinatura do orientador:.................................................................................................... 
 
 
Critérios para trabalhos de revisão: 
 
*Metodologia: descrever o método utilizado para realizar a revisão bibliográfica: sistemática adotada na 
seleção dos artigos, palavras-chaves e base de dados utilizadas, intervalo temporal abrangido, definição de 
eixos estruturantes norteadores da revisão. 
 
 
 
 
 
 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS 
ESCOLA DE CIÊNCIAS SOCIAIS E DA SAÚDE 
CURSO DE NUTRIÇÃO 
 
 
 
 
 
APÊNDICE IV 
 
PARECER FINAL 
Títulodo trabalho:................................................................................................................ 
............................................................................................................................................. 
Acadêmico(a):...................................................................................................................... 
Orientador(a):....................................................................................................................... 
 Data:......../......../........ 
 
1. Somatório das notas: 
 
AVALIAÇÃO NOTA 
Trabalho escrito (10) 
Desempenho do acadêmico avaliado pelo orientador (10) 
Média Final = (Trabalho escrito + Desempenho do 
acadêmico avaliado pelo orientador)/2 
 
 
 
2. Recomendações para reformulação do trabalho escrito: 
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________ 
 
 
Orientador(a): ____________________________________________________________