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GST1269 – GESTÃO DA QUALIDADE
Aula 08: Ferramentas da Qualidade
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
	O que são, exatamente, as ferramentas de Gestão da Qualidade?
	Por conceito, são mecanismos simples para selecionar, implantar ou avaliar alterações no processo produtivo por meio de análises objetivas de partes bem definidas desse processo. Evidentemente o objetivo é gerar melhorias.
	A ferramenta não gera, por si só, melhoria, e nem implanta alterações. O que ela faz, na verdade, é orientar a ação do usuário. Para tanto, quase todas as ferramentas geram dispositivos simples de avaliação de ações desenvolvidas, possibilitando ao usuário conhecer, passo a passo, como ocorrem as mudanças nas operações do processo. (PALADINI, 2009)
	
Gestão da Qualidade
Ferramentas de Gestão da Qualidade
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
	Ferramentas de Gestão da Qualidade
	Ferramentas são técnicas simples. Seu objetivo básico é sempre o mesmo: produzir qualidade.
	
	As ferramentas costumam envolver procedimentos em forma de diagramas ou gráficos; procedimentos numéricos; esquemas para desenvolvimento de atividades, para a realização de análises ou para tomadas de decisão; estudos analíticos; formulações precisas de conceitos ou diretrizes; roteiros simples de ação; regras de funcionamento ou de implementação; planos de atividades, mecanismos de operação etc.
	Estas ferramentas são métodos estruturados de modo consciente para viabilizar a definição de melhorias que possam vir a ser implantadas em partes definidas do processo produtivo, atuam tanto na parte anterior a implantação quanto na fase posterior. (PALADINI, 2009)
	
Gestão da Qualidade
Ferramentas de Gestão da Qualidade
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Causa e Efeito 
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004, p. 168)
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004, p. 171)
Pareto
Gestão da Qualidade
Ferramentas de Gestão da Qualidade
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Kaoru Ishikawa, na década de 1940, desenvolveu uma ferramenta para controle de qualidade que apresenta-se muito eficiente, na identificação das causas e efeitos, relacionados com a maioria dos 
problemas encontrados em uma empresa.
Quando lidamos com processos, costumamos definir o produto como o resultado de um processo. O processo é a causa, enquanto o produto é a consequência, o efeito. Ao separarmos as causas e os efeitos poderemos alcançar um arranjo interessante para a análise que pretendemos realizar. Assim, o ambiente de análise estará divido entre estas duas regiões.
	
Figura 1 – Região das Causas e Região dos Efeitos.
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
O arranjo abaixo idealizado por Ishikawa estabelece os princípios da ferramenta “diagrama de causa e efeito ”. Trata-se de um conceito muito interessante e bastante próximo em relação aos problemas de análise e melhoria contínua. Por esse arranjo, tudo o que ocorre na empresa (efeito) possui uma explicação causal. Ao alterar as causas, podemos alterar os efeitos, para melhor ou para pior.
O diagrama causa-efeito também é, por vezes, chamado de diagrama espinha de peixe, como veremos a seguir.
	
Figura 1 – Região das Causas e Região dos Efeitos.
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Diagrama de causa e efeito convencional
Para construção deste diagrama, imagine uma situação real de um problema: um restaurante onde os clientes reclamam do garçom. Antes do gerente tomar qualquer atitude infundada é importante observar que há uma análise a ser feita. Por isto, neste exemplo, os garçons podem ser rudes, pois sempre estão com muita pressa e precisam atender muitas mesas. Ao invés de simplesmente advertir o garçom, o gerente deverá então analisar os problemas relativos ao mau atendimento nas mesas.
Observe que as causas do exemplo foram organizadas em subsistemas lógicos (módulos) específicos para cada atividade do restaurante. Cada módulo possui as suas causas, como mostra a figura. O nível de detalhe depende da abrangência do problema.
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama espinha de peixe
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama espinha de peixe
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Diagrama de causa e efeito 4M
Neste diagrama, que é muito semelhante ao anterior, consideramos que as causas dos efeitos podem ter quatro possíveis origens: mão de obra (man), método e sistemas (method & systems), máquina (machine) e material (material).
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama espinha de peixe
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Diagrama de causa e efeito sequencial
Usado para processos sequenciais. Neste caso, devem-se seguir os passos para a criação convencional do diagrama de causa e efeito, mas com as ações acontecendo em sequência.
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama espinha de peixe
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Como construir um diagrama de Causa e Efeito?
Definir o assunto a ser analisado pelo grupo de forma objetiva;
Descrever o efeito (problema) em um retângulo no lado direito do diagrama;
Desenhar uma reta da esquerda até o retângulo;
Levantar as possíveis “causas primárias potenciais” fazendo um brainstorming;
Classificar as causas encontradas no brainstorming em categorias, que devem ser escritas dentro de um retângulo, ligadas diretamente ao eixo horizontal do diagrama.
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito, Diagrama espinha de peixe ou Diagrama de Ishikawa
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Diagrama de Causa e Efeito 6Ms
As causas do problema podem ser classificadas em 6 tipos diferentes e principais que afetam os processos (Método, Máquina, Medida, Meio ambiente, Mão de obra, Material (matéria-prima)).
Gestão da Qualidade
Diagrama de Causa e Efeito, Diagrama espinha de peixe ou Diagrama de Ishikawa
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
O método de Pareto, proposto por Vilfredo Pareto, um economista e sociólogo italiano, estabelece o princípio ou a Regra 80-20. É também conhecido como trivial many/vital few (maiorias triviais /minorias essenciais). (MARANHÃO e MACIEIRA, 2004).
Este método pode ser resumido da seguinte forma:
80% das causas triviais são responsáveis por cerca de 20% dos resultados mais importantes;
20% de causas essenciais são responsáveis por 80% dos resultados mais importantes.
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Pareto
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Exemplo de aplicação do princípio de Pareto. 
Temos abaixo uma planilha com as informações de dados de erros em formulários, coletados em um determinado processo (MARANHÃO e MACIEIRA, 2004):
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Pareto
Fonte: (Maranhão e Macieira, 2004).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Vamos usar os passos propostos por Maranhão e Macieira (2004) para usar esse princípio:
Preparar uma planilha com os dados a serem avaliados;
Preenchê-la com os dados em ordem decrescente;
Calcular e registrar cada célula da planilha;
Registrar os valores da planilha em um gráfico, usando uma boa escala para facilitar a compreensão;
Desenhar os valores acumulados através de uma curva de porcentagem;
Fazer a análise e tomar uma decisão, focando a concentração de recursos: eficácia.
	
Gestão da Qualidade
Diagrama de Pareto
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
A planilha abaixo mostra a tabela com os dados registrados e os valores acumulados.
Gestão da Qualidade
Diagrama de Pareto
As células com a marca (*) foram
contabilizadas como outros (O), no gráfico a seguir, por serem significativas (triviais) em relação àquelas mais importantes (vitais).
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
A figura a seguir mostra como fica o gráfico de Pareto. Após isto, é necessário realizar a análise gerencial da situação apresentada.
Gestão da Qualidade
Diagrama de Pareto
Pelo apresentado, a análise sugere que a solução do problema requer a alocação na solução de “F” e não despender esforços aos outros.
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
Estudo de caso de utilização do diagrama de causa e efeito.
Utilizando um exemplo prático, vamos analisar o caso de um motor de um veículo que está em falha. 
Neste caso, ele não dá a partida. Sendo assim, traçamos a linha central apontando para o problema (motor do carro não dá a partida). Em torno das causas principais, fazemos o levantamento das causas e subcausas.
Este é o momento de gerar um brainstorming sobre o problema levando em consideração a estrutura dos 6Ms. 
Vídeo: Aprenda na prática o que é e como usar o Diagrama de Causa e Efeito. Disponível em:
<https://www.youtube.com/watch?v=0sQdWXMsYas>, acesso em 28/06/2016.
	
Gestão da Qualidade
Aplicação prática teórica
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
GABARITO DO ESTUDO DE CASO DIAGRAMA DE CAUSA E FEITO
Resultado do brainstorming:
Revisão periódica;
Falha de válvula;
Falha radiador;
Ter dirigido com o carro em local com risco de enchente;
Não fazer revisão;
Não parar o carro ao sinal de temperatura alta;
Veículo atingido por enchente;
Falta de conhecimento mecânico;
Óleo de má qualidade;
Filtro combustível fora da vaidade.
	
Gestão da Qualidade
Aplicação prática teórica
AULA 08: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
GESTÃO DA QUALIDADE
Aplicação prática teórica
Aula 08: Ferramentas da Qualidade
GABARITO DO ESTUDO DE CASO DIAGRAMA DE CAUSA E FEITO
​
Resultado do brainstorming:
​
Revisão periódica;
Falha de válvula;
Falha radiador;
Ter dirigido com o carro em local com risco de enchente;
Não fazer revisão;
Não parar o carro ao sinal de temperatura alta;
Veículo atingido por enchente;
Falta de conhecimento mecânico;
Óleo de má qualidade;
Filtro combustível fora da vaidade.
Assuntos da próxima aula:
Histograma e Fluxograma
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