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HISTÓRIA CLÍNICA NUTRICIONAL - Criança Identificação do paciente Nome: _____________________________________________ Sexo: ( ) M ( ) F Data de nascimento: ____/____/____ Idade: _________ Dados da família Nome da Mãe: ____________________________ Escolaridade:______________ Reside na casa: ( ) S ( ) N Obs.: ______________________________________ Tabagismo: ( ) S ( ) N Obs.: __________ Etilismo: ( ) S ( ) N Obs.:_________ Nome do Pai: _____________________________ Escolaridade:______________ Reside na casa: ( ) S ( ) N Obs.: ______________________________________ Tabagismo: ( ) S ( ) N Obs.: __________ Etilismo: ( ) S ( ) N Obs.:_________ N° de pessoas morando na casa: _______ Obs.: __________________________ Atividade Física Extra escolar – Tipo: _________________________ Freqüência: _____________ Sono – Temo/dia: ___________________________________________________ História da criança Doenças: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Modificações dietéticas: __________________________________________________________________ Uso de medicação (quantidade/freqüência/ tempo de uso): __________________________________________________________________ Alteração de peso (perda/ganho – quantidade/tempo – intencional ou não): __________________________________________________________________ Hábitos Intestinais e Urinários: __________________________________________________________________ Saúde dentária: __________________________________________________________________ História Alimentar Consumo hídrico: __________________________________________________________________ Aleitamento Materno (período que amamentou/ causa do desmame): __________________________________________________________________ Introdução da mamadeira (leite/ diluição/ acréscimo de farináceos/ açúcar e óleos): ____________________________________________________________ Introdução de alimentos sólidos (com que idade/ quais os alimentos introduzidos): __________________________________________________________________ (Hora que acorda e dorme/ Hora das atividades físicas/ Tipo de alimento/ modo de preparo) Anamnese Alimentar Café da manhã __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Colação __________________________________________________________________ Almoço __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Lanche __________________________________________________________________ Jantar __________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________ Avaliação antropométrica P = ____________ E = ____________ PC = ____________ IMC = ____________ Diagnóstico Nutricional __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ TMB = ________________ NET = _______________ PTN = _________________ Prescrição __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Preferências alimentares Grupo alimentar Tipo Freqüência Grupo alimentar Tipo Freqüência Arroz Frutas Massas Pão Leguminosas Bolachas Cereais Leite e iogurte Carnes Queijo Verduras Mant/marg/ma Legumes Frios Frutas Guloseimas Pão Sobremesas Bolachas Sucos/ refrig
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