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Aula 5 Escolha de matrizes e reprodutores

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Escolha dos animais 
 Fatores a levar em consideração 
 Observar ascendentes e descendentes 
Ascendentes: 
 mostram o que ele podia ser 
Descendentes: 
 mostram o que ele pode fazer 
 
Escolha de animais 
 Fatores a levar em consideração 
 Características morfológicas (exterior) 
 Palpável e mensurável 
 Características fisiológicas 
 Precocidade, rusticidade, adaptabilidade ... 
 Características psicológicas 
 Temperamento, vivacidade, caráter... 
 Características econômicas 
 Produção de leite, de carne, de pêlo, de pele ... 
 
Aparência Geral 
 Vigor (alerta, vivo) 
 Animais puros: 
 tipo, porte e características gerais da raça 
 Pêlo lustroso, pele solta e flexível 
 Rusticidade e docilidade 
 Olhos: bem abertos, brilhantes 
 
 
 
Aparência Geral 
 Boca: ampla e boa dentição 
 Peito: largo e profundo 
 Costelas: arqueadas, espaçadas e profundas 
 Brincos 
 Chifres 
 esterilidade; hermafroditismo 
 
Dentição 
 Dentição: 32 dentes 
 Mandíbula 
 8 dentes incisivos 
 2 pinças; 
 2 primeiros médios, 
 2 segundos médios 
 2 cantos 
 6 pré-molares 
 6 molares 
 Maxila 
 6 pré-molares e 6 molares 
Dentição 
 Cronologia Dentária 
 
Dentes 1ª Dentição 2ª Dentição Desgaste 
Pinças 3-5 dias 12 - 18 meses 4 anos 
1os Médios 3-5 dias 18 - 24 meses 5 anos 
2os Médios 8 -12 dias 24 - 30 meses 6 anos 
Cantos 25 - 30 dias 34 - 38 meses 7 anos 
Cronologia Dentária 
0 a 12 meses 12 a 18 meses 18 a 24 meses 
24 a 30 meses 34 a 38 meses 
Características das Raças leiteiras 
 Animal deve ser descarnado 
 Formas angulosas 
 Extremidades ósseas aparentes 
 
Características das Raças leiteiras 
 Corpo em forma de cunha 
 3 cunhas 
 Visto de Frente, Vista de Perfil e Vista dorsal 
 Membros posteriores 
 Magros e bem separados (vistas de trás) 
oferecendo espaço adequado para o úbere 
Cunhas 
Membros posteriores 
Características das Raças leiteiras 
 Úbere 
 Volumoso 
 Sustentado por ligamentos fortes 
 Base não deve ultrapassar a linha dos jarretes 
 Veias leiteiras: bastante salientes e grossas 
 Tetas: uniformes; tamanho moderado e livres de 
obstruções; voltadas para baixo e ligeiramente para 
frente 
Úbere - Ideal 
Úbere 
Desejável Indesejável 
Úbere 
Indesejável Indesejável 
Úbere 
Indesejável Indesejável 
Úbere 
Indesejável Indesejável 
Características das raças de corte 
 Aparência compacta 
 Animais em início de lactação se apresentam mais 
descarnados 
 Lombo e garupa carnosos 
 Perna e pés: robustos e ossos mais largos 
 Úbere de inserção alta 
 Grande capacidade de barril 
 
 
Características das raças de corte 
Aprumos 
 
 
 
 
 Direção dos membros de forma a sustentar 
solidamente o corpo do animal e permitir seu 
deslocamento fácil 
 
Devem ser fortes e adequadamente 
posicionados, livres de aumento nas 
articulações 
 
Os defeitos de aprumo causam desconforto ao 
animal e consequentemente queda na 
produtividade 
 
 
 
 
Aprumos 
 Embora muitas vezes seja uma característica 
inerente ao animal, em grande parte, os 
defeitos são adquiridos, principalmente por 
manejo e aparação de cascos inadequadas. 
 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
 
Normal quando a linha de aprumo que parte da ponta da 
espádua atinge o solo logo adiante da unha 
 
 
 
 
 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
– Defeitos: 
Acampado de diante: unhas alcançam ou 
ultrapassam a linha de aprumo 
Sobre si de diante (debruçado): eixo do ombro 
se inclina para trás, aumentando a distância 
entre a linha de aprumo e a unha. 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
– Defeitos : 
Ajoelhado: joelho se projeta para frente 
Transcurvo: joelho se projeta para trás 
Joelho inchado: normalmente indica 
defeitos de aprumo 
 
 
 
 
 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
Quartela: deve formar um ângulo de 45° com o chão 
– Defeitos 
Baixo de quartela (sapateiro): forma um ângulo 
menor que 45° 
Fincado de quartela: forma um ângulo maior 
que 45° 
45° 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
Vistos de frente 
 
Normal quando a linha de aprumo que parte da 
ponta da espádua divide o antebraço e a canela 
em duas partes praticamente iguais 
 
 
 
 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
 Defeitos : 
Aberto de frente: membros anteriores 
desviados para fora, com pés afastados da 
linha de aprumo 
Fechado de frente: membros desviados para 
dentro 
APRUMOS Anteriores 
 
 
 
 
 Defeitos parciais: 
 Joelhos arqueados: joelho projetados para fora da linha de 
aprumo 
 Joelhos cambaios: joelho projetados para dentro da linha de 
aprumo 
 Pés arqueados: pés projetados para fora da linha de aprumo 
 Pés cambaios: pés projetados para dentro da linha de aprumo 
 
 
 
 
 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
 
Normal quando a linha de aprumo que parte da 
ponta da nádega, passa pela ponta do jarrete, 
tangencia a canela pela borda posterior e 
alcança o solo logo atrás da unha. 
 
 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
Vistos de perfil 
– Defeitos : 
Acampado de trás: eixo do membro se 
aproxima, toca ou ultrapassa para frente a 
linha de aprumo 
Sobre si de trás (acurvilhado): eixo do 
membro se afasta para trás da linha de aprumo 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
 Nos jarretes o ângulo interno deve ser de 160° 
 Defeitos : 
Jarretes fechados: ângulo menor que 160° 
(normalmente animal é sobre si de trás) 
Jarretes abertos: ângulo maior que 160° 
(normalmente animal é acampado de trás) 
 
 
160° 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
 Quartela: deve formar um ângulo de 45° com o chão 
 Defeitos 
Baixo de quartela (sapateiro): forma um ângulo 
menor que 45° 
Fincado de quartela: forma um ângulo maior 
que 45° 
45° 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
Vistos de trás 
 
Normal quando a linha de aprumo que parte da ponta da 
nádega divide o jarrete, a canela a quartela e o pé em duas 
partes praticamente iguais 
 
 
 
 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
 Defeitos : 
Aberto de trás: desvio dos membros para 
fora da linha de aprumo 
Fechado de trás : desvio dos membros para 
dentro da linha de aprumo 
APRUMOS Posteriores 
 
 
 
 
 Defeitos parciais: 
Jarretes arqueados (Zambros): jarretes projetados para fora da 
linha de aprumo 
Jarretes cambaios: jarretes projetados para dentro da linha de 
aprumo 
Pés zambros: pés projetados para dentro da linha de aprumo 
Pés cambaios: pés projetados para fora da linha de aprumo 
 
 
 
 
 
Linha de Dorso 
 Linha de dorso (dorso-lombar) 
 Forte p/ suportar um corpo volumosos 
 Tender a horizontal 
 Defeitos: 
 Lordose: linha dorso-lombar apresenta uma depressão 
(selado) 
 Cifose: arqueamento ao contrário 
 Escoliose: irregularidade no sentido lateral 
 
 
 
Garupa 
 Garupa 
 Longa, larga e ligeiramente inclinada  melhor 
acomodação do feto, úbere e facilidade de parto.

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