Aula 4 CORRENTES PEDAGOGICAS

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EDUCAÇÃO 
ALIMENTAR E 
NUTRICIONAL
Prof. Me César Moraes
AULA 4 – CORRENTES PEDAGÓGICAS NA 
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Pedagogias
Tradicional (de transmissão)
Renovada (Cognitiva)
Por condicionamento
De problematização
1)Pedagogia tradicional 
(de transmissão)
Professor
Aluno
(Mizukami, 1986)
Decomposição da realidade “facilitar o ensino”
Não possui conhecimentos e 
capacidade de refletir sobre a 
realidade
E na nutrição...???
Consequências...
• Falta de postura reflexiva/crítica;
• Distância entre teoria e prática;
• Individualismo, falta de participação e
cooperação;
• Falta de conhecimento da própria
realidade.
(Grandi, 1980; Bordenave, 1999)
Pedagogia tradicional 
(de transmissão)
2)Pedagogia renovada 
(cognitiva)
(Mizukami, 1986)
Indivíduo Educador
O conhecimento é construído
– indivíduo observa, pesquisa, 
experimenta, compara, analisa e 
levanta hipóteses.
Ser crítico
Autonomia intelectual
3)Pedagogia por 
condicionamento Estímulo + recompensa 
Indivíduos emitem respostas desejadas pelo educador
(Luckesi,1994; MEC, 1997)
Atividades mecânicas, 
proposta educacional 
rígida
Eliminação da subjetividade; 
interesses e características dos 
indivíduos não são considerados
Consequências...
• Aluno ativo, dentro do permitido pelo sistema;
• Tendência ao individualismo e
à competitividade;
• Renúncia à criatividade e originalidade (“robotização”);
• Dependência de fonte externa para estabelecimento de
objetivos;
• Falta de consciência crítica e cooperação.
(Luckesi,1994; MEC, 1997)
Pedagogia por 
condicionamento
Professores e alunos
Grupos de discussão
Por que?
(Bordenave, 1999)
4)Pedagogia da 
problematização
Consequências...
• Aluno ativo, observando,
formulando e expressando
opiniões e percepções;
• Aprendizagem ligada a
aspectos significativos da
realidade;
• Intercâmbio e cooperação
com os demais;
Pedagogia da 
problematização
(Luckesi,1994; MEC, 1997)
ARTIGO
PRÁTICAS 
EDUCACIONAIS NO 
CAMPO DA SAÚDE
PEDAGOGIAS 
LIBERAIS
TRADICIONAL
COMPORTAMENTALISTA
PEDAGOGIAS 
PROGRESSISTAS
CONSTRUTIVISTA
POLÍTICO SOCIAL
VOCÊ É CAPAZ DE RELACIONAR CADA UMA DESSAS CORRENTES COM AS 
CORRENTES DISCUTIDAS? (TRADICIONAL, POR CONDICIONAMENTO, 
COGNITIVA E POR PROBLEMATIZAÇÃO)? 
Quais possíveis exemplos dessas correntes descritos no texto? Como eram 
os programas?
PRÁTICAS 
EDUCACIONAIS NO 
CAMPO DA SAÚDE
PEDAGOGIAS 
LIBERAIS
TRADICIONAL 
(transmissão) 
COMPORTAMENTALISTA
(condicionamento)
PEDAGOGIAS 
PROGRESSISTAS
CONSTRUTIVISTA
(cognitiva)
POLÍTICO SOCIAL
(problematização)
PEDAGOGIAS LIBERAIS
TRADICIONAL 
TRANSMISSÃO, ARMAZENAMENTRO E ACUMULAÇÃO DE 
INFORMAÇÕES
COMPORTAMENTALISTA
CONHECIMENTO VEM DAS EXPERIÊNCIAS POR MEIO DE 
ESTÍMULOS E RESPOSTAS
PEDAGOGIAS 
PROGRESSISTAS
CONSTRUTIVISTA
POLÍTICO SOCIAL
Conhecimento vem da interação com o meio - > Indivíduo 
atribui significado ao mundo real 
Processos mentais!
CONSCIENTIZAÇÃO -> TRANFORMAÇÃO DA REALIDADE -> 
CONCRETIZAÇÃO DA EDUCAÇÃO
OBRIGADO!