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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA MATÉRIA E MEDIDAS Disciplina: Química I Professora: Jéssica Aline Santos Lemos Por que estudar Química? Porque ela fornece informações importantes sobre nosso mundo e como ele funciona; Melhoria do tratamento da saúde; Conservação dos recursos naturais; Proteção do meio ambiente; Suprimento de nossas necessidades diárias; QUÍMICA Física Engenharia Biologia Agronomia Geologia Outras Classificação da matéria De acordo com seu estado físico De acordo com sua composição Elemento Composto Mistura Vapor: não possui nem volume e nem forma definida Líquido: possui volume definido, mas não tem forma definida Sólido: possui forma e volume definido (rígidos) Estados Físicos Elementos: não podem ser decompostos em substâncias mais simples; Compostos: são constituídos de dois ou mais elementos; Mistura: são combinações de duas ou mais substâncias nas quais cada uma mantém a sua própria identidade química; Composição Matéria É toda uniforme? Homogênea Mistura heterogênea Tem composição variável? Mistura homogênea (solução) Substância pura Pode ser separada em substâncias mais simples? Composto Elemento Não Não Não Sim Sim Sim Propriedades da matéria Mudanças Físicas Mudanças Químicas Unidades de Medida Em 1960, chegou-se ao acordo internacional das medidas científicas (Si); Grandeza Nome da unidade Abreviatura Massa Quilogramas kg Comprimento Metros m Tempo segundos s Temperatura Kelvin K Quantidade de matéria Mol mol Corrente elétrica Ampère A Intensidade luminosa Candela cd Temperatura K= C+273,15 C= 5/9 ( F - 32) F= 9/5 ( C) + 32 Volume L= 1 dm3 1 mL= 1 cm3 Densidade g/mL g/cm3 Incerteza na medida Qual a diferença entre 4,0 e 4,00? Exercícios 1. Se a previsão do tempo diz que a temperatura do dia atingirá 31 C, qual é a temperatura prevista: (a) em K e (b) em F. 2. Etilenoglicol, o principal ingrediente de anticongelantes, congela a – 11,5 C. qual o ponto de congelamento: (a) em K e (b) em F. 3. Qual o comprimento em polegadas de um bastão de 8 m? (Dados: 1 pol.= 2,54 cm) 4. A velocidade média de uma molécula de nitrogênio no ar a 25 C é 515 m/s. Coverta essa velocidade para milhas por hora. (Dados: 1 mi= 1,6093 km) Teoria Atômica 3. Teoria de Rutherford 4. O modelo Atômico Atual 1. Teoria de Dalton 2. Teoria de Thomson Demócrito (470-360 a.C.) a.C.) Leucipo (séc. V a.C.) 3. Este limite seriam partículas bastante pequenas que não poderiam mais ser divididas, os ÁTOMOS INDIVISÍVEIS. Evolução dos Modelos Atômicos 1. A matéria NÃO pode ser dividida infinitamente. 2. A matéria tem um limite com as características do todo. Aristóteles rejeita o modelo de Demócrito Aristóteles acreditava que toda matéria era contínua e composta por quatro elementos: AR, ÁGUA, TERRA e FOGO. O Modelo de Demócrito permaneceu na sombra durante mais de 20 séculos. Aristóteles (384 a.C. - 322 a.C.) A visão “atômica” da matéria enfraqueceu-se por vários séculos, durante os quais a filosofia aristotélica dominou a cultura ocidental. A noção sobre átomos ressurgiu na Europa durante o século XVII, quando os cientistas tentaram explicar as propriedades dos gases. Isaac Newton, o mais famoso cientista de seu tempo, defendeu a ideia da existência de átomos. Quando os químicos aprenderam a medir a quantidade de matéria que reagia com outra para formar uma nova substância, a base da teoria atômica estava proposta. Essa teoria surgiu durante o período 1803 – 1807 no trabalho de um professor inglês, John Dalton. Modelo Atômico de Dalton 1. Os átomos são esféricos, maciços, indivisíveis e indestrutíveis. 2. Os átomos de elementos diferentes têm massas diferentes. 3. As massas dos reagentes e produtos participantes de uma reação mantêm uma proporção constante. Lei da composição Constante 4. Os átomos não são criados nem destruídos, apenas trocam de parceiros para produzirem novas substâncias. (Ideia de elemento e composto) Lei da Conservação de Massas John Dalton (1766 - 1844) Não explicou a Eletricidade nem a Radioatividade. PROBLEMAS DO MODELO Mais tarde, os cientistas constataram que o átomo era constituído de partículas subatômicas ainda menores. O átomo é composto em parte por partículas carregadas eletricamente, algumas com carga positiva (+) e outras com carga negativa (-). Modelo Atômico de Thomson J. J. Thomson (1856-1909) Thomson propôs que o átomo seria uma espécie de bolha gelatinosa, completamente maciça na qual haveria a totalidade da carga POSITIVA homogeneamente distribuída. O Modelo Atômico de Thomson foi derrubado em 1908 por Ernerst Rutherford. Incrustada nessa gelatina estariam os Elétrons de carga NEGATIVA. A Carga total do átomo seria igual a zero. Thomson e os raios catódicos apresentam massa Carga negativa Estão presentes em qualquer material Em 1897, Thomson determinou que a proporção carga-massa de um elétron é 1,76 x 1011 C/Kg. Em 1909 Robert Millikan, conseguiu medir com êxito a carga de um elétron realizando o que é conhecido como “Experimento da Gota de Óleo de Millikan”. Objetivo: encontrar a carga no elétron para determinar sua massa. Experimento da Gota de Óleo de Millikan Quando uma gota está perfeitamente equilibrada, seu peso é igual à força de atração eletrostática entre a gota e a chapa positiva. Carga do elétron Utilizando este experimento, Millikan determinou que a carga no elétron é 1,60 x 10-19 C. Conhecendo a proporção carga-massa, 1,76 x 108 C/g, Millikan calculou a massa do elétron: 9,10 x 10-28 g. Com números mais exatos, concluímos que a massa do elétron é 9,10939 x 10-28 g. W. K. Röntgen (1845 - 1923) Henri Becquerel (1852-1908) Röntgen estudava raios emitidos pela ampola de Crookes. Repentinamente, notou que raios desconhecidos saíam dessa ampola, atravessavam corpos e impressionavam chapas fotográficas. Becquerel tentava relacionar fosforescência de minerais à base de urânio com os raios X. Pensou que dependiam da luz solar. Num dia nublado, guardou uma amostra de urânio numa gaveta embrulhada em papel preto e espesso. Mesmo assim, revelou uma chapa fotográfica. Como os raios eram desconhecidos, chamou-os de RAIOS-X. Iniciam-se, portanto, os estudos relacionados à RADIOATIVIDADE. Radioatividade Modelo Atômico de Rutherford Em 1910, Rutherford executou um experimento que contestava o modelo de Thomson: Uma fonte de partículas α foi colocada na boca de um detector circular. As partículas a foram lançadas através de um pedaço de chapa de ouro. Ernest Rutherford (1871 - 1937) A maioria das partículas alfa atravessam a lâmina de ouro sem sofrer desvios. Algumas partículas alfa sofreram desvios de até 90º ao atravessar a lâmina de ouro. Algumas partículas alfa RETORNARAM. O que Rutherford observou Então, como explicar esse fato? Proposta de Rutherford para explicaras observações do laboratório Para que uma partícula alfa pudesse inverter sua trajetória, deveria encontrar uma carga positiva bastante concentrada na região central (o NÚCLEO), com massa bastante pronunciada. Rutherford propôs que o NÚCLEO, conteria toda a massa do átomo, assim como a totalidade da carga positiva (chamadas de PRÓTONS). Os elétrons estariam girando circularmente ao redor desse núcleo, numa região chamada de ELETROSFERA. Sistema Solar Surge assim, o ÁTOMO NUCLEAR! Modelo Planetário O problema do Modelo Atômico de Rutherford Para os físicos, toda carga elétrica em movimento, como os elétrons, perde energia na forma de luz, diminuindo sua energia cinética e a consequente atração entre prótons e elétrons faria com que houvesse uma colisão entre eles, destruindo o átomo. ALGO QUE NÃO OCORRE. By Prof. Leandro Lima Energia Perdida - LUZ Portanto, o Modelo Atômico de Rutherford, mesmo explicando o que foi observado no laboratório, apresenta uma INCORREÇÃO. Exercícios 1. Associe as afirmações a seus respectivos responsáveis: I- O átomo não é indivisível e a matéria possui propriedades elétricas (1897). II- O átomo é uma esfera maciça (1808). III- O átomo é formado por duas regiões denominadas núcleo e eletrosfera (1911). a) I - Dalton, II - Rutherford, III - Thomson. b) I - Thomson, II - Dalton, III - Rutherford. c) I - Dalton, II - Thomson, III - Rutherford. d) I - Rutherford, II - Thomson, III - Dalton. e) I - Thomson, II - Rutherford, III - Dalton. 2. Ao resumir as características de cada um dos sucessivos modelos do átomo de hidrogênio, um estudante elaborou o seguinte resumo: Modelo Atômico: Dalton Características: Átomos maciços e indivisíveis. Modelo Atômico: Thomson Características: elétron, de carga negativa, incrustado em uma esfera de carga positiva. A carga positiva está distribuída, homogeneamente, por toda a esfera. Modelo Atômico: Rutherford Características: elétron, de carga negativa, em órbita em torno de um núcleo central, de carga positiva. Não há restrição quanto aos valores dos raios das órbitas e das energias do elétron. O número de erros cometidos pelo estudante é: a) 0 b) 1 c) 2 d) 3 3. Assinale a alternativa que completa melhor os espaços apresentados na frase abaixo: “O modelo de Rutherford propõe que o átomo seria composto por um núcleo muito pequeno e de carga elétrica ........., que seria equilibrado por ........, de carga elétrica ..............., que ficavam girando ao redor do núcleo, numa região periférica denominada ...........” a) neutra, prótons, positiva e núcleo. b) positiva, elétrons, positiva, eletrosfera. c) negativa, prótons, negativa, eletrosfera. d) positiva, elétrons, negativa, eletrosfera. e) negativa, prótons, negativa, núcleo. 4. Em relação ao modelo atômico de Rutherford, julgue os itens a seguir como verdadeiros ou falsos: a) Esse modelo baseia-se em experimentos com eletrólise de soluções de sais de ouro. b) Ele apresenta a matéria constituída por elétrons em contato direto com os prótons. c) O modelo foi elaborado a partir de experimentos em que uma fina lâmina de ouro era bombardeada com partículas α. d) Segundo esse modelo, só é permitido ao elétron ocupar níveis energéticos nos quais ele se apresenta com valores de energia múltiplos inteiros de um fóton. e) Esse modelo é semelhante a um sistema planetário, em que os elétrons distribuem-se ao redor do núcleo, assim como os planetas em torno do Sol.
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