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Descrição da Empresa 
A empresa escolhida para o desenvolvimento desse trabalho é o Mundo Verde, maior varejista de produtos naturais e para o bem-estar da América Latina. Serão analisados no presente estudo seus processos para elaboração de um Modelo de Avaliação de Desempenho Organizacional. 
O Mundo Verde é um varejista de produtos naturais e para o bem-estar, especializado principalmente em alimentação saudável, trabalhando com produtos que não são facilmente encontrados em supermercados convencionais. Fundado em 1987 na cidade de Petrópolis - região serrana do Rio de Janeiro - buscando suprir a crescente demanda por produtos de cunho mais saudável. Essa tendência acentuou-se nas décadas de 90 e 2000, provinda de outras partes do globo como Europa e Estados Unidos. A cor verde tornou-se um símbolo dos adeptos ao estilo de vida da geração Y, que prezava pelo equilíbrio entre a rotina de trabalho e o bem-estar de seu corpo. Esse cenário colaborou para a acelerada expansão da empresa no território nacional. 
Aproveitando o movimento de migração de muitos brasileiros para um estilo de vida saudável e usando a estratégia de franchising desde 1993, a empresa já está presente em mais de 350 pontos no Brasil, buscando expandir ano a ano o número de estabelecimentos licenciados pela marca, fortalecendo ainda mais sua liderança em sua indústria de atuação. O maior foco se dá na região Sudeste, em especial nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. 
A missão da marca é “Oferecer Qualidade de Vida, Consumo Responsável e Sustentabilidade” e a visão é “Ser marca Mundial em Bem-Estar”. O Mundo Verde ainda conta com um decálogo com 10 valores para o bem estar, uma declaração de valores que forma um acróstico Mundo Verde e o lema “Preserve o VERDE, O MUNDO é seu!” 
O portfólio de produtos é flexível e pode ser definida por cada franqueado. A única exigência da franquia é que os produtos top de vendas e os produtos da marca própria do Mundo Verde sempre estejam nas gôndolas para os consumidores. Os segmentos de produtos que as lojas trabalham são: light, diet, sem glúten, sem lactose, suplementos, vitaminas, integrais, orgânicos, funcionais, chás, fitoterápicos, kosher, vegetariano, vegano, mel e derivados, cosméticos, bem-estar, decoração, CDs, DVDs, livros e orientais. Cada loja possui em média 5.000 produtos diferentes nas gôndolas. 
São mais de 1200 fornecedores cadastrados, todos com selo de verificação de procedência do Mundo Verde, entregando os mais de 30.000 produtos cadastrados no conjunto das lojas. Em média, cada loja tem 60 m², sete funcionários e faturamento mensal de R$120.000,00. No conjunto das lojas, a empresa vende pouco menos de R$ 1 bi por ano. Esses números dão ao Mundo Verde o título de líder no mercado em que atua. 
Um franqueado repassa mensalmente 4,5% de seu faturamento bruto como royalties para a franquia e 1% quando a marca desenvolve uma campanha de marketing na televisão, sendo que atualmente a marca foca nos canais por assinatura. 
Os concorrentes da marca estão crescendo em quantidade, especialmente no e-commerce, onde o Mundo Verde ainda não se faz presente. Porém, nenhum deles tem proporções nacionais como a firma estudada, caracterizando uma pulverização no resto do mercado, de modo que os concorrentes não têm marcas consolidadas no mercado como o Mundo Verde. Sendo assim, o Mundo Verde possui, em grande maioria, clientes fiéis e com grande identificação com a marca. 
Ao contrário dos grandes varejistas especializados em alimentação, por exemplo, Extra e Carrefour, o posicionamento do Mundo Verde quanto aos preços é obter lucro a partir de um Mark up mais alto e um giro mais baixo ao invés do oposto. A empresa dá liberdade para cada franqueado precificar os produtos como julgar mais conveniente, o que cria divergência de preços entre lojas localizadas em regiões onde os moradores têm diferentes poderes aquisitivos. Por exemplo, as lojas localizadas dentro de shopping centers têm margens maiores do que as localizadas em bairros mais pobres (como a loja da favela da Rocinha). Porém, no geral, as lojas não têm preços altos na percepção dos consumidores, visto que em outras lojas não é possível encontrar com tamanha praticidade e bom atendimento o mix de produtos oferecidos pelas lojas Mundo Verde. 
A estratégia do Mundo Verde é a diferenciação (foco no cliente) porque a empresa desenvolveu um novo modelo de vendas de alimentos, que todas as lojas possuem um nutricionista pronto para atender os clientes e prover um atendimento especializado de modo que os clientes podem tirar dúvidas sobre produtos e práticas alimentares, por exemplo. E esse serviço não se restringe ao meio físico. O Mundo Verde possui uma central telefônica gratuita (0800) onde é possível que qualquer pessoa converse com um dos nutricionistas da marca no intuito de prover esclarecimentos que a população em geral possuir. 
Inicialmente a marca foi criada e gerida por descendentes da família real brasileira de a própria cidade de Petrópolis, porém em 2009 o fundo francês de private equity Axxon adquiriu a marca, promovendo uma reforma administrativa e tendo como visão o crescimento orgânico da rede de franquias. Houve durante esse período um grande salto no número de lojas e a empresa entrou para um novo ramo de negócios: produção de produtos naturais com a marca própria: Mundo Verde Seleção, que é vendida apenas nas lojas da marca. 
Em 2014 a companhia passou por uma nova reestruturação, quando Carlos Wizard compra 100% do Mundo Verde e nomeia Charles Wizard, seu filho, como novo presidente. A compra gerou forte publicidade para a marca, visto que Wizard se consagrou como um dos homens mais ricos do Brasil através das redes de escolas de idiomas Wizard e Yázigi. A estratégia era de crescimento da capilaridade da rede por todo o Brasil, em especial cidades médias no interior com boa perspectiva econômico-financeira que ainda não contavam com presença da marca e nas grandes metrópoles como São Paulo e Salvador. 
Wizard trouxe consigo uma nova equipe administrativa. Apesar de diversos franqueados das escolas de inglês terem entrado como franqueados do Mundo Verde, por admiração ao trabalho de Wizard, os franqueados antigos do Mundo Verde desenvolveram certa desconfiança porque quando a sua primeira escola de idiomas (Wizard) saturou o mercado, Carlos criou uma nova marca para que se abrissem mais unidades, canibalizando parte de sua outra marca e, por conseguinte, o lucro de franqueados com unidades da Wizard próximas às novas unidades da Yázigi. 
Além disso, logo que chegou Wizard deu início às obras para um novo centro de distribuição que na teoria forneceria produto para os lojistas com preços mais competitivos que na compra de diversos distribuidores diferentes. Porém, no intuito de lucrar além dos royalties, Wizard precificou os produtos do centro de distribuição no mesmo nível que os franqueados já pagavam, causando irritação dos mesmos e tornando a obra um fracasso, uma vez que os franqueados preferiram permanecer com seus antigos e diversificados fornecedores, pois Wizard ao centralizar a distribuição teria muito poder de barganha sobre eles. 
Outra diretriz estratégica de sua gestão foi o treinamento tanto de franqueados como de funcionários. Todos os funcionários da marca passam por duas semanas de treinamento para que possam ter conhecimento do amplo portfólio de produtos e para que possam compreender e, posteriormente, explicar aos consumidores os benefícios e indicações para cada produto. Já os franqueados passaram a se reunir periodicamente para uma série de palestras motivacionais, discussão de indicadores e sugestões de melhoria. Os membros do Conselho de Gestão também participam do encontro e tentam trocar conhecimentos com os franqueados. 
O Mundo Verde baseia seu posicionamento em três bases, para satisfazer as necessidades funcionais e experienciais dos clientes, a empresa (1) oferece produtos saudáveis que visam dar uma experiência de consumo mais agradável a seus consumidores,(2) oferece maior qualidade de vida e bem-estar; e (3) um estilo de vida que proporciona melhores experiências de consumo. 
O Mundo Verde utiliza a segmentação psicográfica e comportamental para definir seu mercado-alvo. Através da segmentação psicográfica a empresa busca atender consumidores com estilo de vida saudável. Entretanto, a empresa busca atrair novos consumidores para padrão de vida, com o objetivo de expandir sua base de clientes. 
A estratégia de seleção de segmentos usada pelo Mundo Verde é a especialização em segmentos múltiplos, entre eles os vegetarianos, veganos, intolerantes a lactose, judeus adeptos dos produtos kosher, atletas de alta performance, intolerantes a glúten ou pessoas que simplesmente prezam pelo consumo de produtos saudáveis. 
Para obter alguma sinergia entre esses segmentos, a empresa usa especialização por mercado, oferecendo diversos produtos para atender as necessidades dos mais diversos segmentos citados anteriormente. 
Para atender a todos esses segmentos, o Mundo Verde oferece produtos saudáveis que proporcionem saúde, bem-estar e que satisfaçam às necessidades especificas de cada segmento. A empresa oferece serviço de atendimento de nutricionista como forma de adequar os seus produtos a cada um dos segmentos. 
Portanto, o público alvo do Mundo Verde são indivíduos com estilo de vida saudável que buscam produtos que proporcionem saúde e bem-estar. Todas as faixas etárias estão entre os clientes da empresa, além de diversas classes sociais, visto que seus preços não são tão altos. Esse público abrange desde idosos, com necessidades de alimentação diferenciadas, até crianças recém-nascidas cujos pais buscam papinhas saudáveis. 
A empresa é orientada para uma estratégia de marketing em que se vende um estilo de vida ao consumidor. O slogan da companhia é “Você saudável” o que possibilita à marca tanto chamar a atenção de potenciais novos clientes que busquem mais saudabilidade quanto os consumidores que já são adeptos a essa filosofia sentem-se bem ao ressaltar que são saudáveis. 
O marketing do Mundo Verde gira na maioria dos momentos de interação com clientes acerca dos benefícios de ser um indivíduo saudável, da dinâmica de compra nas lojas (onde “não se leva dúvidas”, pois um nutricionista está ao dispor dos clientes) e ao impacto social positivo da marca. 
O Mundo Verde tem muita força no marketing digital, usando redes sociais como Fabebook, Youtube, Twitter, Instagram entre outras para comunicar mensagens de inspiração, promoções de produtos, reportagens, dicas de receitas saudáveis, preservação do meio ambiente e sustentabilidade, informações sobre valores nutricionais de alimentos, abertura de lojas e divulgação da marca própria. 
Em seu site e aplicativo para smartphone a marca publica artigos do blog, relatos de nutricionistas, campanhas sociais, canal de comunicação direta com a marca e com o presidente, oferece e-books, depoimentos, sugestões de exercícios físicos e beleza. 
A principal ação de impacto social chama-se “mundo do faz de contas” onde o mundo verde tenta promover o bem-estar através da dinâmica de levar contadores de histórias para hospitais, asilos e escolas visando a conscientização da importância do meio ambiente, cidadania, alimentação. O intuito é levar esperança, autoestima, cultura, alegria e lazer a quem precisa. 
Já no aspecto ambiental, o Mundo Verde pública artigos de conscientização. No ano de 2014 o Estado de São Paulo enfrentou uma grave crise hídrica e o Mundo Verde atuou para conscientizar os paulistas da importância de economizarem água, bem como sugerindo meios para realizá-lo.
Justificativa para a escolha
O grupo acredita que para tornar a aplicação dos conceitos aprendidos em sala mais proveitosa, deve ser usada uma empresa grande e consolidada, com muitos dados disponíveis, que é o caso da Mundo Verde. O grupo conseguiu contato direto com uma família que possuí uma franquia, outro ponto importante é existem muitas lojas Mundo Verde na cidade de São Paulo, o que tornou a coleta de dados se tornou menos custosa para o grupo.
Metodologia de coleta de dados
A coleta de dados é o ato de pesquisar, juntar documentos e provas, procurar informações sobre um determinado tema ou conjunto de temas correlacionados e agrupá-las de forma a facilitar uma posterior análise.
A coleta de dados ajuda a analisar ponto a ponto os fatos ou fenômenos que estão ocorrendo em uma organização, sendo o ponto de partida para a elaboração e execução de um trabalho.
Para a elaboração de um projeto com tema e delimitações já determinados o próximo passo é a coleta de dados e informações as quais estudaremos a seguir. 
O grupo utilizou três metodologias de coletas de dados:
1) Documentos: O grupo coletou dados podem ser através documentos impressos e online, como jornais, revistas, livros, dados estatísticos e sites. Decidimos utilizar esse tipo de fontes por elas serem muito ricas, o que nos ajudou a não perder tanto tempo na hora da busca de material em campo, e também, em algumas circunstâncias, só foi possível conseguir dados através de documentos.
Link do site da empresa: http://www.mundoverde.com.br/
2) Entrevista: O uso de entrevistadores foi necessário devido ao fato do grupo ter uma sérios de perguntas abertas no questionário, foi fundamental escrever as respostas nas palavras do investigado. A técnica se mostrou muito eficiente para a coleta de dados em profundidade acerca da empresa.
Contato do entrevistado: (11) 973754343 – Victor Capovila
3) Observação: A observação é o instrumento básico de coleta de dados em todas as ciências, sendo importante para a construção de qualquer conhecimento. Por isso, optamos por fazer observações em uma das lojas Mundo Verde, registrando-se os dados à medida que forem ocorrendo. Um membro do grupo foi até uma das lojas para realizar tais observações, o objetivo era conseguir mais dados para comparações com os dados obtidos através de outras fontes de coleta, assim como para enriquecer o estudo da empresa.
Endereço da loja visitada: Shopping Eldorado, Avenida Rebouças, 3970, Loja 112 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05402-600
Ideias preliminares de avaliação
 
O Modelo de Avaliação de Desempenho Organizacional que vamos propor para a empresa Mundo Verde contempla a junção de características relevantes de diversos modelos que foram escolhidos em função do grau de aderência às atividades da empresa analisada, ou seja: o quanto cada um dos módulos, capitais, perspectivas, critérios (terminologia variável segundo cada modelo) se faz relevante para que se conheça, planeje, monitore e avalie o desempenho da empresa. 
O objetivo responsável por congregar diferentes atributos de diversos modelos diferentes foi o de prover a gestão da empresa Mundo Verde com um modelo capaz de promover uma avaliação completamente adaptada e integrada de seu desempenho organizacional. 
Sendo assim, o grupo decidiu usar cinco modelos, que são: o BSC, o PNQ e o Sigma Sustentabilidade.
Indicadores 
O grupo definiu alguns indicadores na análise preliminar, vale ressaltar que alguns deles podem não ser usados posteriormente ou outros podem vir a aparecer, pois somente após a finalização do modelo que vamos propor é que saberemos exatamente quais indicadores utilizar.
Possíveis indicadores baseados no BSC:
Perspectiva Financeira: 
- Quantidade de produtos Mundo Verde Seleção vendidos/ quantidade total de venda 
- Média do: preço dos produtos Mundo Verde Seleção / preço médio dos produtos do concorrente
- Quantidade de vendas por mês no conjunto das franquias
- Faturamento médio das franquias (mensal)
- Margem de lucro da franquia (médio)
- LL (mensal médio)
- Tempo de Playback
Perspectiva de Aprendizado e crescimento:
- Horas de treinamento de funcionários por ano
- Horas de treinamento de franqueados por ano
- Lançamentos de produtos da marca Mundo Verde Seleção por ano em média
Perspectiva de Clientes
- Número de novas lojas abertas por ano (média) nos últimos 3 anos- Número de municípios com presença de loja Mundo Verde
- Ticket médio de vendas
- Distribuição das vendas pelos dias da semana
- Taxa de clientes que entram na loja mais não compram
Perspectiva de Processos Internos:
- Média do valor agregado das mercadorias em estoque
- Quantidade de irregularidades detectadas por mês
- Prazo de entrega médio
Possíveis indicadores baseados no Sigma Sustentabilidade:
Capital intelectual: 
- Qual o numero de funcionários 
- Rotatividade 
Capital Social:
- Em quantos projetos sociais o mundo verde participa direta ou indiretamente anualmente? 
- Qual o numero de premiações sociais adquiridas pela empresa? 
Capital natural
- Volume de papelão reciclado por mês
- Consumo de água e energia
- Qual o número de prêmios de sustentabilidade adquiridos pela empresa
- Qual o valor gasto anualmente em média para o tratamento de resíduos de matérias?
Possíveis indicadores baseados no PNQ:
Cultura de inovação
- Orçamento destinado à inovação
- Número de funcionários empregados nesta área
Desenvolvimento de parcerias
- Número de novos franqueados por ano
- Número de iniciativas conjuntas com outras empresas
- Número de benefícios decorrentes dos serviços financeiros
Pensamento Sistêmico 
- Aumento dos resultados consolidados por região