Tromboni Gestao da Producao

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27/02/2015 Prof. Dr. Paulo Tromboni Nascimento 0
GESTÃO DA 
PRODUÇÃO
Prof. Dr. Paulo Tromboni Nascimento
1
ADMINISTRAÇÃO DA 
PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
1. O que são operações e o sistema de produção?
1. O que são operações de produção?
2. Quais os tipos de operações de produção?
3. O que é o processo de produção?
4. Quais os tipos de processos de produção?
2. Como a APO impacta a gestão empresarial?
1. O que é gestão de operações?
2. Quais os objetivos da APO?
3. Quais as responsabilidades do Gestor de Operações?
3. Como manter, recuperar e aumentar o 
desempenho das operações?
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POR QUE ESTUDAR APO?
 A APO cuida da maior parte dos recursos 
de uma organização, físicos, financeiros ou 
humanos.
 Sem a APO sequer há o produto bom e 
barato. 
• Nem entregue no local, prazo e maneira 
corretos.
 Os princípios e práticas da administração 
geral nasceram na APO.
 Novos desafios sempre.
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O SISTEMA DE
PRODUÇÃO
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PREGOS
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PRODUÇÃO
EQUIPAMENTOS E INSTALAÇÕES
FUNCIONÁRIOS
PRODUTO
INSUMOS
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PRODUÇÃO COMO PROCESSO 
DE TRANSFORMAÇÃO
RECURSOS
PROCESSO
ou rede de 
OPERAÇÕES
SAÍDAS
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AS SAÍDAS DA PRODUÇÃO 
 PRODUTOS
 Bens e serviços
 Ou combinações
 Desejadas pelos 
produtores e usuários
 EXTERNALIDADES
 Resultados 
inesperados
 Prejudiciais a 
terceiros
PRODUTO POLUIÇÃO
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RECURSOS
PROCESSO
de 
TRANSFORMAÇÃO
PRODUTO
A TRANSFORMAR
materiais
informações
clientes
A produção cuida da maior parte dos 
recursos de uma organização, sejam 
físicos, financeiros ou humanos.
O SISTEMA DE PRODUÇÃO
DE TRANSFORMAÇÃO
pessoal
instalações
tecnologia
rede de atividades repetitivas sobre os 
recursos a transformar realizadas 
pelos recursos de transformação
PROCESSO DE 
TRANSFORMAÇÃO 
RECURSOS
Pessoal, instalações, tecnologia
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PRODUTO
RECURSOS A
TRANSFORMAR
Clientes
Materiais e partes
Serviços e informações
O SISTEMA DE PRODUÇÃO
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ATIVIDADES
COMERCIAIS
A PRODUÇÃO NA EMPRESA
PROCESSO DE 
TRANSFOMAR
PRODUTORECURSO $$$$$
A REPRODUÇÃO SISTEMÁTICA
CICLO 
1
CICLO 
2
CICLO 
3
CICLO 
N
...
Tempo
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Com melhora continua do desempenho
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RECURSOS A TRANSFORMAR
IN
F
O
R
M
A
Ç
Ã
O
CLIENTES
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RECURSOS DE TRANSFORMAÇÃO
FUNCIONÁRIOS
INSTALAÇÕES
EQUIPAMENTOS
4 2 15 /M
RP
AS OPERAÇÕES
trabalho, ação, comportamento,
FORNECEDOR
CLIENTE
ETAPAENTRADA ETAPA
ETAPAETAPAETAPA
ETAPA PRODUTO
informação
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A ORGANIZAÇÃO 
EMPRESARIAL
FINANÇAS VENDAS PRODUÇÃO
DIREÇÃO GERAL
O MODO COMO SE DIVIDEM 
AS RESPONSABILIDADES
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ORGANIZAÇÃO DE PRODUÇÃO
DIREÇÃO 
GERAL
FINANÇAS PRODUÇÃO VENDAS
SUPRIMEN-
TOS
ENGENHA-
RIA
FÁBRICA
COMRAS
TÉCNICAS
MATERIAL
CONSUMO
INSUMOS
PRODUTO
PROCESSO
MANUTEN-
ÇÃO
LINHA A
LINHA B
QUALIDADE
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PRODUÇÃO = SISTEMA ABERTO
um sistema sócio técnico aberto 
de produção e comercialização 
de bens e serviços 
em geral, com divisão de 
trabalho, conflitos de 
interesses e hierarquia.
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RESPONSABILIDADES
DO DIRIGENTE 
DA PRODUÇÃO
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A REALIMENTAÇÃO
RECURSOS
PROCESSO
ou rede de 
OPERAÇÕES
PRODUTO
RECURSOS P/ OPERAÇÃO CONTÍNUA + 
INFORMAÇÃO P/ ESTABILIZAR AS SAÍDAS +
CONHECIMENTO P/ DESENVOLVER CAPACITAÇÃO
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MERCADO
A GESTÃO DAS OPERAÇÕES
RECURSOS
PROCESSO
ou rede de 
OPERAÇÕES
A TRANSFORMAR
materiais
informações
clientes
DE TRANSFORMAÇÃO
pessoal
instalações
equipamentos
conhecimento
PRODUTO
PROCESSOS DE GESTÃO
sinais
comandos
sinais
comunicação
CONCORRENTE
CONCORRENTE
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RESPONSABILIDADES DIRETAS
Planejar e controlar a produção
Melhorar o desempenho da produção
Projetar e implantar o sistema de 
produção
Desenvolver processos de produção
Desenvolver a estratégia de produção
• Articular estratégias de negócios e de produção 
• Posicionar a produção na rede de suprimentos 
(o que fazer e o que terceirizar)
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EFICIÊNCIA
Economizar 
recursos
EFICÁCIA
Conquistar e 
manter clientes

ORGANIZAR, PLANEJAR, DIRIGIR E 
CONTROLAR E AS OPERAÇÕES
ELABORAR ESTRATÉGIA DE OPERAÇÕES
PARA PROJETAR, IMPLANTAR E REFORMAR
O SISTEMA DE PRODUÇÃO E
VISANDO
GESTÃO ESTRATÉGICA DAS OPERAÇÕES
MELHORAR
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RESPONSABILIDADES INDIRETAS
Apoio à decisões de outras áreas que 
dependem ou afetam a produção em
• Marketing
• Desenvolvimento de produtos e serviços
• Tecnologia
• Recursos humanos
• Contabilidade e finanças
• Engenharia e suporte técnico
• ...................................
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responsabilidade social
proteção ambiental
inteligência tecnológica
gestão do conhecimento
globalização
RESPONSABILIDADES AMPLAS