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BASES FÍSICAS PARA ENGENHARIA 9: Temperatura e Calor Temperatura e Calor Temperatura Temperatura conceito criado para descrever o “quente” e o “frio” Escalas! (baseadas em propriedades de materiais ao aquecer/esfriar) escalas: kelvin (K) celsius ( oC) zero – ligado à uma zero – ponto de condição fundamental fusão da água da natureza (zero absoluto) T = 0 V = 0 Temperatura: associada à energia mecânica contida em nível microscópico (atômico/molecular) Átomos frios Escala Celsius Criada em 1 742, pelo astrônomo sueco Anders Celsius. É a escala termométrica mais utilizada em todo o mundo em virtude da praticidade de seus valores. Escala Kelvin Em 1848 , o físico escocês William Thomson Kelvin propôs a teoria pela qual existiria uma temperatura mínima, com estado de agitação das moléculas nulo — zero absoluto. Escala Fahrenheit Em 1709, o físico alemão, construtor de instrumentos meteorológicos, Gabriel Daniel Fahrenheit, desenvolveu um termômetro a álcool, extremamente preciso e confiável, e nele fixou a menor temperatura consegui da num dos dias mais frios do ano, com mistura de gelo e sal amoníaco. Atribui u o zero na escala a –18°C; o valor 10 0°F (aproximadamente 37,8°C) correspondendo à temperatura corpórea de sua esposa, que no dia em que foi realizada a medida estava acima da normal. Em razão da convenção desses valores, chegou-se ao valor de 32°F para o ponto de fusão do gelo e 212° F para o ponto de ebulição da água, sob pressão atmosférica de 1 atm. Temperatura e Calor Transformação entre escalar termométricas 9 32 5 FC 273 CK Temperatura e Calor Estados físicos e agitação molecular Gasoso Líquido Sólido kTmv 2 1 ² 2 1 energia cinética + interação vibração Temperatura: medida indireta da energia mecânica a nível microscópico https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/GABA_3D_ball.png moléculas grandes Temperatura e Calor Calor Quantificação de energia térmica: CALOR (energia contida nas moléculas) (mecânica microscópica) Q Capacidade Térmica: quantidade de calor que um corpo é capaz de conter conteúdo de energia armazenada Indicação da quantidade de energia acumulada em um corpo ao variar 1 K ΔT (1 K) = ? T2T1 T2 T2 Temperatura e Calor Condução Térmica T1 T1 > T2 sólido gás sólido T1 T2T1 sólido sólido sólido T1 > T2 Temperatura e Calor Condutividade Material (condutividade) Condutores: conduzem melhor (exemplo: metais) Isolantes: condutores piores (exemplo: cerâmicas) Unidades: unidade de ENERGIA! Unidade de calor: joule (J) calorias (cal) ≈ 4,2 J Temperatura e Calor Transferências de calor Máquinas a Vapor Geração de Calor (atrito) Transformação de energia mecânica microscópica (calor) em macroscópica (movimento, trabalho) Transformação de energia mecânica macroscópica (movimento, trabalho) em microscópica (calor) Adaptado de: http://recursostic.educacion.es /secundaria/edad/2esobiologia /2quincena3/imagenes/maquin a_vapor.jpg Temperatura e Calor Radiação Q1 Q2radiação cargas vibrando campos eletromagnéticos ondas eletromagnéticas Construir um termômetro é uma excelente forma de observar a natureza da condução do calor. Para isso será preciso: uma garrafa PET (1 litro), massa de modelar, canudo transparente, água*, caneta para plástico. Após completar a garrafa com água, separe uma tira de 20 cm de comprimento, 4 cm de largura e alguns milímetros de espessura de massa de modelar. Enrola-se a massa ao redor do canudo (aproximadamente 5 cm de uma das pontas). A massa fará o papel de vedação, de modo que precisa ter o mesmo diâmetro que a parte interna do gargalo da garrafa. Coloque o canudo na garrafa e vede bem com a massa de modelar, evitando bolhas de ar na parte interna da garrafa, e tal que uma ponta do canudo fique completamente submersa. Além disso, a quantidade de água deve ser tal que, com a garrafa completamente cheia, a água no canudo fique acima do nível da boca da garrafa. Isso feito, o termômetro está pronto. Com a caneta, deve ser feita uma marcação no canudo, na altura do nível da água. Deixando a garrafa exposta a uma fonte de calor (ex: sol) durante algum tempo, será possível notar que o nível da água dentro do canudo subirá. Com a água perto da ponta superior do canudo, a garrafa deve ir para longe do calor e deve-se fazer uma marca no nível da água, fazendo novas marcas a cada número de minutos (ex: 2 min ou 3 min, por aproximadamente 20 min). Feito isso, pode-se discutir com os alunos: - o que acontece no experimento? Foi criada uma escala? - qual a relação da observação com o estabelecimento de uma escala de temperatura? - o que acontece microscopicamente? E macroscopicamente? - e com relação ao Sol? Como o calor veio dele até o sistema atmosfera+termômetro? -http://educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/construindo-um-termometro.htm * (pode ser feito com álcool também, mas com muito cuidado, e deve-se usar fontes de calor mais brandas!) Temperatura e Calor Atividade – Termômetro, escalas e transporte de calor
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