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Universidade Estácio de Sá Curso de Nutrição Disciplina Técnica Dietética – 4º Período Profª Samara Bernardo Atividade Planejamento de Cardápios Instruções: • A atividade a ser desenvolvida está descrita no final do capítulo 10; Portanto para a realização da mesma o CAPÍTULO 10 DEVERÁ SER ESTUDADO; • A atividade poderá ser realizada em dupla; • A ATIVIDADE DEVERÁ SER ENTREGUE NO DIA DA AV2 – 17/11.
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