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De acordo com o que é vinculado pela empresas que produzem os diversos "suplementos" alimentares marque verdadeiro (V) ou falso (F) para as seguintes afirmativas: I. Cromo aumenta a sensibilidade a insulina II. O ZMA é capaz de incrementar os níveis de testosterona endógena III. Produtos denominados de "NO" induzem uma vasoconstrição muscular. IV. O CLA é vendido como um produto que é capaz de reduzir o % de gordura corporal V. A utilização de produtos a base de colágeno protege as articulações VI. De acordo com a Legislação Brasileira, os alimentos para atletas não podem conter vitaminas e/ou minerais, pois se tiverem passam a ser classificados como suplementos alimentares VII. Suplemento alimentar deve possuir mais de 100% da RDI para vitaminas e/o minerais. Caso possuam estes micronutrientes abaixo de 100% da RDI são classificados como complementos alimentares. A sequencia correta é: V, F, F, V, V, F, F V, V, F, F, V, F, F F, V, F, V, V, F, F V, V, F, V, V, F, F V, V, F, V, F, F, F 2a Questão (Ref.: 201502939068) Pontos: 0,0 / 0,1 A respeito dos Carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA. As reações de oxidação da gordura independem dos CHO para acontecer. Mantém os níveis de glicose sanguínea e auxilia na recuperação do glicogênio muscular. O consumo de CHO é indicado antes, durante (quando plausível) e após o exercício. Além de carbono, hidrogênio e oxigênio, alguns carboidratos apresentam nitrogênio, fósforo ou enxofre em sua composição. Os CHO são a mais importante fonte de energia e a forma de estocagem no corpo é como glicogênio (no músculo ou no fígado). 3a Questão (Ref.: 201503027912) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerando a necessidade de suplementação de líquido e nutriente durante uma competição esportiva intensa e de longa duração, sob alta temperatura ambiente, quais os tipos de carboidratos mais indicados para oferecer energia sem promover desconforto gástrico? Frutose, lactose e galactose. Frutose, maltodextrina e lactose. Glicose, glicerol e maltodextrina. Amido, glicose e lactose. Glicose, frutose e maltodextrina. 4a Questão (Ref.: 201503067842) Pontos: 0,1 / 0,1 Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um maratonista iniciou sua competição com 80Kg e quando finalizou tinha 76kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é 5% 4% 1% 2% 3% 5a Questão (Ref.: 201503057714) Pontos: 0,0 / 0,1 Acerca dos aspectos nutricionais da criança e adolescente atletas, julgue os itens que se seguem. Em atividades de alta intensidade e curta duração as crianças utilizam principalmente carboidratos como principal fonte de energia. Consumo energético insuficiente pode ser um dos sintomas do supertreinamento ou overtraining em crianças e adolescentes. A criança e o adolescente apresentam menores consumo máximo de O2 e estoques de glicogênio, e, recuperação mais breve entre uma atividade e outra quando comparados a adultos. Meninas atletas tendem a apresentar menarca mais precocemente que as não atletas. A ingestão energética das crianças e adolescentes que se exercitam deve ser maior do que as necessidades impostas pelo treinamento, para garantir crescimento adequado. Está correto o que se afirma em: I, II e III II, III e V IV e V I e II II e III
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