AQUICULTURA

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AQUICULTURA
- Aqüicultura ( produção em cativeiro ( organismos aquáticos
- Produção lucrativa, preservação do meio ambiente, desenvolvimento social.
- Organismos aquáticos: ovos, larvas, pós larvas, jovens, adultos, plantas aquáticas.
- Primeiras espécies cultivadas no Brasil: tambaqui, tilápia e carpa comum.
- Processamento e comercialização: forma viva (peixes e ostras) ou in natura (frescos ou resfriados).
- Piscicultura: qualidade da água (( qualidade do solo
* Temperatura
* Transparência: turgidez (água ou argila)
* Condutividade 
- Características químicas:
	* pH (variação diuturna: seqüência fotossíntese e respiração)
	* alcalinidade total (solo, fertilidade). 
	* amônia (renovação da água)
	* nitritos 
	* oxigênio dissolvido (solubilidade MG/L, temperatura da água, pressão atmosférica). 
	* salinidade da água
- Entrada de oxigênio: fotossíntese, difusão ar – água, renovação. 
- Saída de oxigênio: respiração do plâncton, respiração dos peixes, respiração dos organismos do lodo e difusão água – ar.
- Lagos: dimensões variáveis, profundidade, estratificação térmica, oligotróficos, mesotróficos, eutróficos.
- Rios: correnteza unidirecional, geralmente rasa, estratificação raramente presente, ocasiona erosão, características geológicas. 
- Represas
- Tanques para cultivo: controle das características físicas, químicas e biológicas. 
- Comunidades biológicas da água doce:
	* Plâncton: organismos flutuantes 
		- holoplâncton (permanente)
		- mesoplâncton (temporário)
	Tamanho:
		- Ultraplâncton: bactérias
		- Nanoplâncton: algas
		- Microplâncton: algas marinhas
		- Macroplâncton: algas marinhas
		- Megaplâncton: animais
	Categoria: 
		- Fitoplâncton
		- Zooplâncton
		- Bacterioplâncton
	* Bentos: vivem no fundo dos tanques
		- Oligoquetas: vermes
		- larvas
		- moluscos
		- algas marinhas
		- Fitobentos, Zoobentos
	* Perifíton: aderidos ao substrato
		- Epilíticos
		- Epipélicos
		- Epifíticos
		- Epizóicos
	* Neuston
		- Epineuston
		- Hiponeuston
	* Psamnon
	* Necton
	* Macrófitas:
		- submersas totalmente
		- submersas com folhas flutuantes
		- parcialmente submersas
		- flutuantes
- Sistemas de criação de peixes