cadeias produtivas questionário 2

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Pergunta 1
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	A diferença entre uma pastagem e uma capineira é quanto ao:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
acesso do animal à área.
	Respostas:
	a. 
acesso do animal à área.
	
	b. 
valor nutritivo da forragem.
	
	c. 
potencial de produção de biomassa. 
	
	d. 
tamanho da área.
	
	e. 
período de aproveitamento.
	Feedback da resposta:
	Comentário: capineira significa cortar a forragem e fornecer para o animal no cocho. Ou seja, a diferença entre ambas é o acesso do animal à área.
	
	
	
Pergunta 2
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	A pecuária de corte é, para o Brasil, uma atividade de grande importância econômica e, ao que tudo indica, deverá se fortalecer nessa posição nos próximos anos, consolidando-se tanto como produtora de alimento nobre para o mercado interno como elemento importante na captação de divisas para o país por sua inserção no mercado mundial de carne bovina. Apesar disso, os índices zootécnicos e econômicos que caracterizam atualmente essa atividade estão muito distantes daqueles que poderiam garantir sua competitividade e consequente permanência como empreendimento economicamente atraente. Em relação à bovinocultura de corte, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b.
O desmame em gado de corte deve ser ao redor de oito meses, e a gestação das vacas entre nove meses e nove meses e meio, devendo produzir um bezerro por ano. Contudo, como relatado no texto, com índices zootécnicos distantes do padrão ideal, tem-se conseguido dois partos a cada três anos.
	Respostas:
	a.
Algumas forragens de crescimento cespitoso, tais como estrela e coast cross, podem ser utilizadas como capineira, visando o fornecimento do material no cocho em horários mais quentes para que assim haja um controle de infecção por parasitos.
	
	b.
O desmame em gado de corte deve ser ao redor de oito meses, e a gestação das vacas entre nove meses e nove meses e meio, devendo produzir um bezerro por ano. Contudo, como relatado no texto, com índices zootécnicos distantes do padrão ideal, tem-se conseguido dois partos a cada três anos.
	
	c.
Deve ser indicada a utilização de pastagem rotacionada em bovinos de corte, tais como utilização de creep grazing, local onde pastam apenas animais adultos (vacas e touros).
	
	d.
Visando um melhor índice zootécnico e econômico na pecuária de corte, é imprescindível a utilização de estação de monta, época esta em que as fêmeas deverão ser destinadas à reprodução, de preferência escolhendo um período determinado para que os bezerros possam nascer na época da seca.
	
	e.
Existe uma taxa média para a relação touro/vaca. Dependendo das condições do local, podemos dizer que a média seria entre 30 e 60 vacas/touro – sendo preferível adotar uma relação menor, ou seja, um touro para 30 vacas, pois assim é possível manter os touros com as vacas o ano todo.
	Feedback da resposta:
	Comentário: pelo fato de o período gestacional das fêmeas bovinas ser inferior a um ano, deve-se haver um parto por ano. E devido a erros de manejo, no Brasil consegue-se atualmente um parto a cada um ano e meio.
	
	
	
Pergunta 3
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	As gramíneas do gênero Brachiaria incluem um grande número de espécies bastante disseminadas nas regiões tropicais e em franca utilização como forragem para bovinos. Assinale a alternativa que apresenta características relacionadas a este tipo da espécie B. decumbens:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Resistente no período da seca.
	Respostas:
	a. 
Possui crescimento cespitoso.
	
	b. 
Resistente no período da seca.
	
	c. 
Dentre as gramíneas é a espécie que apresenta maior valor nutricional.
	
	d. 
Pouca resistência ao pisoteio.
	
	e. 
Pode ser tóxica – causas de podridão de casco.
	Feedback da resposta:
	Comentário : a B. decumbens é a principal espécie de planta forrageira que apresenta resistência à seca.
	
	
	
Pergunta 4
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Conservação e armazenamento de forragens são atividades prioritárias de um sistema de produção de bovinos. O propósito da fenação é obter uma forragem desidratada de alta qualidade. Qualidade é a combinação das propriedades química, física e biológica que afetam o consumo, digestão e utilização da forragem. Para produzir um feno de alta qualidade, pelo menos duas condições são necessárias: a forragem a ser cortada deve ser de boa qualidade e a secagem deve ser feita com um mínimo de perda de nutrientes, o que se consegue com uma secagem rápida e que leva a planta à sua inatividade. O processo de fenação envolve remoção de grande quantidade de água da planta. De modo geral, uma forrageira, durante a fase de crescimento vegetativo e em condições normais de umidade no solo, apresenta 75 a 85% de água (15 a 25% de matéria seca); durante a fase de floração, cerca de 65 a 75% de água; e na fase de sementes maduras, cerca de 55%. Quais são os tipos de plantas forrageiras indicadas como matéria-prima no processo de fenação?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Gramíneas de crescimento estolonífero e leguminosas.
	Respostas:
	a. 
Gramíneas de crescimento cespitoso, como o tifton.
	
	b. 
Leguminosas exclusivamente.
	
	c. 
Gramíneas de crescimento decumbente, como a Braquiaria spp.
	
	d. 
Gramíneas de crescimento estolonífero e leguminosas.
	
	e. 
Leguminosas e gramíneas de crescimento estolonífero, como a mombaça.
	Feedback da resposta:
	Comentário : as forragens mais utilizadas para produção de feno são leguminosas como alfafa, por exemplo, e gramíneas com crescimento rente ao chão, ou seja, estoloníferos.
	
	
	
Pergunta 5
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Em raças de grande porte e elevada musculatura, pode-se conseguir uma engorda relativamente eficiente. Deve-se preferir confinar animais de 13 a 15 arrobas e com caixa para atingir 17-18 arrobas de peso final. O período de confinamento é de 30 a 60 dias, e os animais confinados devem ser vendidos imediatamente após a terminação. Isso é válido para qual categoria animal?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Boi com mais de 36 meses.
	Respostas:
	a. 
Garrote de 15 a 20 meses.
	
	b. 
Vaca de descarte.
	
	c. 
Novilha.
	
	d. 
Boi com mais de 36 meses.
	
	e. 
Boi entre 24 e 30 meses.
	Feedback da resposta:
	Comentário: a terminação no Brasil é relacionada à categoria conhecida como boi e, geralmente, estes apresentam acima de três anos de idade.
	
	
	
Pergunta 6
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Qual a correta localização para um confinamento?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
O mais próximo possível do local de armazenamento do alimento que será disponibilizado aos animais.
	Respostas:
	a. 
Próximo a estradas e rodovias para facilitar o transporte dos animais.
	
	b. 
Em locais mais ermos da fazenda, longe das casas dos empregados e da sede da fazenda.
	
	c. 
Próximo de centro consumidor, para facilitar o comércio dos animais.
	
	d.
Longe do curral de manejo, para evitar brigas entre os animais confinados e os animais mantidos a pasto, quando estiverem no curral de manejo.
	
	e. 
O mais próximo possível do local de armazenamento do alimento que será disponibilizado aos animais.
	Feedback da resposta:
	Comentário: com certeza o confinamento deve ter localização bem próxima do local de armazenamento dos alimentos, havendo menor gasto em combustível e maior facilidade para o trato aos animais.
	
	
	
Pergunta 7
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Qual dentre as forragens abaixo trata-se de leguminosa? 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Alfafa.
	Respostas:
	a. 
Alfafa.
	
	b. 
Coast Cross.
	
	c. 
Colonião.
	
	d. 
Tanzânia.
	
	e. 
Estrela.
	Feedback da resposta:
	Comentário : das espécies listadas, a única leguminosaé a alfafa.
	
	
	
Pergunta 8
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Quanto à bovinocultura de corte, podemos afirmar:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
É muito expressiva no Brasil, sendo grande parte da sua exploração a pasto.
	Respostas:
	a. 
É muito expressiva no Brasil, sendo grande parte da sua exploração a pasto.
	
	b. 
É muito expressiva no Brasil, sendo a maior parte de sua produção em confinamentos.
	
	c. 
É uma exploração pouco utilizada no Brasil, sendo menos expressiva que a bubalinocultura.
	
	d. 
É muito expressiva no Brasil, atingindo altos níveis de produção, muitas vezes acima do ideal.
	
	e. 
É indicado para terminação (engorda) dos animais o uso de pastagem, evitando utilizar confinamento.
	Feedback da resposta:
	Comentário: no Brasil há predomínio da produção leiteira basicamente em pastagens, que é muito expressiva no país.
	
	
	
Pergunta 9
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	São condições básicas para o êxito do confinamento de bovinos de corte: 
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
animais de alto potencial produtivo; recursos humanos treinados; controle zootécnico e alimentos de boa qualidade.
	Respostas:
	a. 
instalações eficientes; grande número de fornecedores de insumos e padrão racial dos animais. 
	
	b.
boas instalações; fornecedores de máquinas e insumos localizados na região; mão de obra especializada e alimentos alternativos.
	
	c. 
mão de obra especializada; animais de raças puras; alimentos de boa qualidade e fornecedores de insumos idôneos. 
	
	d. 
animais de alto potencial produtivo; recursos humanos treinados; controle zootécnico e alimentos de boa qualidade.
	
	e. 
facilidade no manejo com os lotes, maior controle sobre os animais e fornecedores de insumos.
	Feedback da resposta:
	Comentário: os elementos citados na alternativa D justificam adequadamente os fatores para a obtenção de êxito em produção intensiva (confinamento).
	
	
	
Pergunta 10
0,25 em 0,25 pontos
	
	
	
	Um dos capins mais conhecidos no Brasil é denominado de capim-elefante. Semelhante à cana, apresenta boa aplicação nos conceitos nutricionais de ração completa para bovinos. Uma das características aplicadas à nutrição de bovinos e relacionada a este tipo de capim é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
formação de capineiras e produção de silagens.
	Respostas:
	a. 
formação de capineiras e produção de silagens.
	
	b. 
produção de feno e produção de silagens.
	
	c. 
formação de capineiras e produção de feno.
	
	d. 
na forma de feno, apresenta maior teor de nutrientes em relação à produção de silagem.
	
	e. 
deve ser fornecido no formato de touceiras com alto grau de maturação.
	Feedback da resposta:
	Comentário: o capim-elefante é muito utilizado para produção de silagens e também como capineira (fornecimento da forragem diretamente no cocho).