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As enzimas antioxidantes (superóxido dismutase, glutationaperoxidase e catalase) são fundamentais para "combater" os radicais livres formados durante o exercício. Estas enzimas precisam de alguns minerais para exercerem as suas funções. Marque a opção correta: com relação a atividade das enzimas antioxidantes os minerais necessários para as suas catálises enzimáticas são: I. Cromo II. Zinco III. Cobre IV. Manganês V. Selênio Somente as opções I, II e V estão corretas Somente as opções II, III, IV e V estão corretas Somente as opções I, III e V estão corretas Todas as opções estão corretas Somente a opção V está correta 2a Questão (Ref.: 201502514977) Pontos: 0,0 / 0,1 Os ácidos graxos (I - monoinsaturados; II - poliinsaturados) são ácidos graxos denominados de (I - ômega 3 e ômega 6; II - ômega 3 e ômega 9; III - ômega 6 e ômega 9) sendo considerados essenciais para o organismo humano pois nós não produzimos. No caso especifico do ácido graxo (I - ômega 3; II - ômega 6) o seu metabolismo intracelular gera mediadores pró-inflamatórios. A sequência correta é: I, III, I II, II, II II, III, II I, II, I II, I, II 3a Questão (Ref.: 201502980221) Pontos: 0,1 / 0,1 Em relação ao consumo de carboidratos, assinale a alternativa correta. A ingestão desse nutriente é essencial já que este nutriente fornece ácidos graxos que são necessários para as membranas celulares, pele, síntese de hormônios e transporte de vitaminas liposolúveis. A ingestão recomendada para esse nutriente não deve ultrapassar a recomendação de 25% a 30% diários. Se esse nutriente não forem repostos através da dieta, o processo normal de síntese proteíca é prejudicado, o que resultaria em uma redução das proteínas corporais. Esse nutriente é fundamental para aumentar os estoques corporais de glicogênio (hepático e muscular), retardar o aparecimento da fadiga e fornecer energia para os músculos que estão se exercitando melhorando e maximizando o desempenho. A maior preocupação envolvendo um excesso no consumo desse nutriente é o efeito prejudicial que uma grande quantidade de nitrogênio pode causar nos rins. 4a Questão (Ref.: 201502514997) Pontos: 0,1 / 0,1 Exercícios realizados na altitude aumentam a produção de radicais livres. Nesse contexto postula-se utilizar suplementos antioxidantes. Dente as moléculas abaixo marque a que apresenta características antioxidantes Frutose Ácido graxo ômega 3 Selênio Tiamina Glicose 5a Questão (Ref.: 201502984623) Pontos: 0,1 / 0,1 A dieta da supercompensação de lipídos, fatloading, é utilizada por alguns atletas em provas de endurance, apesar de ainda não está bem documentada na literatura científica, com o objetivo de melhorar a performance. Nesse contexto é correto afirmar que: consiste numa dieta com 40% à 50% do valor calórico total de lipídios por 04 dias , sendo a prova no 8º dia; consiste numa dieta com 40% à 50% do valor calórico total de lipídios por 03 dias , sendo a prova no 10º dia; consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 03 dias , sendo a prova no 10º dia; consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 05 dias , sendo a prova no 7º dia; consiste numa dieta com 60% à 70% do valor calórico total de lipídios por 15 dias , sendo a prova no 17º dia;
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