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13/08/2013 1 BIOMEMBRANAS Profª Drª Mércia Tancredo Toledo UNISO FUNÇÕES Manutenção da constância do meio intracelular; Seletividade; Reconhecimento; 13/08/2013 2 ATIVIDADE BIOLÓGICA Flexibilidade Permitir alterações, crescimento e movimentação celular Autoselamento Fusão a outras membranas eliminando aberturas na membrana; Permeabilidade Reter compostos e íons dentro das células e em compartimentos celulares específicos MODELO MOSAICO FLUIDO A membrana é um fluído que permite a movimentação das proteínas dentro de uma matriz lipídica liquída. 13/08/2013 3 Mosaico Fluido CONSTITUIÇÃO Lipídeos Colesterol Fosfolipídeos Esfingolipídeos Fosfoglicerídeos Glicolipídeos 13/08/2013 4 Lipídios em Bicamada Lipídeos espontaneamente se agregam direcionando suas caudas hidrofóbicas para o interior e expondo sua cabeça hidrofílica para a água Membranas celulares são elásticas e resistentes graças às fortes interações hidrofóbicas entre os grupos apolares dos fosfolipídios. Moléculas Solúveis em lipídeos são permeáveis em membranas 13/08/2013 5 BICAMADA LIPÍDICA Lípídeos Responsáveis pela estrutura fluida básica da membrana, atuando como barreira relativamente impermeável à passagem da maioria das moléculas hidrossolúveis PROTEÍNAS Atuam como sensores de sinais externos alterando o comportamento celular, e transferindo informações Moléculas de reconhecimento específico de receptores de superfície celular Ex: sinais hormonais e sinais neurotransmissores. 13/08/2013 6 PROTEÍNAS 30% das proteínas codificadas no GENOMA de uma célula animal são proteínas de membrana A atividade metabólica da membrana depende principalmente das proteínas; PROTEÍNAS Atuam como mediadores e transportam moléculas através da bicamada lipídica 13/08/2013 7 PROTEÍNAS As proteínas podem ser divididas em dois grupos: Integrais ou intrínsecas; Periféricas ou extrínsecas; INTEGRAIS Embebidas na bicamada fosfolipídica 13/08/2013 8 PERIFÉRICAS Associadas a superfície da membrana por interações de carga, com proteínas integrais da membrana PROTEÍNAS TRANSMEMBRANA RECEPTORES CELULARES Ligam moléculas sinalizadoras no espaço extracelular e geram diferentes sinais intracelulares no lado oposto da membrana Mudanças conformacionais 1) Transporte Celular 2) Transdução de Sinais 13/08/2013 9 PROTEÍNAS TRANSMEMBRANA Características Para que uma substância atravesse as membranas celulares: - Dependência grau de solubilidade na camada bilipídica; - Peso Molecular; - Forças que auxiliam sua movimentação - Gradiente de concentração - Gradiente Elétrico 13/08/2013 10 PERMEABILIDADE
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