Brasil

Unidades de Alimentação e Nutrição

A disciplina de Unidades de Alimentação e Nutrição aborda a gestão de serviços de alimentação coletiva, como restaurantes, hospitais, escolas e empresas. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre planejamento e organização de cardápios, seleção e compra de alimentos, controle de qualidade, higiene e segurança alimentar, além de aspectos relacionados à administração e gestão de pessoas. A disciplina é importante para profissionais da área de nutrição, que podem atuar em diferentes segmentos do mercado de trabalho, como consultorias, indústrias alimentícias, hospitais e restaurantes.

Other

Text

Quando analisamos o perfil de consumo de genero ou um produto

Ce Leoncio Pereira Gomes

High School

joyce

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

Quando analisamos o perfil de consumo de genero ou um produto

Unidades de Alimentação e Nutrição

Ce Leoncio Pereira Gomes

Conteúdo exclusivo para quem tem conta no PD

Unidades de Alimentação e Nutrição

Outros materiais

Materiais relacionados

Perguntas relacionadas

Quando analisamos o perfil de consumo de genero ou um produto (Tipos de demanda) procuramos entender seu comportamento com a finalidade de prever a...

Compete ao Serviço de Alimentação estabelecer a política de compras junto à administração superior, organizar o sistema e racionalizar o processo d...

A inclusão de um símbolo informativo na parte da frente do produto, com o objetivo de esclarecer o consumidor sobre o alto conteúdo de nutrientes r...

Outros materiais