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11/02/2017 1 Dra. Luciana de Paula Naves UNIVERSIDADE JOSÉ DO ROSÁRIO VELLANO Fevereiro/2017 MEMBRANAS BIOLÓGICAS E TRANSPORTE 1 CARACTERÍSTICAS DAS MEMBRANAS 1) DEFINEM LIMITES Em procariotos, define o limite externo da célula Em eucariotos, definem o limite externo da célula, além de delimitarem o núcleo e as organelas 2) APRESENTAM PERMEABILIDADE SELETIVA A permeabilidade seletiva implica na passagem/retenção seletiva de íons, moléculas e compostos Membrana Meio interno Meio externo 11/02/2017 2 Permite que conjuntos de reações específicas aconteçam no “microambiente celular” adequado Definição de limite associada a permeabilidade seletiva COMPARTIMENTALIZAÇÃO CELULAR Exemplo: o macrófago consegue degradar bactérias, vírus e corpos estranhos sem degradar o seu conteúdo celular 3) A MEMBRANA PLASMÁTICA PARTICIPA DA COMUNICAÇÃO CÉLULA-CÉLULA E CÉLULA-MEIO EXTERNO 4) MEMBRANAS SÃO FLEXÍVEIS E POSSUEM CERTA CAPACIDADE DE SE ROMPER E SE UNIR NOVAMENTE Exemplo 1: Endocitose Endocitose significa “dentro da célula”. Pode ser dividida em fagocitose (normalmente partícula sólida) e pinocitose (normalmente partícula líquida) 11/02/2017 3 Exemplo 2: Exocitose Exocitose significa “fora da célula”. É o processo pelo qual uma célula pode liberar substâncias para o meio extracelular Um exemplo clássico é a fusão de membranas durante a liberação de neurotransmissor nas sinapses Obs.: A fusão específica de membranas requer a participação de proteínas integrais de fusão 2 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS MEMBRANAS Toda membrana biológica contêm lipídeos, proteínas e carboidratos (presentes como parte de glicolipídeos e/ou glicoproteínas) Variações quantitativas (proporção entre componentes) e qualitativas (tipo do componente) Porém, 11/02/2017 4 Variação na composição lipídica entre diferentes membranas de uma mesma célula Relação muito forte entre a composição e as funções da membranas A estrutura das membranas biológicas é representada pelo modelo de MOSAICO FLUIDO PORQUE FLUIDO? Há interações não covalentes entre os componentes → permite certa mobilidade das moléculas proteicas e lipídicas na membrana PORQUE MOSAICO? Mosaico de ladrilhos de cerâmica ASSIMETRIA A) Considerações sobre os lipídeos das membranas FOSFOLIPÍDEO Cabeça polar (hidrofílica) Caudas apolares (hidrofóbica) 11/02/2017 5 Arranjo tridimensional que: --- Maximiza as interações hidrofóbicas entre as caudas dos fosfolipídeos, isolando-as da água --- Permite que os grupos polares fiquem em contato com o ambiente aquoso, com o qual podem interagir BICAMADA LIPÍDICA COLESTEROL Quanto mais colesterol na membrana, menos fluida ela vai ser Portanto, o colesterol é essencial para animais e humanos. O que pode ser prejudicial para a saúde é o seu excesso!!! Lembrando que as membranas das células vegetais não contém colesterol 11/02/2017 6 B) Considerações sobre as proteínas das membranas Podem ser classificadas segundo a maneira pela qual se associam à membrana em integral (ou transmembrana) e periférica AS PROTEÍNAS PRESENTES NA MEMBRANA PODEM DESEMPENHAR DIVERSAS FUNÇÕES BIOLÓGICAS: --- Função catalítica (enzimas) --- Proteínas transportadoras de compostos --- Proteínas que atuam como receptores de sinais (receptores de membrana). Ex: receptor de insulina, receptor da lipoproteína LDL (rica em colesterol) --- Proteínas com função de adesão de superfície, colaborando para manter células vizinhas próximas umas das outras. Ex.: família das integrinas, caderinas e selectinas presentes em membranas plasmáticas C) Considerações sobre os carboidratos presentes nas membranas biológicas Normalmente presentes na membrana plasmática e membrana do Complexo de Golgi Ligados covalentemente a lipídeos ou proteínas glicolipídeos e glicoproteínas Diversas funções como participantes da comunicação entre a célula e a matriz extracelular circundante. 11/02/2017 7 Curiosidade: o sistema ABO é determinado pela presença de glicoproteínas na membrana plasmática das hemácias 3 TRANSPORTE DE SOLUTOS ATRAVÉS DA MEMBRANA A entrada de íons e moléculas para a biossíntese de compostos e produção de energia, assim como a saída de produtos do metabolismo celular são indispensáveis para a manutenção da vida! TRANSPORTE DE SOLUTOS ATRAVÉS DA MEMBRANA A) Difusão (ou transporte passivo) B) Transporte ativo Não envolve o gasto de energia Há gasto energético Transporte ocorre a favor do gradiente Transporte ocorre contra o gradiente porque porque 11/02/2017 8 A) DIFUSÃO (simples ou facilitada) Não necessita do auxílio de um transportador Há a participação de uma proteína de membrana (carreadora) que simplesmente facilita o transporte a favor do gradiente + Solutos polares e/ou carregados Glicose plasmáticas (≈ 5mM) [Glicose] <<< 5mM (contantemente metabolizada) Movimento UNIPORTE do soluto transporte de um único soluto numa única direção Exemplo de transporte passivo do tipo difusão facilitada Quando o transporte passivo não é de um soluto e sim de água, recebe o nome especial de: OSMOSE: Água passa por uma membrana em direção ao meio com maior concentração de íons, moléculas ou compostos. Meio muito hipotônico → lise da célula 11/02/2017 9 B) TRANSPORTE ATIVO (primário ou secundário) ♦ Há a participação de uma proteína de membrana (carreadora). ♦ A energia para promover o transporte do soluto é obtida pela hidrólise do ATP em ADP + Pi ♦ Há a participação de uma proteína carreadora. ♦ A energia para promover o transporte do soluto X é obtida da seguinte forma: o movimento de um soluto Y a favor de seu gradiente eletroquímico libera energia suficiente para conduzir o soluto X contra o seu gradiente Exemplo de transporte ativo primário → Bomba de sódio e potássio Principal sistema responsável por manter diferentes concentrações intra e extracelulares de Na+ e K+, resultando num potencial de membrana nas células animais Exemplo de transporte ativo secundário → Captação de lactose pela Escherichia coli (transportador lactose-permease) Como o movimento de prótons pra dentro da célula está acoplado a captação da lactose? Por afetar as cargas dos resíduos protonáveis Glu325 e Arg302 (em verde) 11/02/2017 10
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