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Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ Programa BME-Balanço de Massa e Energia - Revisão 5 – Fevereiro/2010 – Simone Alves 1 PLANO DE DISCIPLINA Curso: SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS INDUSTRIAIS (Módulo 5) Disciplina: BALANÇO DE MASSA E ENERGIA Profa: SIMONE ALVES CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I – FUNDAMENTOS BÁSICOS I.1 – Conceitos Básicos: Sistemas e etapas do processamento químico, Processos Químicos x Operações Unitárias, I.2 – Classificação de Processos: Em batelada, contínuos e semi- contínuos; Estado estacionário x transiente I.3 – Medidas: Dimensões, Sistemas de unidades e conversão de unidades I.4 – Homegeneidade Dimensional: Conversão de unidades em equações matemáticas para fenômenos físicos I.5 – Revisão Geral de conceitos: Variáveis de Processo e escalas de Temperatura I.6 – Leis de Conservação de Massa e Energia e aplicação geral em Balanços de Processos Industriais UNIDADE II – BALANÇOS DE MASSA II.1 - Determinação da base de cálculo II.2 - Equações de balanço de massa II.3 – Balanço de Massa em processos sem Reação Química II.4 – Balanço de Massa em processos com Reação Química: Estequiometria Industrial II.5 – Cálculos especiais: Processos com Inertes, Reciclos, Desvios (Bypass) e Purga UNIDADE III – BALANÇOS DE ENERGIA III.1 – Conservação de Energia: Formas de Energia e aplicação do Princípio da 1a. Lei da Termodinâmica em Balanços III.2 – Revisão de conceitos de Físico-Química e Termodinâmica: Propriedades Intensivas x Extensivas, Funções de estado, Entalpias, Capacidades Caloríficas, Regra de Fases e Uso de Tabelas Termodinâmicas III.3 – Balanço de Energia em Processos sem Reação Química III.4 – Balanço de Energia em Processos com Reação Química - Revisão de Conceitos de Termoquímica III.3.1 – Calores de Formação, de Reação e de Combustão Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ Programa BME-Balanço de Massa e Energia - Revisão 5 – Fevereiro/2010 – Simone Alves 2 III.3.2 – Processos envolvendo mudanças de fases: Vaporização, condensação e fusão III.3.3 – Aplicação da Lei de Hess III.3.4 – Efeito da variação da Temperatura: Regra de Van´t Hoff BIBLIOGRAFIA: [1]. BRASIL, Nilo Índio do. Introdução à engenharia química. 2a. ed., Rio de Janeiro: Interciência / PETROBRAS. 2004. [2]. FELDER, Richard M. e ROUSSEAU, Ronald W. Princípios Elementares dos Processos Químicos. Tradução de Martin Aznar, 3a. ed., Rio de Janeiro: LTC. 2005. [3] RIGGS, J. B.; HIMMELBLAU, D. M. Engenharia Química: Princípios e Cálculos. Tradução de Ofélia de Q. F. Araújo e Verônica Calado, Revisão técnica de José Luiz Medeiros e Frederico W. Tavares,7ª. ed., Rio de Janeiro: LTC. 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: [1]. HIMMELBLAU, D. M. Engenharia Química: Princípios e Cálculos. 6ª. ed., Rio de Janeiro: Prentice-Hall do Brasil. 1998. [2]. ROCHA-FILHO, R. C. et al. Cálculos Básicos da Química. São Carlos: EdUFSCar. 2006. [3]. BRASIL, Nilo Índio do. Sistema Internacional de Unidades: grandezas físicas e físico- químicas: recomendações das Normas ISSO pata terminologia e símbolos. Rio de Janeiro: Interciência/PETROBRAS. 2002. [4]. GOMIDE, Reynaldo. Estequiometria Industrial, 2a. ed., São Paulo: EdUSP. 1979. [5]. PERRY, R. H.; CHILTON, C. H. Manual de Engenharia Química. Tradução de Horácio Macedo, Luiza M. Barbosa e Paulo Emídio de F. Barbosa, 5a. edição, Rio de Janeiro: Guanabara Dois. 1986. Obs.: Página da disciplina no Yahoo Groups (acesso moderado pela professora: http://br.groups.yahoo.com/group/Tecnologo_Proc_Industriais_PI351ePI361
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