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CAPRINOS E OVINOS [Salvo automaticamente]

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CAPRINOS E OVINOS
Graduandos: Gevaelsom Olímpio
 Guilherme Monteiro
 Jorge Clemerson
 Thales Geovane
Docente: Kelly C. Conor de Oliveira
INTRODUÇÃO
2
2
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
3
3
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
4
4
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Cercas:
Funções;
Tipo de cerca:
Cercas de arame farpado
Cercas de arame liso
Cercas elétricas 
Cercas de madeira
Cercas mistas
Cercas de tela
5
Fonte: FILHO, 2009
5
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Apriscos ou Capril
Abrigo para proteção quanto a sol, chuvas e vento.
Deve ter uma área de 1,5m² por animal.
Piso batido ou suspenso.
Caprinos em aleitamento e canzil
6
6
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Bem-estar dos animais;
Conforto;
Segurança.
Resistência;
Duração;
Higienização;
Próximos a água;
Custo.
7
7
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
8
Fonte: Autor, 2017
8
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
9
Fonte: FERNANDES, 2012
9
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Brete
Essencial para o manejo do rebanho;
Contenção.
Permite tratamento individual:
Cirurgia;
Diagnóstico de gestação;
Marcação.
Balança-tronco.
10
10
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
11
Fonte: TURCO, 2012
11
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Pedilúvio
12
Fonte: Autor, 2017
12
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Cocho, Bebedouro saleiro 
13
Fonte: FILHO, 2009.
13
ESTRUTURAS GERAIS PARA CRIAÇÃO
Bebedouro 
14
Fonte: http://www.suin.com.br
Fonte: http://www.capritec.com.br
14
CAPRINOS
Criação familiar;
Provém carne, leite e pele;
Dificuldades de grandes mercados;
Benefícios de pequenos mercados;
15
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CAPRINO DE LEITE: SAANEN
Maior rebanho leiteiro do Brasil;
Raça com origem na Suíça (Vale Saanen);
Pelagem curta, branca ou creme, pelos lisos;
Altura média de 80cm, mas machos chegam até 90cm;
Corpos longos, descarnados, angulosos;
Orelhas pequenas e eretas com presença de brincos.
16
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CAPRINO DE LEITE: SAANEN
Peso: Machos – até 90kg, Fêmeas – até 70kg;
1,5 filhotes por gestação;
520-980kg leite por lactação que dura em grandes produções de 250 a 302 dias.
17
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CAPRINO DE LEITE: SAANEN
18
Fonte:https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+saanen
18
CAPRINO DE LEITE: SAANEN
19
Fonte:https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+saanen
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CAPRINO DE CORTE: BOER
Raça caprina com maior especialização de carne do país.
Originada da África do Sul.
Maior procura por produtores atualmente.
É muito utilizada para cruzamentos com raças comuns (SRD).
20
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CAPRINO DE CORTE: BOER
Pelos vermelhos na cabeça e pescoço. Pelos brancos pelo resto do corpo, mas sua pele apresenta vários pontos de pigmentos.
Altura média de 65cm (machos podem chegar até 75cm).
21
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CAPRINO DE CORTE: BOER
Possui corpo longo e largo, com boa cobertura muscular das costelas.
Cabeça forte e olhos castanhos.
Chifres curvados e médios.
Orelhas médias e pendulares.
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CAPRINO DE CORTE: BOER
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Fonte:https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+boer
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CAPRINO DE CORTE: BOER
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Fonte: https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+boer
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CAPRINO DE APTIDÃO MÚLTIPLA: SRD
70% dos rebanhos do nordeste são de SRD.
Resulta dos mais variados cruzamentos entre raças nativas x introduzidas.
Exploração para carne, leite e pele.
Normalmente são criados soltos.
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CAPRINO DE APTIDÃO MÚLTIPLA: SRD
Peso médio de 35kg devido as condições. (machos chegam até 45kg).
Apresentam muitas cores simples e combinações de cores em sua pelagem.
Normalmente não são animais altos, mas não são exatamente compactos.
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Fonte: https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+srd
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Fonte: https://www.google.com.br/search?biw=1366&bih=588&tbm=isch&sa=1&ei=GWAtWqrVL8aqwATutavoBA&q=caprino+srd&oq=caprino+srd
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OVINOS
Dorper 
Raça estrangeira (África do Sul)
Carne e pele
Cordeiro precoce chegando a 30kg de peso ao 90 dias de idade.
Pelagem:
Corpo branco, cabeça e pescoço pretos ou brancos
29
Fonte: http://cescagegenetica.com.br/produto/dorper/
29
OVINOS
Santa Inês 
Raça nativa (Bergamácia e Morada Nova)
Carne e pele
Deslanada 
Rustica e prolitica
Pelagem 
Preto, branco, vermelho ou chitado
30
Fonte: http://ovinossantainesedorper.blogspot.com.br
30
OVINOS
Morada nova 
Raça nativa nordestina – Ceara município Morada nova (África)
Carne e pele
Pelagem
Branca, vermelha e preta
31
Fonte: https://nelagro.loja2.com.br
31
OVINOS
Somalis
Raça nativa (África) 
Carne e pele 
“Garupa gorda”
Pelagem 
Corpo branco, pescoço e cabeça pretos ou avermelhado
Diferente do Dorper
32
Fonte: http://www.dorpercauipe.com.br
32
OVINOS
33
33
OVINOS
34
Fonte: http://www.dorpercauipe.com.br
34
OVINOS
Ile-de-France
Raça estrangeira (França)
Carne e lã
Boa aceitação tanto para criação pura quanto para cruzamentos para produção ode carne, Centro sul
Pelagem 
Amanteigada com orelhas e cara coberta por pelos curtos
35
Fonte: https://www.cpt.com.br
35
OVINOS
Texel 
Raça estrangeira (Holanda)
Boa adaptação áreas úmidas 
Carne e Lã
Precoce no abate
Boas parideiras 
Pelagem 
Amanteigada, Branco 
36
Fonte: http://www.acco-sc.com.br
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OVINOS
Lacaune
Raça estrangeira (França) 
Melhores e mais conhecidas na produção de leite 
Carne, Leite Lã
Queijo Roquefort comercio internacional 
Pelagem 
Pele branca, lã branca, cinza
37
Fonte: http://www.topinlife.com.br
37
CONCLUSÃO
38
38
REFERÊNCIAS
ALBUQUERQUE, A.C. A. Cartilha do Caprinocultor. Sebrae, 2000. Disponível em < www.caprilvirtual.com.br/Artigos/cartilha_caprinocultor_sebrae_PB.pdf>. Acesso em: 10 de dezembro de 2017.
ALVES, U. J. Instalações: Uma Preocupação na Produção de Caprinos e Ovinos. Cabaninha Inventada, 2005. Disponível em < www.cabanhainvernada.com.br/index.php?opt ion=content&task=view&id=164&Itemid=0>. Acesso em: 10 de novembro de 2017.
BRITO, M.A., et al. Composição do sangue e do leite em ovinos leiteiros do sul do Brasil: variação na lactação. Ciência Rural, Santa Maria, v. 36, n. 3, p. 942-948. 2006.
DANTAS, A.F., Características da carcaça de ovinos Santa Inês terminados em pastejo e submetidos a diferentes níveis de suplementação. UFCG - Universidade Federal de Campina Grande centro de saúde e tecnologia rural campus de patos. Patos – PB, 2006.
39
39
REFERÊNCIAS
FILHO, C.G.; JÚNIOR, J.R.A., Manejo básico de ovinos e caprinos. SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. p. 146. Brasília, 2009.
GIONGO, C., et al. Características de carcaça e da carne de ovinos da raça: Texel com diferentes idades de abate. XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Outubro -2016.
GONÇALVES. L. C.; BORGES, I. Manual Prático de Caprino e Ovinocultura. UFMG, 2012. Disponível em: <.ufpr.br/~freitasjaf/artigosovinos/apostilacapriov.pdf>. Acesso em: 10 de dezembro de 2017.
Lúcio Carlos GONÇALVES; Iran BORGES. Manual Prático De Caprino E Ovinocultura. Escola de Veterinária. Universidade Estadual de Minas Gerais. Belo Horizonte: 2002.
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REFERÊNCIAS
TURCO, S. H. N. Instalações. Embrapa, 2012. Cap.5 p.117-144. Disponível em: https://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/916903. Acesso em: 10 de dezembro de 2017.
OLIVEIRA, K.A.P., Avaliação genética de parte da trajetória de crescimento em ovinos das raças Santa Inês, Poll Dorset e Somalis Brasileira utilizando modelos de regressão aleatória. UFC – Universidade federal do Ceará. Fortaleza – CE, 2008.
RODRIGUES, D. A.; SILVA, IJ. O. Inovações tecnológicas em ambiência para a produção de ovinos. Milkpoint, 2013. Disponível em: < www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/ovinos-e-caprinos/inovacoes-tecnologicas-em-ambiencia-para-a-producao-de-ovinos-83117n.aspx>. Acesso em: 10 de dezembro de 2017.
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