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CURSO NEGÓCIO CERTO RURAL
O curso de empreendedorismo da empresa rural
Sumário
MÓDULO 1: REALIZE O DIAGNÓSTICO DA PROPRIEDADE RURAL ����������������������������������������������������� 5
Aula 1: Importância do plano de negócios para o sucesso da empresa rural ��������������������������� 7
Aula 2: Diferença entre as empresas e a vida na cidade e no campo ���������������������������������������14
Aula 3: Produção agropecuária da região e novas oportunidades de negócios ����������������������19
Aula 4: Casos de fracasso e de sucesso no meio rural �������������������������������������������������������������� 22
Aula 5: Diagnóstico da propriedade rural ���������������������������������������������������������������������������������� 24
Etapa 1 – PN: diagnóstico da propriedade rural ������������������������������������������������������������ 4 4
Negócio Certo Rural 3
Conhecendo o curso
Olá! Seja bem-vindo!
Que bom que você escolheu realizar o curso Negócio Certo Rural. Esperamos que possa aproveitar 
ao máximo o conteúdo que preparamos!
Este é um curso de curta duração, para produtores rurais e suas famílias, em planejamento e admi-
nistração de negócios.
O negócio é uma atividade produtiva ou trabalho que se realiza com fins lucrativos.
O objetivo do curso é apresentar os conceitos mais relevantes como a impor-
tância do plano de negócios e da gestão de sua propriedade, diferenças entre a 
cidade e o campo e as ferramentas relacionadas à elaboração de um plano de 
negócios, com enfoque em gestão rural, empreendedorismo e promoção da me-
lhoria da propriedade rural�
Durante o curso, você receberá informações sobre como realizar um plano de negócios, por meio 
de orientações nos módulos 1 a 4, para fazer o diagnóstico da propriedade rural, selecionar ideias 
de negócios, descrever a ideia de negócio selecionada, analisar sua viabilidade e, posteriormente, 
organizar e administrar o negócio.
O Plano de Negócios é um documento onde se descrevem os objetivos do negócio 
(atividade produtiva), relacionando as ações e os passos que devem ser dados para se 
alcançarem os objetivos de forma organizada e objetiva, tentando evitar imprevistos�
Por isso, o curso será linear – ou seja, você precisará concluir um módulo e realizar a etapa proposta 
do plano de negócios para ter acesso ao próximo módulo.
Dessa forma, ao acessar o módulo seguinte, você estará preparado para os próximos desafios.
Metodologia
Como o Negócio Certo Rural é um curso a distância, você terá o apoio de um tutor para ajudá-lo 
na compreensão do conteúdo e na realização das atividades do curso. Você também poderá contar 
com o apoio dos monitores, que estarão disponíveis para tirar suas dúvidas sobre questões como 
acesso ao curso no ambiente de estudos e cadastro.
O curso tem duração de 60 dias e carga horária de 40 horas. Além deste conteúdo da apostila, você terá 
acesso ao ambiente de estudos 24 horas por dia para poder estudar os conteúdos e realizar as atividades.
Você pode também imprimir sua apostila para que ela esteja ao seu alcance sempre que quiser.
Negócio Certo Rural 4
Para você saber mais, a seguir apresentamos o que você aprenderá em cada módulo.
Módulo 1 – Realize o diagnóstico da propriedade
Neste módulo, você compreenderá a importância do plano de negócios para o sucesso da 
empresa rural e conhecerá suas etapas; também identifi cará as diferenças entre as empresas 
e a vida na cidade e no campo, reconhecerá quais atividades se destacam na sua região e 
realizará o diagnóstico da propriedade rural.
Módulo 2 – Identifi que ideias de negócios
Neste módulo, você identifi cará novas ideias de negócios a partir da sua realidade e das po-
tencialidades da região, compreenderá a importância de buscar informações sobre a ideia de 
negócio, reconhecerá como realizar essa busca e descreverá a sua ideia de negócio.
Módulo 3 – Descreva o negócio
Neste módulo, você descreverá a produção e a receita do negócio, os investimentos neces-
sários e os custos de operação, registrando todas as informações para o desenvolvimento da 
sua ideia de negócio.
Módulo 4 – Verifi que a viabilidade do negócio
Neste módulo, você terá a oportunidade de compreender os indicadores e os resultados econô-
micos para a análise da viabilidade de seu negócio, que é fundamental para a tomada de decisão.
Módulo 5 – Organize e administre o negócio
Neste módulo, você terá a oportunidade de conhecer as ferramentas de registro e controle 
para a gestão do negócio, compreender a importância das redes associativas e identifi car as 
características do comportamento empreendedor.
Em nossa jornada, seremos acompanhados pelo Seu Mathias: um 
experiente produtor rural que, assim como você, buscou mais in-
formações e capacitação para fazer o seu negócio rural crescer.
Por isso, ele sempre aparecerá dando dicas e contando algu-
ma experiência ou um fato importante.
Agora que você já conheceu um resumo de todos os módulos do curso, chegou a hora de aprofundar 
seus conhecimentos. Avance para o primeiro módulo e comece a realizar o seu plano de negócios.
Bons estudos!
Módulo 1
Realize o diagnóstico da 
propriedade rural
Negócio Certo Rural 6
Módulo 1 – Realize o diagnóstico da propriedade
Vamos começar a fazer seu plano de negócio?
Neste módulo, você verá a importância do planejamento e como o plano de negócios é uma ferra-
menta importante que contribuirá para aumentar seus ganhos em sua propriedade. Você refletirá a 
respeito da vida na cidade e no campo, observará a produção agropecuária da região e verá como 
identificar oportunidades de negócios para você ter novas ideias de negócio.
Para conseguir ter um bom desempenho neste módulo, sugerimos que você o complete em 12 dias. Assim, 
conseguirá percorrer todo o conteúdo e terá tempo para realizar o diagnóstico da sua propriedade rural.
Dessa forma, você deverá ser capaz de atingir os objetivos propostos para este módulo:
Objetivo
 ■ Compreender a importância e as etapas de um plano de negócios.
 ■ Identificar as principais diferenças entre a empresa urbana e a empresa rural.
 ■ Reconhecer as vantagens e desvantagens da vida na cidade e no campo.
 ■ Elencar a produção agropecuária da região e novas oportunidades de negócios.
 ■ Identificar casos de fracasso e de sucesso no meio rural.
 ■ Reconhecer os fatores que levaram ao sucesso dos empreendimentos.
 ■ Conhecer as etapas para realização de um diagnóstico
 ■ Realizar o preenchimento das informações do diagnóstico da propriedade rural.
Vamos seguir para a primeira aula deste módulo?
Na primeira aula, vamos falar sobre a importância de se planejar e do plano de negócios e você co-
nhecerá um pouco mais sobre essa ferramenta.
Negócio Certo Rural 7
Lembre-se que é importante que após o estudo dessa ferramenta, você acesse o Ambiente de Es-
tudos para preencher o diagnóstico da propriedade rural, OK?
Aula 1
Importância do plano de negócios para o 
sucesso da empresa rural
Já vimos que a finalidade deste curso é que você possa realizar o seu plano de negócio, mas você 
sabe o que é um plano de negócio?
Nesta aula, nossos objetivos são:
Objetivo
 ■ Compreender a importância do plano de negócios.
 ■ Conhecer as etapas do plano de negócios.
Saiba mais
Um plano de negócio é um documento que descreve por escrito os objetivos de um negócio 
e os passos que devem ser adotados para esses objetivos serem alcançados com diminuição 
dos riscos e das incertezas. Um plano de negócio permite identificar e restringir seus erros no 
papel, em vez de cometê-los no mercado (ROSA, 2007).
O plano de negócios é uma ferramenta extremamente útil para a tomada de decisões, pois tem 
como objetivo ajudar você a verificar as características, as condições e as necessidades do futuro 
negócio ou de melhorias ou ampliação no negócioatual.
Negócio Certo Rural 8
Um plano de negócios está relacionado a planejamento. Para Bateman (1998), o planejamento é o 
processo consciente e sistemático de tomar decisões sobre objetivos e atividades que uma pessoa, 
um grupo, uma unidade de trabalho ou uma organização vão buscar no futuro.
Plano de negócios
Finanças
Mercado
Estratégia
Crescimento
Investimento
Avaliação
Fonte: Shutterstock
O plano de negócios também possibilita a análise da sua real condição de concretizar esse plano, 
sua viabilidade e o que de bom esse negócio pode trazer para você, sua família e propriedade.
Ao elaborar o seu plano de negócio, você aumenta as suas chances de sucesso, pois pode avaliar 
previamente quais recursos você já possui; por meio do diagnóstico, também poderá conhecer as 
licenças e os requisitos necessários para o seu negócio e evitar surpresas desagradáveis. Além dis-
so, poderá conhecer todo o processo produtivo, os insumos e a mão de obra necessários, avaliar os 
melhores fornecedores, saber quem são seus concorrentes e buscar parcerias.
Negócio Certo Rural 9
Um plano de negócios permite, inclusive, que você planeje 
sua produção e receita, defi na os investimentos que serão 
necessários para a sua ideia e projete os custos que você terá 
com a produção, de modo a produzir mais com o menor cus-
to possível e a ter resultados melhores.
A seguir vou contar a história de dois amigos meus, o Paulo e a 
Ana. Eles são agricultores e tiveram uma boa ideia de negócio, 
mas não se planejaram. Olha só o que aconteceu com eles.
Meus amigos, os agricultores Paulo e Ana, assistiram a uma 
reportagem na televisão sobre a produção de cogumelos e fi -
caram empolgados com a possibilidade de ganhos que essa 
atividade poderia trazer para a sua propriedade e família.
Então, buscaram alguns conhecimentos, fi zeram um curso 
sobre produção e decidiram construir uma estufa.
Esqueceram-se, porém, de alguns detalhes importantes, 
como a necessidade de climatização e umidade do ambiente; 
também não calcularam previamente os investimentos e cus-
tos, por isso, no decorrer da implantação, tiveram de fazer um 
fi nanciamento bancário para dar continuidade ao seu projeto.
Durante o ciclo produtivo, pela falta de capacidade fi nan-
ceira para pagamento de um funcionário, acabaram per-
dendo algumas vendas das hortaliças que já produziam, 
uma vez que a produção dos cogumelos exigia muita de-
dicação e muito trabalho.
Negócio Certo Rural 10
Por fim, conseguiram produzir. Vale ressaltar que tiveram uma 
excelente colheita, com boa qualidade e tamanho.
Após o processo de secagem – para o qual tiveram de com-
prar às pressas uma secadora automática, pois não tinham se 
lembrado desse detalhe –, embalaram os cogumelos e os dei-
xaram prontos para venda.
Ao ligarem para o cliente – que eles haviam buscado antes 
de iniciarem e que lhes havia garantido a compra de 100% da 
produção –, este informou que compraria os produtos, mas 
apenas 50%, uma vez que havia muitos produtos em estoque, 
e que pagaria tudo como categoria “C” (inferior). 
Ao final, Paulo e Ana não conseguiram vender o restante da 
sua produção. Por isso, ficaram com diversas contas para pa-
gar e não conseguiram quitar o financiamento bancário.
Atualmente, a estrutura que montaram para a produção dos 
cogumelos encontra-se abandonada na propriedade, sem 
uso, pois fizeram uma única safra.
E você? Já se imaginou produzindo uma grande safra de um produto e não ter onde estocar sua pro-
dução, não saber para quem vender e não possuir os meios para isso? O que você faria?
Um bom plano de negócios possibilita a tomada de decisão com maior segurança� 
Por isso é uma peça indispensável para reduzir riscos, planejar bem a atividade e 
para o sucesso de qualquer negócio�
Negócio Certo Rural 11
Você costuma planejar seus negócios antes de executá-los?
Parabéns! Escreva 
no espaço a seguir 
como você faz esse 
planejamento.
Por que você não 
costuma se plane-
jar? Que tal relacio-
nar abaixo os moti-
vos pelos quais você 
não se planeja?
SIM NÃO
Escreva sua resposta:
O planejamento é um hábito que deve ser desenvolvido, pois é essencial para o 
desenvolvimento de qualquer negócio�
Toda atividade produtiva (negócio) precisa de um bom plano de negócios. O ideal é fazê-lo antes de 
começar. Caso você já tenha iniciado seu negócio e não tenha feito o plano, é importante que você 
o faça o mais rápido possível, mesmo se achar que a sua atividade está indo bem.
Negócio Certo Rural 12
Você já deve ter escutado o ditado o ditado: “a pressa é inimi-
ga da perfeição”. Ele explica exatamente o que acontece com 
as pessoas que não costumam pensar antes do que vão fazer 
– isso se chama planejamento.
Na ansiedade de verem tudo funcionando, as pessoas iniciam 
seus negócios sem nenhum planejamento.
Logo que o negócio começa a funcionar, os problemas sur-
gem e, em muitos casos, o produtor rural não tem tempo há-
bil e não sabe o que fazer para contorná-los.
A maioria dos problemas poderiam ser evitados se o proprietário e sua família tivessem feito o pla-
nejamento antes de iniciar uma atividade, com tempo para prever soluções ou mudanças de direção 
com tranquilidade.
Elaborando o plano de ne-
gócios, você pode verifi car 
as possibilidades e os pos-
síveis benefícios de seu ne-
gócio para aproveitar opor-
tunidades, bem como para 
prever e reduzir riscos�
Elaborar um plano de negócios exige dedicação e esforço, 
mas é compensador, pois, por meio dele, é possível saber 
se vale a pena colocar em prática um novo negócio ou o 
que deve ser feito para tornar o negócio atual lucrativo.
Conheça a história da Andreia, que, assim como você, fez o 
curso Negócio Certo Rural, e veja como ela conseguiu bons 
resultados por ter feito o plano de negócios.
Negócio Certo Rural 13
Andreia tem uma propriedade cuja atividade prin-
cipal é a produção leiteira. Há um tempo, ela reali-
zou o curso Negócio Certo Rural, por meio do qual 
teve a oportunidade de realizar um plano de ne-
gócio da sua empresa, iniciando pelo diagnóstico e 
pela descrição da ideia de negócio, passando pela 
produção, pela receita, pelos investimentos e pelos 
custos, e finalizando com a análise da viabilidade 
da ideia de negócio.
Os objetivos do plano de negócio eram a implanta-
ção de uma ordenha canalizada e o melhoramento 
da pastagem.
Andreia realizou uma busca de informações deta-
lhada: conversou com técnicos e especialistas e vi-
sitou outras propriedades, entre outras ações que 
lhe deram segurança para a tomada de decisão.
Atualmente, o projeto foi implantado, e a produção 
leiteira está em 26 litros/leite/dia/animal. A produto-
ra está tendo excelentes resultados, pois conseguiu 
organizar seu negócio com eficiência e eficácia.
É necessário analisar vários aspectos além de calcular e cruzar diversos dados e informações para 
que se possa tomar a melhor decisão. Afinal, são o seu futuro e o do seu negócio que estão em jogo.
Além disso, o plano de negócios deverá ser utilizado permanentemente e tornar-se um grande 
aliado do seu negócio. Por isso, deve ser sempre atualizado, como forma de avaliar e planejar a ati-
vidade e, assim, manter o negócio nos “trilhos” e rentável.
Para a elaboração de um plano de negócios, é preciso seguir estas etapas:
Diagnóstico da propriedade
Busca a organização de informações sobre a propriedade e a 
família, as atividades que desenvolvem, os recursos dispo-
níveis, as atividades da região etc.
Descrição da ideia 
de negócio
Realizada com base em uma busca de informações da ideia.
Negócio Certo Rural 14
Produção e receita
Uma estimativa da quantidade a ser produzida e da receita 
total do negócio, ou seja, quanto se estima vender e ganhar.
Investimentos necessários
Avaliação do que você já possui edo que precisa adquirir 
para realizar o negócio.
Custos de operação Cálculos dos custos de produção do negócio.
Resultados e indicadores
Organização de todas as informações descritas, visando a 
gerar indicadores de desempenho e a avaliar a viabilidade 
financeira do negócio.
E agora que você já conhece as etapas para a elaboração de um plano de negócios, que tal realizar o seu?
Nas próximas aulas, você receberá mais insumos para começar a desenvolvê-lo.
Vamos conversar sobre as diferenças entre as empresas e a vida na cidade e no campo.
Siga adiante!
Aula 2
Diferença entre as empresas e a vida na cidade 
e no campo
Vimos, na Aula 1, como o plano de negócios é importante para o desenvolvimento do seu negócio 
rural. Mais adiante, continuaremos a falar a respeito dele e das etapas para dar início ao seu desen-
volvimento. Mas, antes, vamos pensar um pouco a respeito das diferenças entre as empresas e a 
vida na cidade e no campo.
Para isso, os objetivos para a esta aula são:
Objetivo
 ■ Identificar as principais diferenças entre a empresa urbana e a empresa rural.
 ■ Reconhecer as vantagens e desvantagens da vida na cidade e no campo.
Negócio Certo Rural 15
Empresa rural e empresa urbana
Você sabe o que signifi ca empresa? 
Empresa signifi ca uma atividade econômica organizada, destinada à produção de bens e serviços, 
podendo ser urbana ou rural. E qual é a diferença entre empresa rural e empresa urbana?
Assim como a empresa urbana, a empresa rural, ou propriedade rural, também é o espaço onde 
são desenvolvidas atividades produtivas ou de serviços visando à geração de trabalho e renda, com 
qualidade de vida para o seu proprietário, familiares e funcionários, se houver.
Por isso, é fundamental você conhecer e administrar bem seus negócios, pensar bem em cada ativi-
dade dentro das propriedades e fazer um gerenciamento adequado para ter clareza sobre se possui 
um negócio rentável.
Uma atividade produtiva se transforma em um negócio quando seu principal objetivo é gerar renda 
para o produtor rural e sua família.
Vida no campo x vida na cidade 
Campo
x
Cidade
Você já parou para pensar sobre quais são as diferenças entre a vida na cidade e 
a vida no campo?
Convidamos você a refl etir sobre as vantagens e desvantagens da cidade em relação ao campo, em 
aspectos como qualidade de vida, horários de trabalho, lucratividade, salários, entre outros.
Registre, nos campos a seguir, quais são as diferenças que você identifi ca entre a vida na cidade e a 
vida no campo.
Negócio Certo Rural 16
Vida na cidade:
Vida no campo:
O Seu Mathias já andou pensando a respeito dessas diferenças. Observe!
Viver no campo e trabalhar em uma propriedade rural não é 
fácil. Não só pelo trabalho braçal do dia a dia, mas por tantas 
outras dificuldades pelas quais o negócio, ou seja, as ativida-
des no campo passam. Por isso, muitos produtores rurais, ou 
às vezes seus filhos, abandonam a vida no campo e vão para 
as cidades em busca do sonho de “uma vida melhor”.
Nos últimos anos, a vida no campo tem mudado. Antes, o dinheiro não era tão necessário ou fun-
damental, mas hoje, mesmo no campo, fica cada vez mais difícil ter uma boa qualidade de vida sem 
dinheiro. Quando as pessoas saem do campo e vão para as cidades, acreditam que um salário fixo 
mensal é mais vantajoso do que trabalhar em seu próprio negócio ou atividade no campo.
Muitos acham que trabalhar em um empreendimento rural é trabalhar por perí-
odos mais longos em troca de resultados duvidosos, enquanto na cidade, ao final 
do mês, seu salário seria garantido�
Negócio Certo Rural 17
No entanto, esquecem-se de que, na cidade, o custo de vida é muito maior: há necessidade de pagar 
por tudo que se consome, como alimentos, energia elétrica, água, aluguel, transporte, entre outros.
Além disso, as pessoas percebem que a qualidade de vida que possuem no campo, apesar do tra-
balho árduo, nem sempre consegue ser encontrada na cidade, onde também é preciso trabalhar 
muitas horas por dia, mas cumprindo horários, saindo cedo e voltando tarde para casa, e com ne-
cessidade de mais tempo para deslocamentos.
Dica
Muitas vezes, as pessoas pensam que em outro lugar a vida é melhor por desconhecerem essa 
realidade, mas esquecem-se de que, em se tratando de agronegócio, estamos falando de um 
setor moderno, eficiente e competitivo.
O Brasil é um dos líderes mundiais na produção e exportação de vários produtos agropecuários.
81,80
63,68
54,83
58,36
44,89
36,94
32,21
28,36
21,71
17,4316,59
7,9%7,3%7,3%6,8%6,4%6,4%6,1%5,8%5,1%4,6%4,6%
80
60
40
20
0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
O Brasil produz quase
10% dos produtos 
agropecuários
consumidos em
TODO O MUNDO
Exportação agrícola brasileira Participação da agricultura brasileira 
no comércio mundial, em %
Participação do Brasil no mercado mundial - exportações de produtos 
do agronegócio 
(em US$ bilhões)
Fonte: http://agroinvest.talk2.com.br/agronegocio-brasil
Negócio Certo Rural 18
O gráfico apresenta a evolução da participação do Brasil na produção e fornecimento de produtos 
agropecuários consumidos em todo o mundo no período de 2001 a 2011, ano em que a participação 
agrícola no comércio mundial chegou a 7,9%.
Você conhece o potencial do agronegócio da sua região e como ele contribui para a economia nacional?
Saiba mais
Para conhecer mais, você pode pesquisar informações nos seguintes sites:
 ■ Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) – <http://www.agricultura.gov.br> 
Aqui você encontra orientações e explicação sobre os diferentes tipos de produção, noticias 
sobre o mercado agropecuário e legislação.
 ■ IBGE Sidra – <http://www.sidra.ibge.gov.br> 
Um banco de dados com as pesquisas realizadas, sobre os diferentes ramos de negó-
cios do país e artigos sobre eventos e estudos.
 ■ Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea Esalq) – <http://cepea.esalq.usp.br> 
O CEPEA conta com um banco de dados detalhado sobre os mais importantes produ-
tos do agronegócio.
 ■ Canal do Produtor – <http://www.canaldoprodutor.com.br> 
Canal com noticias e atualidades voltado para o produtor rural.
Como estamos vendo, existem muitas diferenças entre a vida e as empresas da cidade e as do cam-
po e ainda há muitas oportunidades no negócio rural.
Na próxima aula, continuaremos falando sobre a produção agropecuária e as oportunidades de ne-
gócio que você pode encontrar para o seu negócio.
Vamos em frente!
Negócio Certo Rural 19
Aula 3
Produção agropecuária da região e novas 
oportunidades de negócios
Você sabe quais produtos da agropecuária são produzidos na sua região?
Na aula anterior, mostramos como o agronegócio tem crescido no Brasil e que ainda existem muitas 
oportunidades nesse setor.
Nesta aula, trabalharemos com o seguinte objetivo:
Objetivo
 ■ Elencar a produção agropecuária da região em que se situa a sua propriedade e novas 
oportunidades de negócios.
Nos sites que indicamos na Aula 2, você poderá encontrar mais dados e informações além daqueles 
que você já tem para conseguir fazer o levantamento dos produtos produzidos na sua região.
E, além do que é produzido, você sabe o que mais faz falta na sua região?
Já pensou sobre a possibilidade de existirem outras atividades perto de sua propriedade ou em ou-
tras regiões que podem ser mais lucrativas?
Você já procurou saber por que essas outras atividades são mais lucrativas e se vocês também po-
deriam desenvolvê-las?
Então, vamos refletir um pouco mais sobre isso realizando uma atividade.
O objetivo desta atividade é fazer um levantamento das principais atividades ru-
rais da sua região�
Negócio Certo Rural 20
Orientações para realizar a atividade:
1. Realizar esta atividade com a sua família.2. Preencher, nos espaços a seguir, o maior número possível dos seguintes itens:
 ■ produtos de origem animal e vegetal mais produzidos em sua região;
 ■ produtos de origem animal e vegetal menos produzidos em sua região;
 ■ produtos de origem animal e vegetal que são produzidos em outras regiões e que são 
comprados na sua região;
 ■ outras atividades ligadas ao meio rural que poderiam ser desenvolvidas na sua região.
3. Se houver qualquer dúvida, entre em contato com o tutor pela ferramenta “Tira-dúvidas” no 
Ambiente de Estudos.
Dica
Lembre-se de que são vários produtos de origem: animal (leite, carne, peixe, ovos etc.), vegetal 
(grãos, hortaliças, frutas etc.), agroindustriais (compotas, geleias, moagem de grãos etc.). Pense, 
também, em atividades como: turismo rural, prestação de serviços rurais, artesanato etc.
Então, mãos à obra!
1� Liste, no espaço a seguir, quais são os produtos de origem animal e vegetal mais produzidos em 
sua região .
Negócio Certo Rural 21
2� Quais são os produtos de origem animal e vegetal menos produzidos em sua região ?
3� Cite produtos, de origem animal e vegetal, que são produzidos em outras regiões e comprados 
na sua região .
4� Existem outras atividades ligadas ao meio rural que poderiam ser desenvolvidas na sua região ?
Se, durante o curso, você se lembrar de mais alguma informação interessante, retorne e continue o 
preenchimento das questões.
Com a proposta de atividade desta aula, foi possível perceber que ainda existem muitos produtos 
que podem ser produzidos na sua região, não é mesmo?
Então, vamos seguir para a próxima aula e continuar refletindo sobre o negócio rural!
Negócio Certo Rural 22
Aula 4
Casos de fracasso e de sucesso no meio rural
Já avançamos bastante no curso, não é mesmo?
Refletimos sobre a vida na cidade e a vida no campo, sobre a atividade agropecuária e identificamos 
as oportunidades de novos negócios.
Nesta aula, analisaremos alguns casos no meio rural para atingir os seguintes objetivos:
Objetivo
 ■ Identificar casos de fracasso e de sucesso no meio rural.
 ■ Reconhecer quais fatores levaram ao sucesso dos empreendimentos.
Provavelmente, você deve conhecer muitas pessoas do meio rural, inclusive saber de alguém que já 
fracassou ou “quebrou” nesse meio, e ter se perguntado por que isso aconteceu e o que poderia ter 
sido feito para evitar essa situação.
Da mesma forma, deve conhecer pessoas que obtiveram sucesso com seu negócio rural. Mas quais 
serão os fatores que levam um produtor rural a ter sucesso em sua atividade produtiva?
O Negócio Certo Rural tem ajudado e contribuído para que muitas propriedades 
rurais tenham sucesso� Vamos apresentar algumas dessas histórias para você�
No ambiente de estudos tem um vídeo muito bacana sobre casos de sucesso que irá lhe ajudar a 
responder os questionamentos a seguir. O nome do vídeo é NCR – Casos de sucesso (encontro 1)� 
Assista ao vídeo e preste atenção nas ações e atitudes das pessoas.
Após assistir ao vídeo, pense: quais atitudes e comportamentos dos envolvidos nos casos apresen-
tados contribuíram para o sucesso dos empreendimentos?
Negócio Certo Rural 23
Escolha aquelas que você identificou no curso, e acompanhe as respostas.
1. 
Buscar 
oportunidades e 
iniciativas (novas 
ideias).
2. 
Tomar decisões 
e não planejar 
antes.
3. 
Correr riscos 
calculados 
(analisar a 
viabilidade).
4. 
Exigir qualidade 
e eficiência 
(diversificar e 
agregar valor à 
produção).
5. 
Comprometimento 
de todos.
6. 
Deixar a 
propriedade do 
jeito que está.
7. 
Busca de 
informações.
8. 
Planejamento.
Respostas:
1� Muito bom! O ideal é buscar sempre novas oportunidades e iniciativas de novas ideias no mercado.
2� Ops! É preciso se planejar antes de tomar alguma decisão sobre o seu negócio ou você correrá 
grandes riscos.
3� Parabéns! Quando você analisa a viabilidade do negócio, você está se preparando e calculando os 
riscos a correr.
4� Excelente! É muito importante prezar pela qualidade e pela eficiência dos processos para ter diversi-
dade e agregar valor à produção.
5� Isso mesmo! Para que a sua propriedade rural se transforme em um negócio rentável, é preciso o 
comprometimento de todos da família.
6� Que pena��� Quando você deixa a propriedade do jeito em que está, perde a oportunidade de ver o 
seu negócio rural crescer e gerar mais renda para sua família.
7� Muito bem! Buscar informações a respeito de uma ideia de negócios traz mais conhecimento sobre 
o assunto e suporte para saber se a ideia será viável
8� Parabéns! Quem se planeja antes de agir corre menos riscos de sofrer grandes prejuízos.
Muito bem. Vimos, nos depoimentos, que, para se obter sucesso, é preciso buscar as oportunidades, ter 
iniciativa com novas ideias, estar disposto a correr riscos calculados e planejados, analisando a viabili-
dade de implantar a ideia, buscar a qualidade e diversificar, agregando valor aos processos e produtos. 
Negócio Certo Rural 24
Além disso, todos precisam estar comprometidos com o negócio, preocupados e motivados a bus-
car informações e atentar-se ao planejamento.
O Negócio Certo Rural foi criado para ajudá-lo a responder a essas e a outras ques-
tões e, assim, contribuir para que você possa melhorar a administração de sua pro-
priedade ou até mesmo criar uma nova atividade – iniciando pelo diagnóstico�
E você? Quer aumentar as chances de sucesso do seu negócio? 
Reflita sobre estas questões:
 ■ Você e sua família conhecem as potencialidades da sua propriedade e sabem avaliar os seus 
bens, seu patrimônio?
 ■ Você e sua família sabem quais são os recursos que mais utilizam e os que menos utilizam?
 ■ Como está a principal atividade produtiva de sua propriedade? Você sabe se ela é lucrativa?
 ■ Você quer criar uma nova atividade ou melhorar a atual e gostaria de receber orientações so-
bre como melhorar a sua atividade e administrar melhor a sua propriedade?
Com as respostas a essas questões e os depoimentos vistos, já é possível perceber como um plano 
de negócios bem desenvolvido pode trazer bons resultados para você e sua família.
Vamos para a próxima aula começar o aquecimento para darmos início ao seu plano de negócios.
Até lá!
Aula 5
Diagnóstico da propriedade rural 
Nos depoimentos do vídeo da Aula 4, vimos que os produtores desenvolveram seu próprio plano de 
negócio. Agora, começaremos a conhecer as etapas para o desenvolvimento do seu próprio plano 
de negócios.
O primeiro passo é realizar o diagnóstico.
O diagnóstico é um levantamento de todos os bens ou recursos da propriedade rural, por meio do 
qual é possível avaliar o valor do seu patrimônio.
Negócio Certo Rural 25
Um diagnóstico completo e bem elaborado é uma ferramenta importante para auxiliá-lo nas futuras 
decisões sobre seu negócio.
Por isso, ao fi nal desta aula, você deverá ser capaz de:
Objetivo
 ■ Conhecer as etapas para a realização de um diagnóstico.
 ■ Realizar o preenchimento das informações do diagnóstico da propriedade rural.
Nesta aula e nos próximos módulos, vou apresentar, no for-
mato do plano de negócios, o exemplo dos meus amigos do 
Sítio Serra Grande.
Assim, você poderá se ambientar com a ferramenta e, quan-
do chegar a sua vez e de sua família, é só preencher os cam-
pos conforme apresentamos nesse exemplo.
Dica
Após conhecer os passos de caracterização do Sítio Serra Grande, você realizará o preenchi-
mento dos dados de sua propriedade. Conte com o auxílio de sua família no levantamento e 
preenchimento das informações.
Vamos conhecer o Sítio Serra Grande?
Negócio Certo Rural 26
Neste exemplo, foram utilizados dados e informações fictícios, que servirão de guia no momento 
em que você for preencher o diagnóstico da sua propriedade.
ESTUDO DE CASO: SÍTIOSERRA GRANDE
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Negócio Certo Rural 31
Negócio Certo Rural 32
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Caso necessite, você poderá acessar a tabela de classificação dos animais a seguir.
Negócio Certo Rural 34
Classificação dos animais
Descrição Categorias Observação
Suinocultura
1. Matrizes (fêmeas)
2. Reprodutor (macho)
3. Leitões / Leitoas
Matrizes e reprodutor: re-
cursos físicos (patrimônio).
Leitões / leitoas: recursos 
financeiros (dinheiro), pois 
estão disponíveis para venda 
dentro do ciclo produtivo.
Piscicultura
1. Alevinos
2. Peixe juvenil
3. Peixe adulto
Peixes: recursos financei-
ros pois são vendidos den-
tro do ciclo de produção.
Avicultura de corte
1. Pintinhos
2. Frangos
Pintinhos e frangos: recursos 
financeiros, pois são insu-
mos do processo produtivo.
Avicultura de postura
1. Matrizes de postura 
(galinhas)
Galinhas: recursos físicos, 
pois permanecem por mais 
de 1 ciclo de produção.
Ovos: recursos financeiros.
Ovinocultura
1. Ovelhas
2. Reprodutor
3. Borregos
4. Carneiros
Ovelhas: recursos físicos.
Reprodutores: recursos 
físicos.
Borregos e carneiros: 
recursos financeiros.
Negócio Certo Rural 35
Bovinocultura (Leite)
1. Matrizes leiteiras (vacas)
2. Bezerros / Bezerras
3. Touro
4. Novilhas / Novilhos
Matrizes e touro:
recursos físicos.
Bezerros(as): recursos 
financeiros.
Novilhas: recursos físicos 
quando retiradas para au-
mento do rebanho.
Novilhos: recursos 
financeiros.
Leite: recurso financeiro 
da atividade.
Bovinocultura (Corte)
5. Matrizes (vacas)
6. Bezerro(a)
7. Novilhos / Garrote
8. Boi magro
9. Boi gordo
Matrizes: recursos físicos
Bezerros(as): em uma fa-
zenda de cria, o bezerro é 
o recurso financeiro
Boi magro: insumo para fa-
zenda de engorda e recur-
so financeiro para fazenda 
de cria
Boi gordo: recurso financeiro
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Negócio Certo Rural 39
Negócio Certo Rural 40
Negócio Certo Rural 41
Negócio Certo Rural 42
Com o diagnóstico da propriedade rural, você conseguiu descobrir tudo o que tem no Sitio Serra 
Grande e os detalhes, não é mesmo?
Se precisar, volte e reveja, para não perder nenhum detalhe do diagnóstico, pois essas informações 
ajudarão você no preenchimento dos dados da sua propriedade.
Agora é com você! Utilizando o exemplo do Sítio Serra Grande, você realizará o diagnóstico 
de sua propriedade.
Convide a sua família para participar da realização do diagnóstico da sua proprie-
dade e descrever todos os seus recursos�
Se tiver qualquer dúvida, acesse o Ambiente de Estudos e entre em contato com o tutor pela ferra-
menta “Tira-dúvidas”!
Concluindo o Módulo 1
Estamos quase concluindo o estudo deste módulo, por meio do qual você pôde perceber como é 
importante compreender a diferença entre campo e cidade e conhecer as potencialidades da sua 
região, relacionando os produtos mais produzidos, os menos produzidos e quais produtos vocês 
poderiam produzir também.
Além disso, ao realizar o diagnóstico da sua propriedade, você poderá observar o 
quanto é importante conhecer o seu patrimônio, suas potencialidades e seu valor�
Ao realizar o diagnóstico, você irá organizar e conhecer melhor tudo o que tem na sua propriedade!
Vamos seguir para a conclusão dessa etapa?
Siga em frente para ter acesso ao Plano de Negócios e começar a preencher a Etapa 1.
Após o preenchimento, convidamos você para o segundo módulo do curso, que o auxiliará na es-
colha de uma nova ideia de negócio para sua propriedade.
Para isso, não se esqueça de acessar a Ambiente de Estudos, e também fazer o download do Mó-
dulo 2, para acessá-lo sempre que precisar.
Boa sorte, e lembre-se da importância de sempre incluir sua família neste estudo!
Negócio Certo Rural 43
Plano de Negócios – Etapa 1
Até aqui, você recebeu todas as informações necessárias para começar a desenvolver o seu 
plano de negócios.
Nesta primeira etapa, você deverá descrever a sua ideia de negócio.
O preenchimento de todos os campos do diagnóstico são obrigatórios, caso sua propriedade não 
possua algum dos itens, você poderá preencher com “Não possuo” ou em caso de dúvida poderá 
entrar em contato com o seu tutor pela ferramenta “Tira-dúvidas”.
1. Dados da propriedade rural
Neste item, você informará seus dados e os dados de sua propriedade rural e fará uma breve des-
crição sobre ela.
Nome da propriedade rural:
Proprietário(s)/Arrendatário(s):
Nome dos familiares que vivem/trabalham na propriedade rural: 
Localidade:
Telefone para Contato:
Início das atividades: 
Descrição: 
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2. Localização e informações gerais da propriedade e da região
Neste item, deverão constar todas as informações de localização, acesso, tamanho da propriedade, 
topografia (descrição do relevo) e tipo de solo, uso e vocação (aptidão), aspectos climáticos e ou-
tros.
Localização da propriedade:
Distância da sede ao município:
Ponto de referência:
Tipo de estrada de acesso:
Tamanho da área:
Tipos de solo:
Topografia:
Uso e vocação:
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Precipitação anual das chuvas:Temperatura média anual:
Épocas de estiagem (seca):
Adequação da propriedade à legislação ambiental (física e documental):
Você participa de alguma entidade de classe? Qual?
Você participa de algum grupo formal (cooperativa/associação) ou informal para venda de produtos 
e/ou compra de insumos? Qual?
Negócio Certo Rural 46
3. Recursos naturais disponíveis
Neste item, deverão constar todas as informações sobre os principais recursos naturais que a pro-
priedade possui e as áreas disponíveis, reserva legal, disponibilidade de água e outros aspectos.
 ■ Recursos naturais são aqueles que se encontram na natureza e são necessários ao homem. 
Podem ser renováveis ou não renováveis.
 ■ Recursos produtivos são os elementos utilizados no processo produtivo.
 ■ Reserva legal é a área do imóvel rural que deve ser coberta por vegetação natural e que pode 
ser explorada com o manejo florestal sustentável.
 ■ Área de Preservação Permanente (APP) são as áreas de florestas e demais formas de vegeta-
ção natural situadas às margens de lagos ou rios (perenes ou não), nos altos de morros, nas 
restingas e nos manguezais, nas encostas com declividade acentuada, nas bordas de tabu-
leiros ou chapadas com inclinação maior que 45° e nas áreas em altitude superior a 1.800 m, 
com qualquer cobertura vegetal.
Áreas produtivas: 
Áreas não utilizadas: 
Área de reserva legal: 
Outras áreas: 
Água: 
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Reflorestamentos: 
Árvores frutíferas:
Açudes:
Animais:
Outros:
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4. Recursos físicos disponíveis
Neste item, deve ser feita uma descrição das construções, benfeitorias, máquinas e equipamentos, uten-
sílios e móveis considerando, a idade, a condição de conservação e o valor estimado de cada item.
Construções, instalações, benfeitorias, máquinas, equipamentos, utensílios, 
móveis e outros
Descrição de bens
Ano da compra ou 
construção
Estado de 
conservação
Valor atual (R$)
Subtotal (1)
Veículos, máquinas, equipamentos e utensílios
Descrição de bens
Ano da compra ou 
construção
Estado de 
conservação
Valor atual (R$)
Subtotal (2)
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Móveis usados na produção e outros bens
Descrição de bens
Ano da compra ou 
construção
Estado de 
conservação
Valor atual (R$)
Subtotal (3)
TOTAL (1 + 2 + 3)
Inclua aqui todos os animais que fazem parte dos recursos físicos da propriedade (patrimônio), taiscomo matrizes, reprodutores, animais de trabalho, entre outros, exceto os animais de estimação.
Rebanho
Descrição Quantidade Características Valor R$
TOTAL
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Inclua aqui uma descrição das culturas perenes e semiperenes da sua propriedade.
Cultura perene: cultura que permanece na propriedade rural durante vários ciclos de produção 
(acima de dez anos).
Exemplos: café, laranja, maçã.
Cultura semiperene: cultura que permanece em torno de quatro a seis ciclos de produção.
Exemplos: cana-de-açúcar, eucalipto.
Culturas perenes e semiperenes
Descrição Ano do plantio
Estado de 
conservação
Valor R$
TOTAL
Negócio Certo Rural 51
Classificação dos animais
Descrição Categorias Observação
Suinocultura
1. Matrizes (fêmeas)
2. Reprodutor (macho)
3. Leitões / Leitoas
Matrizes e reprodutor: re-
cursos físicos (patrimônio).
Leitões / leitoas: recursos 
financeiros (dinheiro), pois 
estão disponíveis para venda 
dentro do ciclo produtivo.
Piscicultura
1. Alevinos
2. Peixe juvenil
3. Peixe adulto
Peixes: recursos financei-
ros pois são vendidos den-
tro do ciclo de produção.
Avicultura de corte
1. Pintinhos
2. Frangos
Pintinhos e frangos: recursos 
financeiros, pois são insu-
mos do processo produtivo.
Avicultura de postura
1. Matrizes de postura 
(galinhas)
Galinhas: recursos físicos, 
pois permanecem por mais 
de 1 ciclo de produção.
Ovos: recursos financeiros.
Ovinocultura
1. Ovelhas
2. Reprodutor
3. Borregos
4. Carneiros
Ovelhas: recursos físicos.
Reprodutores: recursos 
físicos.
Borregos e carneiros: 
recursos financeiros.
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Bovinocultura (Leite)
1. Matrizes leiteiras (vacas)
2. Bezerros / Bezerras
3. Touro
4. Novilhas / Novilhos
Matrizes e touro:
recursos físicos.
Bezerros(as): recursos 
financeiros.
Novilhas: recursos físicos 
quando retiradas para au-
mento do rebanho.
Novilhos: recursos 
financeiros.
Leite: recurso financeiro 
da atividade.
Bovinocultura (Corte)
5. Matrizes (vacas)
6. Bezerro(a)
7. Novilhos / Garrote
8. Boi magro
9. Boi gordo
Matrizes: recursos físicos
Bezerros(as): em uma fa-
zenda de cria, o bezerro é 
o recurso financeiro
Boi magro: insumo para fa-
zenda de engorda e recur-
so financeiro para fazenda 
de cria
Boi gordo: recurso financeiro
Negócio Certo Rural 53
5. Uso dos bens e recursos da propriedade
Recurso é tudo que pode ser utilizado nas diversas atividades que são realizadas ou que podem vir 
a ser realizadas no futuro. Aqui você deve relacionar todos os recursos que existem em sua na pro-
priedade, de acordo com a utilização atual.
Dica
Relacione os bens e recursos que são utilizados diariamente. Lembre-se dos que estão sendo 
pouco utilizados e dos que você não utiliza.
Uso dos bens e recursos da propriedade
Recursos utilizados Recursos pouco utilizados Recursos não utilizados
Negócio Certo Rural 54
6. Caracterização do trabalho familiar e mão de obra
Neste item, deve constar a descrição da mão de obra familiar e da contratada para o desenvolvi-
mento das atividades da propriedade rural.
Descreva as funções de cada membro da família, dos empregados que trabalham o ano todo (fixos) 
e dos trabalhadores temporários, ou seja, aqueles que fazem serviços apenas em determinada épo-
ca do ano (tratos culturais, colheita, manutenção de cerca etc.).
Dica
Pró-labore significa a remuneração do trabalho realizado pelo proprietário, pelos familiares 
ou pelo sócio.
Mão de obra familiar
Trabalhadores
Meses de 
trabalho
Pró-labore 
mensal
Pró-labore 
anual
Função
Subtotal (1)
Negócio Certo Rural 55
Empregados Fixos
Trabalhadores
Meses de 
trabalho
Salário mensal 
(com encargos)
Salário anual 
(com encargos)
Função
Subtotal (2)
Empregados Temporários
Trabalhadores
Quantidade de 
diárias/ano
Salário mensal 
(com encargos)
Salário anual 
(com encargos)
Função
Subtotal (3)
TOTAL (1 + 2 + 3)
Negócio Certo Rural 56
7. Uso dos bens e recursos da propriedade
Neste item, devem ser listadas as atividades produtivas realizadas na propriedade.
Você deve relacionar todos os produtos ou serviços. Exemplo: animais (suínos, aves, bovinos), grãos 
(milho, feijão), hortaliças (alface, agrião), flores (rosas, margaridas), turismo rural, pesque e pague etc.
Além da atividade principal da propriedade, não deixe de citar outras atividades, inclusive de sub-
sistência, e as dificuldades encontradas no negócio.
Atividades desenvolvidas na propriedade
Atividade Há quanto tempo produz Quanto produz/período
Atividade principal:
Atividades de subsistência: 
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Outras atividades:
Principais dificuldades:
8. Informações de comercialização
 ■ Neste item, devem ser organizadas informações sobre a comercialização, incluindo os preços 
de venda dos produtos e como foram vendidos e quem é o principal comprador.
Produto: 
Preço máximo: 
Preço mínimo: 
Preço médio: 
Negócio Certo Rural 58
Comprador Principal:
Forma(s) de venda: 
9. Controle e acompanhamento
Neste item, devem ser relacionados todos os controles e as anotações realizadas para as atividades 
e a propriedade de modo geral.
Atividades desenvolvidas na propriedade
Controles Sim Não
Controle de vendas
Controle de compras
Controle de estoque
Controle bancário
Controle de contas a pagar
Controle de contas a receber
Controle de custos
Controle de caixa
Outros? Quais?: 
Negócio Certo Rural 59
10. Valor do Patrimônio
Neste item, será realizada a soma de todos os recursos da propriedade: natural (terra nua) e físicos 
(construções, instalações, benfeitorias, máquinas, equipamentos, utensílios, móveis; rebanho; cul-
turas perenes e semiperenes), visando conhecer o valor total do seu patrimônio.
Valor do Patrimônio
Descrição (totais) Valor (R$)
Terra nua
Construções, instalações, benfeitorias, máquinas, 
equipamentos, utensílios, móveis e outros (Item 1.4.1)
Rebanho (Item 1.4.2)
Cultura perenes e semiperenes (Item 1.4.3)
Total do Patrimônio
Negócio Certo Rural 60
11. Mapa de uso da propriedade
Neste item, você elaborará o mapa de sua propriedade, de forma simples.
O mais importante é apresentar uma boa visão da propriedade, com localização, construções, ben-
feitorias, água, mata, culturas e outras atividades desenvolvidas.
Para isso, você poderá imprimir o diagnóstico da sua propriedade, ao final do qual você encontrará 
um espaço para desenhar o seu o mapa.
Dica
O mais importante é apresentar uma boa visão da propriedade, com localização, construções, 
benfeitorias, água, mata, culturas e outras atividades desenvolvidas..
Negócio Certo Rural 61