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Tema 4: Criando a cadeia de suprimentos responsiva Professor Me. Ademir Cavalheiro Leite Objetivos • Mercados voláteis e da demanda incerta exige que as empresas se tornem mais enxutas e responsivas; • A distinção dos sistemas empurrados e puxados na cadeia de suprimento responsiva; • O conceito fazer mais com menos originado no sistema de produção da Toyota. Introdução Fonte da Gravura: https://www.google.com.br Um dos maiores desafios das organizações no século XXI é enfrentar a volatilidade do mercado e a volatilidade da demanda. Empresa ágil ou enxuta? Fonte da Gravura: http://www.thedigeratilife.com/images/small-home-tree.jpg A agilidade não é sinônimo de enxugamento. Quando ser ágil ou enxuto! • A empresa enxuta funciona melhor em ambientes previsíveis de alto volume e baixa variedade; • A agilidade é necessária em ambientes menos previsíveis, nos quais a demanda por variedades é alta. Estratégias Enxuto Planejar e Otimizar Kanban Reabastecimento contínuo Híbrido Desacoplar por adiamento Ágil Resposta Rápida Previsível Imprevisível Fonte da Gravura: LEITE, A.C. Fonte da Gravura: PLT 157 Estoque Estratégico Cadeia de Suprimentos Ágil Fonte da gravura: PLT 157 Filosofia Japonesa Fonte da Gravura: PLT 157 Fonte da Gravura: : http://alquimiapopular.files.wordpress.com/2010/03/5s.jpg Filosofia Japonesa Seiri (descarte) Manter no local apenas aquilo que é necessário e adequado às atividades e ao ambiente de trabalho. Seiton (arrumação) Arrumar e ordenar aquilo que permaneceu no setor por ser considerado necessário. Seisso (limpeza) Deixar o local limpo e as máquinas e equipamentos em perfeito funcionamento. Seiketsu (saúde) Desenvolver a preocupação constante com a higiene em sentido amplo, tornando o local de trabalho saudável e adequado às tarefas desenvolvidas. Shitsuke (disciplina) Desenvolver a força de vontade, a criatividade e o senso crítico. Respeitar e cumprir o estabelecido. Atividades Práticas Colocar verdadeiro ou Falso: Como grande desafio imposto à empresa na atualidade, a organização tem a necessidade de responder a níveis cada vez mais altos de volatilidade na demanda. ( ) Atividades Práticas Colocar Verdadeiro (V) ou Falso (F): A empresa precisa concentrar seus esforços na obtenção de maior agilidade para responder, em intervalos de tempo menores, tanto em termos de mudança de volume, como em termos de mudança de variedade. ( ) Atividades Práticas Colocar Verdadeiro (V) ou Falso (F): A produção enxuta é caracterizada por níveis de produção, ou seja, um plano avançado para assegurar que o uso de recursos seja otimizado ( ) Atividade Prática Colocar Verdadeiro (V) ou Falso (F): As condições de demanda podem ser caracterizadas por sua previsibilidade e podem ser medidas pela sua variabilidade ( ) Atividades práticas Nos casos em que a demanda é previsível e os lead times para o reabastecimento são curtos, o indicado é a solução do tipo Kanban ( ) Formas do trabalho Fonte da Gravura: : http://2.bp..com/evolucao20do20trabalho.jpg Trabalho inteligente no lugar do trabalho mais pesado Parceria e complexidade • Formar parcerias para reduzir o lead time de ressuprimento e os estoques; • Tender para a padronização, tanto os estoques quanto as atividades e procedimentos. Adiar a configuração Desde que não comprometa o atendimento e a prestação de serviços, atividades devem ser adiadas para economizar recursos; Praticar a gerência de processos e não de funções. Responsividade • Utilizar medidas de desempenho adequadas; • Trabalhar com parceiros e fornecedores ágeis.
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