bovino precoce, boi777

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Faculdades Integradas Aparício Carvalho
 FIMCA
BOVINO PRECOCE E BOI 777
Cindy Anaína S. Barbosa;
 Igor Fernandes;
Tainara Sousa
Porto Velho –RO
2017
A Associação Brasileira de Novilho Precoce (ABNP) define o novilho em três caracteristicas:
BOVINO PRECOCE
PESO DA CARCAÇA
IDADE DO ANIMAL
ACABAMENTO
PORTARIA Nº 268, de 04 de maio de 1995 Publicada no Diário Oficial da União de 08 de maio de 1995, série 1, página 6502.
ORIENTAÇÃO E VISITA TÉCNICA
COLETA DE DADOS
ESCALAS E ACOMPANHAMENTO DOS ABATES
RESULTADOS TÉCNICOS DE ABATE
CONTROLE DE QUALIDADE
IDENTIFICAÇÃO INDIVIDUAL
REPASSE DAS INFORMAÇÕES AOS PRODUTORES
PADRÃO DE QUALIDADE
PROGRAMA
AVALIAÇÃO:
IDADE
PESO
ACABAMENTO
CONTUSÃO
INSPEÇÃO FEDERAL
RENDIMENTO
 DADOS
RESULTADOS
CONFIABILIDADE
A classificação do acabamento da carne produzida é classificada em 5 estágios:
Acabamento 1: Ausente
Acabamento 2: Escasso
Acabamento 3: Mediana
Acabamento 4: Uniforme
Acabamento 5: Excessivo
ACABAMENTO
foto- Classificação dos acabamentos de gordura de acordo com as 5 categoria
Acabamento de carcaça de produção americana. Foto:Rural Centro
Ingestão limitada = Täxa de ganho reduzida= composição praticamente de proteína com consequente deposição de água.
Ingestão Aumenta= ganho de peso aumenta= proteína diminui e gordura aumenta
Eficiência no crescimento
Dieta com baixa densidade energética (volumoso) animais jovens.
Dieta com alta densidade energética (ração de terminação)
Combinação dos dois
Quantidade desejável de energia/proteína
Fornecimento extra de energia
90kg (PV) + Músculo; - Gordura
545 kg (PV) - Músculo; + Gordura
Frame Size – Projeção do futuro do animal:
É possível definir as necessidades nutricionais, o tamanho e a composição do peso final.
Peso ideal de abate
225 kg +
Acabamento: 3,0 a 10mm
Diferentes padrões de distribuição de gordura podem alterar a precocidade:
Rendimento de carcaça
Acabamento x Mercado
PESO IDEAL AO ABATE
PONTO DE ACABAMENTO IDEAL
DEMAIS PARÂMETROS
Frigorifico – 15@
Na prática- 17/18@
INCENTIVO AO PRODUTOR
Nelore Precoce MS (programa)
Reflexos na eficiência e economicidade:
Eficiência Produtiva
Redução da idade ao abate
Redução da idade de primeira cria
Melhor adequação genótipo/Ambiente
 Resultado:
Maior precocidade produtiva
Rapidez de acabamento e pouca idade reprodutiva
SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Escolha e manutençao de forrageiras
Suplementação durante o período seco
Creep-feeding
Suplementação a pasto e confinamento
Sistemas alternativos
 Definir Tipo biológico
Definir plano de manejo
Definir peso a desmama
A base de produção é firmada em três pilares:
BASE DE PRODUÇÃO
AMBIENTE
PECUARISTA
INDUSTRIA
“Mais produtividade em menos tempo com mais qualidade de carne.” (Pesquisadores da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios- APTA)
A fórmula do 7:
Boi 777
DESMAMA
RECRIA
ENGORDA
30% DE LUCRO
Produtores de São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, Goiás, Minas Gerais, Paraná e Rondônia já começaram a colocar em prática o modelo.
A genética é um dos pontos fundamentais do boi 7.7.7
Os primeiros oito meses de idade são cruciais na aplicação do conceito. As 7 primeiras @.
Média de desmame: 105-190kg
Os acasalamentos são dirigidos considerando o índice de Diferença Esperada na Progênie (DEPs) para peso, perímetro escrotal e habilidade materna.
1 Etapa: Desmame
16 meses para aumento do programa de 7@
Bezzero Boi Magro
Ganho diário ideal: 750g
Suplementação estratégica e pastagens bem manejadas para melhor ganho produtivo.
2 Etapa: Recria
4 meses para aumento do programa de 7@.
Saída do programa: 21@
Importante para a correta terminação do gado com o necessário teor de gordura e rendimento de carcaça.
Ausência do manejo nutricional de alta qualidade. 
Ganho diário ideal: 1.250g
3 Etapa: engorda
Revista pecuária Brasil; “Boi 777, sistema garante 21 arrobas da boiada em 24 meses”; 12 de agosto de 2016; visto em: https://www.comprerural.com/boi-7-7-7-conheca-na-pratica-como-garantir-21-arrobas-da-sua-boiada-em-ate-24-meses/
Universidade Federal de Santa Catarina- Centro de Ciências Agrárias- Curso de Zootecnia; “Viabilidade Econômica da Adesão ao Programa Novilho Precoce: Um Estudo de Caso”; Grippa, André; Florianópolis- SC; ano 2015; visto em: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/bitstream/handle/123456789/159913/Andre_Grippa_2015_1.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Associação Brasileira do Novilho Precoce, Constantino Ajimasto Junior; Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Portaria nº 268, de 04 de maio de 1995, série 1, pág. 6502; Diário Oficial da União.
Visto em:http://www.sistemafamato.org.br/site/arquivos/Constantino.Ajimasto.Junior.pdf
Referências