Citoplasma, Matriz Extracelular e Organelas

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Células eucariotas
Citoplasma 
 Início - interior da célula viva preenchido por um fluido homogêneo e viscoso, com núcleo mergulhado. Do grego kytos, célula e plasma, aquilo que dá forma, que modela.
 Hoje – Apresenta parte fluida + bolsas e canais membranosos + organelas citoplasmáticas. Funções específicas na célula eucarionte. Organização estrutural complexa – grande quantidade de membranas.
 Sistema de endomembranas - numerosas seções e subseções – diferentes formas.
 Dois grandes compartimentos: dentro do sistema de endomembranas e outro (citosol) fora. 
 Fluido citoplasmático - composto por água, proteínas, sais minerais e açúcares. 
 Citosol - maioria das reações químicas vitais - fabricação das moléculas que constitui estruturas celulares, armazenamento de reserva das células animais e outros.
Citoplasma varia de acordo com espécie ou tecido do qual célula faz parte;
Dividido pela densidade: 
Ectoplasma - mais denso e na região mais externa da célula; 
Endoplasma - menos denso, mais fluido, na região mais interna da célula. 
Citosol
 Hialoplasma, citossol, citoplasma fundamental ou matriz citoplasmática - líquido que preenche o citoplasma. 
 Componentes importantes do citoplasma estão no citosol, fora do sistema de endomembranas. 
Verdadeiro meio interno da célula. 
 Contém ribossomos e filamentos do citoesqueleto e diversas classes de moléculas vinculadas às atividades metabólicas, pelas mitocôndrias e pelos peroxissomas. 
 50% do volume do citoplasma, aumentando nas células embrionárias e menos diferenciadas.
Matriz extracelular
Elementos intercelulares que compõe organismos multicelulares.
Diferentes células e matrizes extracelulares – originam tecidos, órgãos e sistemas.
Funções:
Preencher espaços não ocupados pelas células;
Resistência aos tecidos contra compressão e estiramento;
Meio para chegada de nutrientes e eliminação de dejetos celulares;
Pontos fixos para ancoragem;
Veículo para migração das células de um ponto a outro do organismo;
Meio para chegada de substâncias indutoras (sinais) outras células. 
Duas classes de macromoléculas: 
Proteínas fibrosas - colágeno e elastina - arcabouço estrutural e elástico dos tecidos e fibronectina e laminina - adesão matriz-célula; 
Proteínas fluidas - cadeias de polissacarídeos - material semelhante a um gel hidratado, resistente à compressão e permite difusão de nutrientes, hormônios e outros mensageiros químicos.
Organelas 
Estruturas minúsculas - funções específicas. 
Organelas = pequenos órgãos, comparação das funções das estruturas com função dos órgãos no corpo.
Ampla variedade de funções – tarefas essenciais para vida da célula. 
Núcleo – localizado perto do centro
Retículo endoplasmático (RE) e Complexo de Golgi – nas proximidades do núcleo
Mitocôndria e cloroplastos - espalhados organelas dentro da célula. 
Tipo e número de organelas - variam de acordo com finalidade do celular.
Núcleo - Principal característica das células eucariontes. 
10% do volume da célula – DNA confinado, exceto nas mitocôndrias. 
Delimitado pela carioteca ou envoltório nuclear - duas membranas contígua com a membrana do RE. 
 46 cromossomos - molécula de DNA combinada com proteínas.
 Classes de RNA sintetizados no núcleo. Saem do núcleo pelos poros da carioteca depois de processados.
 Nucléolo - genes dos RNAr e os RNAr recém-sintetizados.
 Proteínas - regulam atividade dos genes, promovem processamento dos RNA, combinam com RNAr no nucléolo, DNA polimerases, RNA polimerases, etc. Produzidas no citosol e ingressam pelos poros do envoltório nuclear.
 Dispersos na matriz nuclear ou nucleoplasma - composição desconhecida.
Funções principais - replicação do ácido desoxirribonucleico (DNA) e controle da expressão de genes durante ciclo celular. 
Ácidos nucléicos – DNA - ácido desoxirribonucleico e RNA - ácido ribonucleico.
DNA - informação genética copiada ou transcrita em RNA mensageiro - sequências com código = sequência dos aminoácidos nas proteínas. Síntese protéica = tradução de RNA. 
Dogma central da biologia molecular:
	 transcrição			 tradução
DNA				RNA				PROTEÍNA
Células superiores - DNA no núcleo integrando cromossomos. 
RNA - núcleo (onde é formado) ou citoplasma (destino após síntese protéica).
DNA
RNA
Definição
DNA -  composto orgânico cujas moléculas contêm instruções genéticas que coordenam desenvolvimento e funcionamento dos seres vivos e de alguns vírus.
Genes são expressos através das proteínas que nucleotídeos produzem com a ajuda do RNA.
RNA - ácido nucleico responsável pela síntese de proteínas da célula. 
Várias formas de RNA sintetizam  proteínas de acordo com informações contidas no DNA
Significado
Ácido desoxirribonucleico
Ácido ribonucleico
Função
Armazenar informação genética, controlar atividade celular e produzir RNA
Sintetizar proteínas e transferir informação do DNA até o local de síntese de proteínas na célula
Estrutura
Duas cadeias helicoidais. Cadeias longas com milhares denucleótidos
Uma cadeia. Cadeia curta com centenas denucleótidos
Tipo de açúcar
Açúcar desoxirribose
Açúcar ribose
Bases nitrogenadas
As bases são citosina, guanina, adenina e timina
As bases são citosina, guanina, adenina e uracila
Estabilidade química
Muito estável
Pouco estável
Origem
Replicação
Transcrição
Resistência
Mais resistente à hidrólise
Menos resistente à hidrólise
Forma
Apresenta forma básica
Pode ser mensageiro, transportador ou ribossômico 
Localização
O DNA é encontrado no núcleo de uma célula. Existe também o DNA mitocondrial, que se encontra na mitocôndria
Varia de acordo com o tipo de RNA, podendo ser encontrado no núcleo de uma célula, no citoplasma e no ribossomo
Replicação
DNA éauto-replicante
RNA é sintetizado a partir do DNA 
Ribossomos - pequenas estruturas em forma de grânulos presentes nas procariontes e eucariontes. Fundamentais para crescimento, regeneração celular e controle metabólico.
Formados por proteínas e ácido ribonucleico (RNA); composto por duas subunidades de tamanhos desiguais que são chamadas de maior e menor. Presentes no citoplasma, mas também nas mitocôndrias, cloroplastos e retículo endoplasmático. 
Retículos endoplasmáticos + ribossomos = retículos endoplasmáticos rugosos (ou granulares).
Ribossomos não possuem membrana, não sendo considerados organelas celulares citoplasmáticas.
Funções - síntese protéica - união de aminoácidos.
Ribossomos livres - proteínas no líquido citoplasmático ou interior do núcleo e das mitocôndrias; próximas do filamento do ácido ribonucleico, RNA mensageiro, formando polissomos (ribossomos reunidos produzindo diversas proteínas ao mesmo tempo).
Dentro da célula - controlada pelo RNAm produzido no núcleo da célula e comandado pelo Ácido Desoxirribonucléico - DNA.
Ligação peptídica – ligação química - resulta na união de aminoácido.
Síntese proteica – exercem diversas funções: estrutura aos tecidos, regula atividade de órgãos (hormônios), participa do processo de defesa (anticorpos), acelera reações químicas nas células (enzimas), atua no transporte de gases (hemoglobina) e responsáveis pela contração muscular.
Fundamentais para controle metabólico. Uma célula - milhares de ribossomos no citoplasma – necessidade de proteína no desenvolvimento.
Retículo Endoplasmático 
Retículo Endoplasmático Rugoso – RER. Células que secretam proteínas. Com ribossomos. Função varia de acordo com a célula. Aumenta a superfície interna da célula, amplia campo de atividade das enzimas, facilita ocorrência de reações químicas, sintetiza e armazena proteínas.
Retículo Endoplasmático Liso – REL. Síntese de esteróides e de outros lipídios destinados à exportação ou ao uso intracelular por organelas, como por exemplo, pelos lisossomos. Sem ribossomos. 
Complexo de Golgi
Diversas funções: adição de açúcares às proteínas e lipídios sintetizados no RE; adição de sulfato às proteínas, formação da parede celular. Transporte das moléculas obedece três destinos:membrana plasmática, vesículas de secreção e lisossomos.
Secreção celular – processo que transporta e elimina substâncias.
Possui duas faces: uma face cis (face de entrada) e uma face trans (face de saída), intimamente associadas. Durante percurso interno nas vesículas do aparelho de Golgi, proteínas são modificadas, separadas e empacotadas em vesículas (bolsas membranosas) e enviadas aos locais extracelulares em que atuarão (exocitose), a liberação regulada por sinais extracelulares. 
Peroxissomos 
Em todas as células; forma ovóide com uma única membrana. Capazes de formar e decompor peróxido de hidrogênio (água oxigenada - H2O2), substância tóxica a ser degradada.
Tipos diferem pela enzima ou conjunto delas no seu interior. Cada tipo celular possui peroxissomas com determinada enzima ou variedade particular de enzimas. 
Funções para o organismo:
Desintoxicação de moléculas na corrente sanguínea;
Quebra de moléculas de ácidos graxo. 
Catalizam reações na mielina dos neurônios. 
Ausência ou síntese anômala + disfunção genética - doenças metabólicas crônicas de diversos órgãos e sistemas (síndrome de Zellweger: doença congênita interligada aos rins, ossos, fígado, cérebro e glândula adrenal, alterando todo funcionamento corpóreo).
Lisossomos
Digerem materiais incorporados por endocitose.
Autofagia - digerem elementos da própria célula e eliminam organelas envelhecidas.
Polimorfismo - aspectos e tamanhos diferentes e irregularidade de seus componentes. Diversidade do material endocitado e combinação singular de enzimas hidrolíticas (cerca de 50 diferentes).