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Universidade do Grande Rio Química- Bacharel 6º período- Manhã Físico-Química Prática Lab. Experimento nº 5: Determinação colorimétrica do pH (Realizado dia 11 de Setembro) Professor: Robson Marques Aluna: Alice Barbosa (5106781) Duque de Caxias, 18 de Setembro de 2017. Introdução Segundo a Teoria da dissociação iônica de Arrhenius, uma substância é considerada ácida se, em meio aquoso, ela liberar como único cátion o H+ (ou H2O+). Quanto maior a quantidade desses íons no meio, maior será a acidez da solução. O bioquímico dinamarquês Peter Lauritz Sorensen (1868-1939) propôs o uso de uma escala logarítmica para trabalhar com as concentrações do íons hidrônio [H3O+(aq)] nas soluções, que ele chamou de pH. O pH é a sigla usada para potencial (ou potência) hidrogeniônico, porque se refere à concentração de [H+] (ou de H3O+) em uma solução. Assim, o pH serve para nos indicar se uma solução é ácida, neutra ou básica. Objetivo Avaliar o comportamento de ácidos e bases quando são adicionados a estes indicadores de neutralização. Resultados e Discussão Foi realizado cada etapa descrita no procedimento e os resultados foram colocados nas tabelas abaixo: Parte I: Faixa ácida Solução pH Coloração 1 1 Laranja escuro 2 4 Laranja escuro 3 5 Laranja escuro 4 5 Amarelo escuro 5 6 Amarelo escuro HCl sua coloração foi igual ao do tubo 1 (mesma solução), portanto pH foi determinado como 1,0. NH4Cl sua coloração foi igual ao do tubo 2, portanto pH foi determinado como 4,0. Parte II: Faixa básica Solução pH Coloração 1 14 Roxo 2 11 Roxo 3 9 Roxo 4 7 Azul claro 5 7 Amarelo claro NaHCO3 coloração foi igual ao do tubo 1, portanto pH foi determinado como 14. NH4OH coloração foi igual ao do tubo 2, portanto pH foi determinado como 11. CH3COONa coloração foi igual ao do tubo 5, portanto pH foi determinado como 7. Questões Determinar o pH de todos os tubos usados na confecção das faixas. Valores se encontram na tabela. Determinar o ka do ácido acético e o kb do hidróxido de amônio. Ácido acético CH3COOH ↔ CH3COO- + H+ Ka= [H+] [CH3COO-] = 1,75x10-5 [CH3COOH] Hidróxido de amônio NH4OH ↔ NH4+ + OH- Kb= [NH4+]x[OH-] = 1,71x10-5 [NH4OH] Justifique cada uma das colorações obtidas em cada um dos tubos. As colorações ocorrem devido ao equilíbrio da água com o ácido ou a base usada no experimento. Para tanto utiliza-se o sistema de soluções- tampão, que corresponde a cada tipo de pH diferente. Conclusão As soluções-tampão são usadas para fazer comparação de escalas de pH, usando um padrão. Com esta base foi realizada a prática com maior facilidade, pois as substâncias testes obtiveram coloração idênticas (ou próximas) às criadas, podendo dar um valor aproximado do pH desta substância. Referências http://manualdaquimica.uol.com.br/fisico-quimica Química Analítica Qualitativa/Artur I. Vogel; 5.ed.-1981
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